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看到格友分享的王鍋屋二店，無論環境還是餐點都好吸引人，還有我思念的水炊雞鍋；二店走的是平價路線，但環境、服務、餐點完全不打折扣，招牌的酸白菜鍋還加入青花椒，帶有微辣的滋味，非常特別，愛吃辣的可以試試麻辣酸白菜鍋。
只要200多就能享有這樣的氛圍與用餐品質，成為我近期的火鍋店最愛。
#台北美食 #國父紀念館美食 #酸白菜鍋 #水炊雞鍋 #王鍋屋 #新京都風味鍋物
只要簡單材料，就可以喺屋企做個原汁原味九州博多水炊雞鍋喇！😋
【#日式簡易食譜｜博多水炊雞鍋】
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#飲食男女 #食譜
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全港首間日本九州水炊鍋🎌
之前去完福岡就惦記著博多名物——水炊雞鍋，終於係香港都有得食呀！🇯🇵先呷一口充滿骨膠原嘅雞湯，濃郁杰身得嚟又要零油膩，採用日本華味鳥，加入雞軟骨嘅雞肉丸，最後用白飯炮製雜炊，咁先夠原汁原味😋
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除此之外，呢度仲有唔同款嘅串燒🍡🍢 啱哂邊飲清酒邊食串燒🍶 (好食指數:7.5/10)
【水炊雞鍋】$580/2人前
【雞肉丸】$40 //【厚揚】$25 //【銀杏】$32
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順．和の味
中環德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖
#中環foodsearchers #日式foodsearchers #foodsearcherssp @ 順·和の味
在一田可以買到博多名店的雞鍋湯底及九州直送的鮮雞肉，只要簡單材料，就能在家做個原汁原味九州博多水炊雞鍋。
食材（二人份）：
九州鮮雞腿 1隻
九州鮮雞柳 3件
九州鮮雞肝連心 3件
雞鍋湯底 1包
日本旺菜 1個
本菇 1包
日本大葱 100克
鹽麴 3湯匙
做法：
1.雞腿、雞柳、雞肝連心洗淨，切成厚件，加鹽麴醃20分鐘
2.旺菜洗淨，切開，大葱切片
3.將雞湯放鍋內煮滾，將雞腿、雞柳、雞肝連心及旺菜放入湯內煮至剛熟
4.加入本菇及大葱即成
編輯：李潔英
拍攝：梁偉德
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