✎ Taichung 台中
\ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀☞來追蹤更多的 @picklife_world
這店在台灣開了很多分店，
滿粥穗在逢甲開了一陣子終於去嚐鮮看看，
整個裝潢很文青古早風格。
-
#台南虱目魚肚粥 $150
#深海鱸魚粥 $150
把這兩道放在一起說，
他們的粥品特色一定都會放一片炸過很香的麵製品，
讓你配著粥吃，
很像炸過有調味的水餃皮口感，
不管乾吃或沾濕粥吃都很有風味。
兩碗都有半顆溏心蛋，魯的味道不會太鹹，偏甜，
而兩碗粥品都是將魚塊切小丁狀，
店員有提醒因為他們是手工挑刺要注意著吃，
但我們都沒吃到刺。
兩者調味都滿相近，
味道偏甜，像南部口味。
米的部分是能吃到粒粒分明的那種，
不是整個生米熬煮的軟綿口感。
-
#月見拌麵 $80
整個組合有青江菜🥬+生蛋🥚+肉燥+蔥花+麵，
還有一碗味增湯，
看起來很簡單，
但吃起來非常不簡單，
這肉燥味道很像市面上某個肉醬罐頭味道，
但味道是比它偏偏甜，
加了一顆蛋讓整個口感很滑順，
這醬也立馬想來一碗白飯。
味增湯裡面也蠻多料，
味道我很喜歡甘甜的，
沒有加很重的海鮮味道那種。
-
要說缺點的話就是覺得整體食物味精好像放的比較重，
連不太味精敏感的人都覺得口乾舌燥。
不過整體來說偶爾還是會想回去光顧。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#還沒吃飯的我打這篇一直流口水
#很想問老闆豆腐椅子哪裡買很有創意
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✄--------------------
⚲ 滿粥穗 逢甲店⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多台中美食請搜尋 #pick台中 @ 滿粥穗 wishcongee 逢甲店
水餃皮哪裡買台中 在 [閒聊] 哪裡有賣各種顏色的水餃皮？ - 看板TaichungBun 的推薦與評價
大家晚安～
今年過年放太多天
準備多道料理太辛苦
打算來包一堆水餃年節可以吃
不知道哪邊的菜市場有在賣各式顏色的水餃皮
這樣方便分辨不同口味
Ps.家住南區，工學市場跟四育國中旁的市場都去過，好像都沒賣
有望台中版大大們解惑，感激不盡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.45.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1642515716.A.5B0.html
01/18 22:31
感謝大大，立馬去～
※ 編輯: anniemiki (111.246.98.205 臺灣), 01/19/2022 09:23:23
... <看更多>