王爺魚翅肉羹
食尚玩家推薦不踩雷美食,販售台灣傳統中式早餐,炒麵、米糕、滷肉飯、爌肉飯、招牌魚翅肉羹,還有提供Uber Eats 、熊貓外送
店名:王爺魚翅肉羹
地址:406台中市北屯區中平路570號
電話:04-2295-5305
營業時間:週日至週五 06:00-14:00(週日公休)
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/332137203
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魚翅羹的湯頭屬於自然清甜路線,並帶有些微的柴魚香味,只有加點烏醋來提味,酸香十足的一口湯,讓人越喝越大口、越喝越開胃。
米糕是台南的傳統口味,使用了長糯米來蒸煮,吃起來粒粒分明而且還Q彈有嚼勁。加了特製辣椒醬之後,雖然我不太敢吃辣,但這恰到好處的辣味真的叫人欲罷不能。
炒麵上的肉燥是台中炒麵的靈魂,滷的鹹香入味,加上偏肥的比例,讓整個炒麵吃起來滑順又富有層次。麵條採用扁麵,跟一般的油麵比起來,更有咬勁,加點辣醬拌開之後,可以聞到滿滿的肉燥香,喜歡吃炒麵當早餐的朋友,可不要錯過了!
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名稱:王爺魚翅肉羹
消費時間:2021 年/ 04月
地址:406台中市北屯區中平路570號
電話:+886422955305
營業時間:06:00–14:00
價位:10~80
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【台中北屯美食】台中水湳中央公園王爺魚翅肉羹〜台中傳統古早味人氣早午餐,魚翅肉羹/爌肉飯/米糕/手工特製小魚乾辣椒,銅板美食,更是一家有故事的店!招牌肉羹,吃起來有著彈牙紮實的口感,而且羹湯裡面居然還加入小干貝顆粒,難怪湯頭喝起來特別鮮香,濃淡適宜不會膩!如果不想出門,還有Uber Eats、Foodpanda外送熊貓可以外送!https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589605374
地址:台中市北屯區中平路570號
電話:0938-287-202
營業時間:上午06:00~下午14:00 (週六公休)
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