《廠出新天地》第六集 - 隱世美食實驗室
科學知識的躍進,令人類對大自然與生物之間的奧秘加深了解,以創新的科研方法改善生活質素,例如人工培植零污染食材、高科技美容器材等。工廠大廈廣闊的空間,正好給一眾勇於嘗試的科學迷,運用科研技術實踐超乎想像的非凡創意!主持陳華鑫(Gloria)、林欣彤(Mag)及周奕瑋(Jarvis)抱著求知及探索精神,尋覓工廈中一個個「隱世實驗室」。
工廈內既沒有泥土又鮮有陽光,要種出鮮嫩的蔬果看似天方夜譚,但偏偏有人敢於打破傳統的耕作模式,將嶄新的耕作技術引入工廈,種植有機、零污染的食材。科學家Vian在工廈內建立一站式的食物實驗室,當中包括天台苗圃、室內種植區、有機餐廳,甚至美容健康中心等。到底他用甚麼方法培植有機蔬菜?工廈的環境為何有利於有機種植?美容健康中心內裡陳設着五光十色的能量燈,有甚麼功效?
主持在油塘的工廈也發掘到一片菜園,不同之處是工廈菜田引用源自日本的水耕種植法。負責人如何想出在工廈開闢零污染的耕地?除了客觀環境,室內耕種與戶外農田還有甚麼差別?工廈內除了人工種植場,還有海產養殖場,由於空間充裕,足夠放置多個魚缸,以及大型的水循環系統設施。然而這些海產原是海洋「原住民」,負責人怎樣在工廈內打造海洋環境,令這些海洋生物健康成長?工廈內養殖的海產,味道又如何?三位主持急不及待為觀眾試食!
Part 1 : http://www.youtube.com/watch?v=fc9yF2NYF-o
Part 2 : http://www.youtube.com/watch?v=iq4uBBpGHMQ
(by admin)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
水耕蔬菜器材 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食,但客
人好多還是要電話訂位一下!
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理,超
羨慕滴!對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃,這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷!
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