關於 水泥工師傅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

<歡迎優質水泥工留言洗版 大家把好的人電話都快抄好> 要怪就怪同行老鼠屎！！

我曾經說過全台灣最難預約到的職業是牙醫跟水電，我現在要多加一條，叫做土水，也就是水泥工師傅。我有個朋友叫老姑婆，他說過一個故事，他老爸曾經連續4天去水泥師傅家，一大早，站崗，用警方壓犯人方式，壓去家裡施工，然後第5天的時候，師傅說：啊我忘記帶手機了，我回去拿一下。

然後中途換車烙跑，我朋友他爸跟他在淡水展開玩命關頭，他老爸真的飛車追逐。

以前聽到這故事，我覺得很唬爛（包括老姑婆也覺得很唬爛），後來沒想到我倆自己經歷了裝潢這件事，幹這故事根本一點都不唬爛！！！！我朋友遇到的水泥工，永遠說明天來，明天真的來，但連續五天都沒來哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

我當然也遇到了，水泥師傅說明天來，我們從過年前就預約了，直到要動工水泥的那一天，然後我們全家坐在那等。幹，怎沒人來，然後打給小工頭，（這段很複雜我還從另一頭打給別人去追問）總之各路追問後，答案是：今天不能來。

我操你媽的，水泥師傅，該不會每一個都X手座，永遠飄渺永遠跟風一樣的男子！！！！

裝潢有順序的，水泥工沒來，我後面油漆地板系統櫃家具全都不用做，我每天睡工地就好！！！！

難怪老姑婆當時氣到說：他覺得應該在工地放兩把開山刀等人。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈對！！！！

被水泥工放鴿子，我就當場跳腳，打個路電話請人介紹水泥工，因為他真的不會出現，沒想到我爸光仲直接冷冷的打給小工頭：明天早上以前沒人來，那你們全部都不用來了。

然後一兩個小時後，我家突然有一個人按門鈴，全身水泥，要來做事（這一位人很好，不是放鴿子那位）

後來我聽說那位放鴿子的水泥工，居然還跟工頭說：誒我今天沒去你還是要算我工錢。

我之前在粽口味開房間高談闊論過一個理論可以使他們聽話（?!），但因為太偏激，被製作人全部剪掉

我當時說：那些南美洲毒梟這麼有錢，家裡裝潢得很美工程浩大細節很多，但我想應該沒有任何師傅敢出任何包吧？我讀一本美國緝毒組的書，南美洲毒梟最愛把整個人凌虐過一頓在泡整桶硫酸，我想南美洲接到毒梟case的裝潢人士每天都超乖巧，我只恨自己入錯行！！！！

到底水泥師傅們多頑皮啦~~~~~~

.陳文茜：說實話，我很晚才知道你原來是牙醫。可是為什麼這麼早就可以把人生看開，既可以做牙醫，又可以參加荒野協會？醫生不是很少有自由嗎？

◇ 李偉文：你說的是醫院裡的醫生，需要遵循醫院的安排，像我開個人的牙科診所就比較自由。只要不想賺太多錢，要看多少診都可以自己決定。
不管是哪個科系的醫生，都是按件計酬的高級勞工，每一塊錢都是血汗換來的，病患流血，你流汗，冒著風險在賺錢。如果想賺很多錢，就要...

.....陳文茜：有時候，街上有人跟我打招呼，我就會跟他聊天，因為我很想走出原來的社交圈。我每天都很惶恐，為什麼往來的都是工作上有關係的人，我的世界是不是越來越小？
因此，我會對別人的生活充滿好奇，偶爾去看看不一樣的人，比如去到深山裡和那些賣菜的人聊天，就會覺得他們的世界很單純，我也會變得很快樂。
我覺得半退休最大的好處就是，可以走出工作圈，接觸到各種不同的人，看到形形色色的人生....

《推薦書籍》「李偉文的退休進行式」

李偉文是一名和土地緊密結合的旅行家、大自然的專家。除此之外，他還是台灣荒野保護協會榮譽理事長、牙醫、作家。

最近，他出版了一本新書叫《李偉文的退休進行式》，看完後如果你還處於忙碌狀態，可能會暫時很痛苦，但也會因此對未來有著憧憬，而帶來無比的快樂。

◆ 陳文茜：我對你既崇拜，又嫉妒，但更好奇的還是你的人生。一直以來，你過著跟退休差不多的生活，早早就啓動了退休模式，可實際上你正值壯年。

你的觀點是：人應該為了自己，為了自己跟這個世界的某些關係而好好地活著，不要為了工作。很多人會說做不到，因為沒錢，但你卻說沒錢也能活出退休好生活。

◇ 李偉文：我們一直覺得，要有錢才可以活得快樂、活得好，其實，事實並非如此。

以我自己為例，這幾十年來，我最在乎的事情和生活重心都不需要花錢。接近大自然不需要花錢，公園、森林都不用收門票；買書很便宜，花不了多少錢，如果不想買，還可以去圖書館借閱；通過參加公益活動交到好朋友，當然不需要花錢……

所以，我覺得，生命中最大的幸福和意義都是不需要花錢的。

◇ 李偉文：《沒錢也能活出退休好生活》其實是新書里的一篇文章，寫它是因為，臨近改革前後，所有人面對不可預知的未來都感到惶恐，周圍很多人因此寢室難安：以前有退休金的擔心縮水，沒有退休金的擔心自己的處境會變得更糟糕。

其實，擔心也沒有用，因為我們不可能再賺到更多的錢，錢也不是你想賺就能賺到的，甚至太急的時候，反而會弄得血本無歸。

寫這篇文章就是希望大家可以靜下心來思考，哪些東西最重要，它們其實比你想象中的簡單。如果你有好的人際關係、健康的身體和良好的習慣，這就足夠了。

◆ 陳文茜：你在書中寫到了我的好朋友張明正（趨勢科技創始人），並把他的經歷寫成「退休的失落與準備」。其中提到他在日本開完經銷商會議後，宣佈將職位交棒給他的小姨子陳怡樺，然後日本那些很現實的人就立刻爭先恐後地排隊，要和陳怡樺交換名片，把張明正晾在一旁，那一刻，他覺得很失落。

我覺得他的失落在於，本來以為他們是朋友很喜歡他，結果發現，他們看上的不過是自己的頭銜。

◇ 李偉文：事實上，張明正很多年前就已經很開心地在準備退休了，可是真的到了退休的那一刻，他還是會感到失落。畢竟任何職位都有權力，突然失去了，不免也會有落差。

再比如，去一家酒館喝酒，左邊坐著一位水泥工師傅，右邊坐著一位沒有任何工作的啃老族，你是不是能跟他們聊得很愉快呢？

這也是退休以後的失落。

◆ 陳文茜：有時候，街上有人跟我打招呼，我就會跟他聊天，因為我很想走出原來的社交圈。我每天都很惶恐，為什麼往來的都是工作上有關係的人，我的世界是不是越來越小？

因此，我會對別人的生活充滿好奇，偶爾去看看不一樣的人，比如去到深山裡和那些賣菜的人聊天，就會覺得他們的世界很單純，我也會變得很快樂。

我覺得半退休最大的好處就是，可以走出工作圈，接觸到各種不同的人，看到形形色色的人生。

◇ 李偉文：我說的失落是來源於沒有準備。現在大多數人都以工作為全部的重心，如果退休了，可能連自己是誰都搞不清楚了。

文茜跟這些人聊天覺得很快樂，是因為你已經做好準備要去瞭解他們的生活，就好像徐璐（台灣好基金會前執行長）一樣，她做好了準備離職，所以現在當一個農婦也覺得很開心。

也就是說，如果準備好了，當被拿掉頭銜的時候，就會覺得很開心，相反，如果沒有準備好，就一定會感到失落，尤其你所有的人際往來都跟工作有關的話。

事實上，身在職場的時候就可以慢慢練習「退休準備」，以免突然轉換的時候，發現自己什麼都不是了，連跟人交談都不太敢了。

◆ 陳文茜：說實話，我很晚才知道你原來是牙醫。可是為什麼這麼早就可以把人生看開，既可以做牙醫，又可以參加荒野協會？醫生不是很少有自由嗎？

◇ 李偉文：你說的是醫院裡的醫生，需要遵循醫院的安排，像我開個人的牙科診所就比較自由。只要不想賺太多錢，要看多少診都可以自己決定。

不管是哪個科系的醫生，都是按件計酬的高級勞工，每一塊錢都是血汗換來的，病患流血，你流汗，冒著風險在賺錢。如果想賺很多錢，就要接很多件，那可能會瘋掉。

我常跟學弟學妹們說，醫生是一份很好的工作，很有意義，可以幫到很多人，還能得到很多回饋。但是，如果當醫生可以賺到大錢，那只有兩個可能性：第一個，昧著良心賺錢；第二個，你上輩子欠家人的，把全部時間花在賺錢上，唯獨忘了如何花錢。

◆ 陳文茜：我覺得你比大多數人富有，當然不是指金錢，而是你可以通過降低工作量平衡生活，用腦袋去調整時間，從而讓自己的人生過得令人嫉妒。

我有點「恨」你，因為我本身是一個有免疫系統疾病的人，不能曬太陽，所以我只有晚上，夕陽西下時才是我出門的時刻；我的眼睛也不好，高度老花又高度近視，因為要上電視主持，只好做了鐳射，導致遠的看不見，近的也看不見；想想，人老了糊塗看不清一些事，不必看穿，也是一種老天給的幸福。

也正因如此，我非常推薦大家閱讀你的這本書，因為裡面有你看待人生的智慧，包括不斷強調的「你可以，只要願意簡單」，還有人從中壯年開始就要培養與工作無關的興趣。

這樣，快退休的時候就會積累 20 多種興趣：動態的包括登山、打球、跑步、騎單車；半動態的有種田、園藝、旅行、古蹟導覽；靜態的比如畫畫、玩樂器、捏陶土、寫書法、學語言、欣賞音樂藝術……

◇ 李偉文：確實，我把這十多年來的感慨都寫進去了，這些年，社會變化太大了。

就拿拍照來說，自從數位相機興起後，大家拍照都不洗照片了。還記得我們年輕時候去旅行，回來後都會找時間和大家聚一聚，然後把照片洗出來，家庭聚會時也會拍照，再把上次拍的照片送給大家。我覺得這是一個很好的習慣。

不過，現在大家都各自用手機、相機拍照了，再掛在網絡上給其他人看，自己不一定會再看，更別說把照片洗出來了。其實洗出來的才是永遠存在。

這二十幾年來，我每次跟朋友合照都會洗出來，並在照片後面寫上一段話，是女詩人夏宇寫的《甜蜜的復仇》：把你的影子加點鹽，醃起來，風乾，老的時候下酒。

其實，照片可以治癒低落的心情，也可以作為十年、二十年、三十年後，和朋友家人回憶的依據。

記得台大哲學系教授傅佩榮曾經提了個問題：「假如你逃難的時候或者家裡失火了，你只能帶走一樣東西，會帶什麼？」

他的答案是相本，因為他認為銀行存折，有底本就好，其他東西也都可以再買，唯獨老照片會永遠沒有了。

◆ 陳文茜：我可能跟你有不一樣的看法，我會用拍照記錄每一天，然後存在手機雲端，這樣可以一直翻閱。尤其心情不好的時候，回過頭看，感嘆：原來我曾經這麼快樂過。然後告訴自己，何必糾結於當下的東西，再過幾年，痛苦會不見，快樂也會慢慢消失，所以要趕緊珍惜。

傅佩榮的那個問題曾經也有人問過我，我還問了我媽媽，她的答案是口紅，因為她覺得出門就不能很醜，我的答案是狗狗，我可以死，但它們不可以。

話說回來，你從「民生健士會」到「荒野保護協會」，年過半百後又轉型成「夏瓣生俱樂部」，後來又有不定期的「蝸行台灣」，提醒自己慢下腳步，一步一步地踏在地上，不再匆匆地經過身邊的風景，因為若是匆匆地經過，就等同於沒去過一樣。

◇ 李偉文：50 歲之前，我幾乎把台灣都走遍了。我們要在各個地方組織訓練，當時太忙了，常常到一個地方就是致辭，頒個獎就走了，沒有辦法長期停留。

我自己內心一直覺得不甘心，不應該這個樣子，可是沒有辦法，要發展組織。

所以當可以卸任的時候，我給了自己一個期許：找回時間，慢慢走。

慢慢走看到的風景和匆匆而過看到風景會不同。快速地走有點像在累積行程和經驗，比如去過哪幾個國家，就會變成在收集數字。

但生命注重的是感受得深，而不在於數量多少，所以，慢下來才可以變成生命中的養分。

也許年輕的人還不太了解，他們現在還在衝撞、趕業績、看著數字……但我們經歷過那個階段，所以真的很期待，年輕的人可以早一點體會到。

◆ 陳文茜：在這本書中，你還談到了柏拉圖：人生有許多不同層次的追求，假如我們把全部心力用於追逐物質的享受，難免會忽略精神和心靈的追求。

很多朋友說退休後一定加入你們的行列，一起做義工。但你卻認為做公益最好是在工作的時候，因為那時候一定會和很多機構、客戶有往來，那樣影響力會比較大。另一方面，一邊賺錢謀生，一邊做公益，會讓工作的情緒態度變得非常好。

書中寫道：「人生是一個旅程，在年輕的時候整裝待發，弓上弦，劍出鞘，對未來充滿無限的可能與想像；中年的時候正在路途中，面對接踵而來的挑戰與變化，生活中所有的負擔全集中在此時，雖然是承擔生命中最美之物，但忙碌往往也是靈性之大敵；老年時，已達到個人生命之旅的終點，正以一壺濁酒笑談古今。」

年輕有夢想，老年有回憶，中年別無選擇，只有匆促的時間。

可憐的中年人啊，祝福大家。

貳樓餐廳內湖2店&貳樓烘焙內湖店更新近況：

由於1/30晚上餐廳發現瓦斯管線有裂痕，當下我們已緊急通報處理，為維護營運現場安全，餐廳及烘焙坊都先暫停營業二天，而目前因瓦斯管線已修復，所以貳樓烘焙內湖店明日2/2（ㄧ）將恢復正常營業。

餐廳部份則因週末假期遇配管及水泥工師傅休息，我們等到上班日2/2（ㄧ）與2/3（二）再由專業技師重新施工，並再強化基礎工程，所以明後二天（2/2-2/3）內湖2店仍然暫停營業，預計2/4（三）重新開幕，歡迎大家2/4後再度光臨！

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