7/6日早餐日記～
昨兒個下午利用剩下的紅蘿蔔加水打成泥，加入麵粉中做成有著天然橘色點點的口袋餅，早上加入爽脆生菜、紅蘿蔔條，再配上薑汁肉片和可愛水煮蛋，一早就是要元氣滿分啊！
#自製紅蘿蔔口袋餅
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#薑汁肉片
#紅蘿蔔條
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水煮蛋薑 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳解答
同時也有55部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE，也在其Youtube影片中提到，3步驟完成的超簡單燉肉料理，豚大根在日本家庭料理中，是很常見的菜色。運用氣泡水特性，即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉，做法簡單推薦你們試試看。 ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://w...
「水煮蛋薑」的推薦目錄：
水煮蛋薑 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最讚貼文
Lunchbox for my sweety 201202~梅醬燒肉串/辣炒水蓮/麻香紅蘿蔔絲/水煮蛋/薑黃飯
忙~快點先發文，不然就是等中午才能喘息了。
1雞4吃第3天，其實沒什麼特別的，雞腿料理隨便做都好吃。
料理是其次，去骨才是重點，學會了就不用受限非買去骨雞腿肉才能料理，一刀在手，想要哪塊肉都行。
順道分享阿母週末簡單的備料過程。
蔬食料理容易，通常我不太會花時間想，但針對主菜的部分，就得構思一下未來5天的搭配，準備小孩便當，"變"是最基本的原則，今天吃牛，明天就是雞或豬，反正不要一樣就對了。
所以採買時，就得想好這週大概要料理哪些肉品和部位，花時間的料理得排在前幾天出菜，趁週末先處理起來，例如:燉牛肉、雞湯、滷肉……等，若是炸豬排，也得準備到裹好粉才行，週間料理起來才會省事。
這週剛好分享1雞4吃，就以牠來拍照舉例，我已經知道連3天要料理牠，所以一次肢解好、清洗乾淨、針對3天不同料理，分3個保鮮盒，能醃先醃，不用那麼早醃的，可以先調好醬料，當天要做哪個就拿哪盒，料理起來才會從容些。
再來的2天，就從冷凍庫裡翻，鮭魚、火鍋肉片都是快速料理的食材，就可以排在後面幾天再料理。
時蔬部分如果是要去老皮的，像花椰菜、芥蘭，我也會排在前幾天先料理，因為週末就已經先去好老皮，得儘快料理最好。
大致這樣，有點囉嗦，希望你們不嫌煩，做了那麼多年便當外加職業婦女，多少累積一些生存之道，希望對你們有些許幫助。
分享的過程，得到最多的往往是自己，阿母覺得自己成長許多，那你們呢？
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水煮蛋薑 在 甜心媽咪的烘焙世界 Facebook 的最佳貼文
補5/16日早餐日記～
跟風早餐社團的雞雞連線，先生看到直呼好可愛，好像看到以前孩子們最愛的繪本「小雞逛超市」😁謝謝社團媽咪們分享的愛心叉用法，讓手殘的我也可以輕鬆完成母雞造型😁
#雞雞連線
#水煮蛋薑 #薑黃鵪鶉蛋 #烤馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥絲 #奶油香煎松本茸 #香煎鹽麴雞里肌 #小黃瓜小蕃茄 #芒果
水煮蛋薑 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
3步驟完成的超簡單燉肉料理，豚大根在日本家庭料理中，是很常見的菜色。運用氣泡水特性，即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉，做法簡單推薦你們試試看。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-daikon/
★你需要準備的食材★
豬五花---800g
水煮蛋---4顆
白蘿蔔---1/3根
青蔥---1支
●滷汁
薑末---2節
氣泡水---1000ml
醬油---100cc
米酒---100cc
鰹魚粉---1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#豚大根 #氣泡水機 #免壓力鍋燉肉
水煮蛋薑 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~
📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~
📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
水煮蛋薑 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料：
豬腳 2000公克 pigs feet 2000g
帶皮蒜頭 30公克 garlic with skin 30g
薑片 30公克 ginger 30g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒段 25公克 chili pepper 25g
八角 5顆 star anise 6pce
草果 6顆 tsaoko fruit 6pce
月桂葉 適量 bay leaves qs.
油 1大匙 oil 1tbsp.
水 800㏄ water 800㏄
水煮蛋 6顆 boiled egg 6pce
調味料：
冰糖 50公克 rock sugar 50g
醬油 250公克 soy sauce 250g
米酒 150公克 rice wine 150g
作法：
1.萬用鍋設定【爆炒煎烤】功能，15分鐘，約1分鐘後打開鍋蓋，倒入油加熱。
2.放入蒜頭、蔥段、薑片、辣椒段炒軟，再放入豬腳煸炒至外皮微焦。
3.加入冰糖、醬油、米酒，再加入八角、草果、月桂葉，最後倒入水。
4.蓋上鍋蓋，選擇【豬/雞/鴨】行程，25分鐘。並設定【中途加料】功能。
5.待【中途加料】提示音響，開蓋放入水煮蛋拌勻，再蓋上蓋子等行程結束即可。
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那麼薑和白糖可以一起煮水喝嗎？不妨和小編了解下！ ... 做法：. 1、 紅棗要去核;雞蛋打蛋液；. 2、放生薑片，紅棗，煮到水開(一半一碗水煮到半碗)； ... ... <看更多>