《防疫週,整理週》
~第十四篇 廚房電器用品~
今天來整理廚房各式家電用品,
這些單價較高又佔空間的物品,
需要好好思考它們的去留。
#步驟1.下架集中
將全部電器用品集中,一一檢視。
#步驟2.篩選重複功能的
☑️先把相同功能的找出來,
例如一樣都是果汁機,
選擇馬力強大、好清洗又常使用的那台留下。
☑️有些多功能的家電若可完全取代單一功能的,
例如水波爐可取代微波爐,
那就只留多功能的家電。
#步驟3.篩選沒在使用的
☑️接著篩選當初腦波太弱,
被慫恿、推銷購買的家電,
但使用頻率非常少,
兩三個月也用不到一次的家電。
☑️再來篩選飲食習慣、偏好、烹調方式
跟家人不同的家電。
☑️有些家電因為使用、清洗或購買食材
很不方便,
所以就算常食用這些料理,
但想到要吃的時候還是都直接外食比較方便,
那這類的家電也可以捨棄。
#步驟4.跟淘汰的家電道別
☑️最好的道別方式--給需要的人
☑️最有效率的道別方式--賣給二手商店
☑️最有愛心的道別方式--捐給公益團體
👉我家目前的廚房電器有:
#料理用
1. one amadana微波爐
2. one amadana電子鍋
3. Siroca 微電腦壓力鍋
4. Bruno電烤盤
5. 阿拉丁烤箱
6. 大同電鍋
7. 日式雙耳陶瓷鍋
#飲品用
1.Siroca 自動研磨咖啡機
2.Bruno 不鏽鋼手沖快煮壺
3.愛惠浦冷熱廚下飲水器
4.Domo隨行果汁杯
#清潔用
1.Jway砧板刀具消毒機
2.廚具內嵌烘碗機
雖然不算極簡,但每一項都在服役中,
都是讓生活更便利的好夥伴💕,
也都有合適的位置擺放,
並且我仍持續努力的精簡之中,
例如料理用電器,未來還想再減少1、2台。
越常使用這些空間,
就越能知道每樣物品是否真的適合、
真的需要,
跟整理衣服一樣,
只要數量過多,永遠有沒在穿的衣服,
若是精簡到最好的,穿在身上最美的,
那每一套衣服都能常常出場,
廚房的用具也是相同的道理~
———————————————————————-
🎗團購資訊:
Siroca微電腦壓力鍋
#蒸煮燉滷燜一台抵五台
#不用顧爐火便利又安全
#日劇月薪嬌妻裡的美型壓力鍋
✳️文章分享
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2897614990455110/
☑️結團日期:7/20
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/ 久聞夏普水波爐的強大功能~ 集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~ 蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全, 一機就可以抵多機~ 25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20”...
「水波爐取代烤箱」的推薦目錄:
- 關於水波爐取代烤箱 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最讚貼文
- 關於水波爐取代烤箱 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於水波爐取代烤箱 在 Facebook 的最佳解答
- 關於水波爐取代烤箱 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
- 關於水波爐取代烤箱 在 Kuo Choyce Youtube 的最讚貼文
- 關於水波爐取代烤箱 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最讚貼文
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 水波爐能替代烤箱嗎? - 看板cookclub 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 蒸烤爐?水波爐取代大同電鍋? - 看板cookclub 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 蒸烤爐?水波爐取代大同電鍋? - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [心情] 微波爐氣炸鍋氣炸烤箱電鍋水波爐選1 - womentalk 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 不知道是否該買水波爐- cookclub 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 蘋果花愛家居: [請益] 水波爐or 蒸烤爐 - Facebook 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 想問同時有水波爐與嵌入式烤箱的心得經驗| cookclub 看板 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 E-appliance - [挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 到底該不該買水波爐? - e-appliance 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 新屋廚具:水波爐+萬用鍋? | PTT 問答 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 蒸烤爐mobile01 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 水波爐能替代烤箱嗎? - cookclub | PTT Web 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [挑選] 選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋 - PTT評價 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 [問題] 烤箱、微波爐、水波爐選擇 - PTT Brain 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 水波爐ptt 的評價
- 關於水波爐取代烤箱 在 水波爐蒸烤爐ptt - Exuwu 的評價
水波爐取代烤箱 在 Facebook 的最佳貼文
‼️重要‼️寶貝們這一團只有3天
6/29~7/1
6/29~7/1
6/29~7/1
因為老金剛結束不鏽鋼團購不到2週
好多寶貝們要求、所以哭😭給品牌看😅😅
能不能再給我時間~本來不會給我的後來每天哭🤣🤣 所以拿到3天快閃團購時間了
寶貝們🙏🙏🙏🙏求求趕快跟親朋好友幫忙傳達有這活動
1⃣全世界唯一可以放進微波爐的不鏽鋼保鮮盒酷藝師酷夢
酷藝師不繡鋼保鮮盒很輕,耐高溫,不怕摔、不怕刷、不怕刮痕藏菌、不怕用久變黃。
食物放進去之後,熱好後直接端上桌,吃不完直接冰冰箱,完全不用換盤子超省事!~
✅採用304J1材質,有經過特殊處理,比市面上所有不銹鋼具更美型,更耐用!
✅裝便當、副食品、菜餚、水果、野餐等都可
✅蓋子蓋上之後完全高氣密防漏。
✅矽膠膠條的材質添加白金抗菌材質,不容易殘留食物的味道和發霉,整個可拆下來清洗。
✅99.9%抗菌,確保你的衛生環境
✅100%POSCO真品不銹鋼,是同行中的第一個接受認證的公司行號,可放心使用
✅矽膠蓋的耐用手工耳朵,是經過10萬次開闔測試。
✅蓋子透明可以清楚看見盒內食物
可以使用
。電鍋(請避開蓋子)
。烤箱(請避開蓋子)
。氣炸鍋(請避開蓋子)
。洗碗機
。冷凍庫
。瓦斯爐/電磁爐
。微波爐(請避開蓋子)
⚠️特別提醒:請不要直接把冷凍庫拿出來的保鮮盒含食材上直火加熱,請解凍後再加熱。
⚠️酷藝師的保鮮盒雖然是最頂級的不銹鋼保鮮盒,但他的不銹鋼具偏薄,基本上他還是一個保鮮盒,並不是鍋具,請大家不要用看鍋具的標準對待他,他是保鮮盒喔!~
✔️因為品牌太多,有些可以有些不行,所以以下加熱器請自行詢問爐具品牌再行使用:
。紫外線消毒鍋
。IH爐
。水波爐
❶ 本體:POSCO不鏽鋼18-8(304J1)
✓安全性測試:德國LFGB、美國FDA、韓國KCL
✓耐熱溫度:-40~400度,可取代玻璃
✓99.9%抗菌。衛生乾淨。使用久無食物異味好清洗
❷上蓋:PP,白金矽膠(BPA free)
✓耐熱溫度:-40度~120度
✓雙層蓋搭配抗菌矽膠,四面扣蓋密封式設計
(如遇盒蓋打不開是因為裡面食材熱漲冷縮,空氣被壓縮所致,用指甲掐一下膠條處,聽到放氣聲,蓋子就很好打開了)
📌團購網址: https://bit.ly/3A9js3B
📌團購時間:6/29~7/1
📌出貨時間:7/9開始出貨唷
寶貝們我也有寫文章可以看看喔
https://bit.ly/3tEL8tZ
水波爐取代烤箱 在 Facebook 的最佳解答
烤魚用這台就對了!
我家的美味烤魚(錵魚,午仔魚,香魚等等)這樣烤出餐廳水準!
水波爐取代烤箱 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
詳細圖文開箱文 http://yummymum.tw/sharpaxxs5tr/
久聞夏普水波爐的強大功能~
集合烤箱、蒸爐、微波爐、發酵箱的各種功能~
蒸、煮、烤、炸、發酵、微波、消毒、解凍功能樣樣齊全,
一機就可以抵多機~
25 項旋鈕操作: 自動食譜“1-15” ; 手動食譜“16-20” ; 清潔保養 “21-25”
5 項快速功能鍵: 隨意烹調自動料理、手動/水波烤箱可火侯控制、
手動微波/解凍/飲品加熱
31L超大容量,一台機器可以做到電鍋、微波爐、蒸爐
跟烤箱、發酵箱等家電可以做到的事,
甚至連氣炸鍋跟消毒鍋等功能
都可用水波爐這種多功能烤箱來取代!很神奇吧!!!
夏普獨家技術250℃過熱水蒸氣引擎 + 熱風循環風扇!!!
水波烹飪,全程0微波!!! 健康、吃得安心!!!
可以實現兩品同部料理『上段:自動調理 』&『下段:熟食加熱 』
解說一下什麼是過熱水蒸氣呢?
就是先將水加熱到100度變成水蒸氣,
再進把水蒸氣加熱到超過100度變成無色透明的氣體,
就是過熱水蒸氣,透過過熱水蒸氣的巨大熱能轉移到食物內部來加熱,
可以快速逼出食物的油脂跟鹽分,食物內多餘的脂肪跟鹽分會被溶解排出,
只保留適量的脂肪跟鹽分,減少食物細胞的破壞與氧化
達到「脫油、減鹽以及保留食物營養素」的功用。
可以抑制食材氧化鎖住食材鮮度及養分,食材本身依舊「保濕水嫩」!
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
水波爐取代烤箱 在 Kuo Choyce Youtube 的最讚貼文
#KALORIK #氣炸鍋食譜 #旋轉氣炸烤箱
氣炸烤箱跟氣炸鍋有什麼不一樣?
一台兼顧『烤魚蝦肉蛋糕麵包果乾還有解凍功能』,光看配件就知道,KALORIK凱瑞克氣炸烤箱設備齊全,可以取代市面上烤箱,氣炸鍋,甚至連水波爐都要黯然退場。
直覺式圖像按鈕超簡單
可輕鬆挑選12種食材料理方式(雞翅,雞腿,牛排,肋排,明蝦,魚類,吐司,披薩,薯條,果乾,解凍,杯子蛋糕)還可選擇『旋轉模式』運用隨機附贈配件『旋轉炸籠,燒烤架,叉架』,輕鬆均勻『烤雞,烤魚與肉串』等,比起上餐館花上數千元,這回我們在家輕鬆自製餐廳等級美食,省下金錢換得更多健康。
採用304不鏽鋼材質好安心
水波爐取代烤箱 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最讚貼文
#日式輕乳酪蛋糕 #寧靜的甜點
過了個吃大餐的年節,應來點舒緩身心的甜點吧?
我自己雖然不太愛吃甜食,但如果讓我從眾多蛋糕中挑選,口感輕盈不會太甜更也不容易膩口的,日式的輕乳酪蛋糕肯定是排名前三。
對第一次烘焙來說,心得是其實不會太難😊(跟我一樣的新手請大膽的嘗試),材料相對也滿好準備的,雖然最後上色依然不足,但口感個人覺得還不錯。烘焙的時間會是很好玩可以實驗的地方,對自己的烤箱需要多一些的熟悉和認識。 不過基本的原則脫離不了烹飪的幾大原則。
好玩的是....做烘焙甜點急不來,對我這個急驚風的個性還頗有鎮靜的效果,挺療癒的。(但怎麼樣也不會把一個鬍子大叔變成甜點帥哥🤣)
唯一需要注意的重點,就是蛋白打發的程度,並且在伴勻打發蛋白和乳酪蛋黃漿的過程中要輕手一些。過度攪拌會讓蛋白消泡。 當然因為沒有什麼經驗,我就只好"目測" 拉XD!
因為好餓是烘焙新手來的,所以也就不班門弄斧的高談闊論了,但推廣動手做自己的comfort food這件事一直是我的目的,很多好吃的美食,都不難,過程也很好玩。
所以各位如果要讓另一半有幸福的感覺,就一起來做個 福哇-福哇的 #日式輕乳酪蛋糕
看它搖來搖去的很療癒阿~😊 #mycomfortcake
食譜:
新鮮的蛋 *4
起司乳酪 200g
牛奶(全脂)200g
檸檬 *1
無鹽奶油 少許
低筋麵粉 35g
玉米粉 15g
塔塔粉 少許
糖 80g
7吋蛋糕模具(這個食譜會有多一點漿)
乳酪蛋黃漿:
把蛋黃和蛋白分開(蛋白不能沾到蛋黃,會不好打發,還沒用到前請先放冷藏降溫),乳酪和牛奶隔水加熱幫助融化(不超過50度),離火降溫後加入糖1/4,放入蛋黃*4打勻,低筋麵粉和玉米粉過篩後攪拌均勻,可加入1匙的檸檬汁和檸檬皮(注意不要有白色的地方會苦)
蛋白泡:
接下來打發蛋白,塔塔粉加入少許後(如果沒有可用醋或者是檸檬汁取代,這是幫助蛋白穩定,跟打沙拉醬差不多的意思)糖分三次加入,打到濕式發泡即可(對我來說,應該就是可以看到小的勾勾頭然後不會到非常硬挺,但是傾斜已經不會在鍋內流動的狀態)
蛋白泡分三次進蛋黃漿中拌勻,輕巧一點盡量不要把空氣打進去,動作也要快速不然會消泡。
把蛋糕模具塗上奶油,底部放上烘焙紙(長版有剪烘焙紙的方式),注意如果是分離式的模具,在外層記得要包一下鋁箔紙預防做水浴的時候進水。
烤盤內加水約一半(水浴式烤法),把已經準備好的蛋糕模具放上,烤箱請先預熱到120度,先烤20分鐘,時間到了之後,把溫度拉高到150度,讓表面上色15分鐘(好餓的水波爐有溫差20度左右,這個部分請大家多多了解自己的烤箱),之後打開門默數10秒,關上門後,烤箱溫度調整為100度 烤最後的40分鐘。
上述的部分,大家可以當作一個參考值,請依照實際使用自己烤箱的經驗去調整摟。
最後打開門夾一個毛巾或者手套,等待降溫十分鐘,然後出爐,目測應該邊緣都要有脫離模具一點點的狀態,可以用烘焙的針測量一下中心有沒有沾黏確認熟度。
出爐後脫膜,放在網子上等降溫。聽說放冷藏一夜會更好吃,但七吋的小蛋糕,應該是活不過那麼長的時間XD
整體動作基本上就是這樣而已,花時間但是困難度不高,裡面會有很多數據可以玩轉,相信愛烘焙的人應該都會很有實驗的精神。😋😄
我真正剪出來的第一個版本是13分鐘,破自己紀錄的長。為了防範大家看不下去,所以我又剪了一個短版。
不過我覺得長版好療癒,過兩天放到YOUTUBE去,真正想要一起跟著做的人,應該是看長版的好些。 短版的,就請大家視吃視吃吧😋
PS:話說,影片出來後,自己覺得有無印良品的感覺耶,沾板的顏色差異真大。
#好餓廚房
#第一次做蛋糕
水波爐取代烤箱 在 [問題] 蒸烤爐?水波爐取代大同電鍋? - 看板cookclub 的推薦與評價
例如電鍋粉蒸肉,烤箱烤魚、蔬菜,瓦斯爐炒青菜跟煮湯這樣。 蒸烤箱或水波爐都蠻大台,家裡實在擺不下那麼多台電器,請問大家會怎麼建議呢?謝謝1. ... <看更多>
水波爐取代烤箱 在 [挑選]選擇障礙/蒸烤爐/烤箱/萬用鍋/氣炸鍋 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
請問水波爐你主要是用來做什麼料理,微波和蒸嗎 ... 太小和氣炸烤箱太類似,被我刪除了),不知道有沒有可以解釋蒸烤爐和氣炸烤箱不能互相取代的原因※ ... ... <看更多>
水波爐取代烤箱 在 [問題] 水波爐能替代烤箱嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
大家好
之前爬過很多相關的文
感覺水波爐好像能替代烤箱
又好像不行
小弟人住在日本,感覺水波爐雖然是貴,但是也沒有那麼貴
一直很猶豫要不要衝一台,
因為家裡的小烤箱無法控溫,烤出來的西式甜點都很容易烤焦
原本想換一台可以控溫的烤箱
但是看到水波爐又有一點心動
想請問看看大家的意見><
--
有一天,我鄰居家養的小猩猩邱壯壯因為不滿我鄰居任意的推噓別人的文章,所以她就離
家
日本砥礪學習,立志創設溫暖而富有人性的ptt推噓環境,但是他忘了
我鄰居有無數的P幣,自然可以任意的操控推噓的權力^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.11.205.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1498615112.A.119.html
※ 編輯: joka040509 (157.82.194.13), 06/29/2017 09:51:00
... <看更多>
相關內容