關於 水餃 新年 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

8/20（五）1800
曲書永老師
1山東白菜餃
2韭菜水餃
3酸辣湯
4涼拌白菜絲

🥟餃子深受中國人民喜爱，是中國北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。餃子🥟多用面皮包馅水煮而成。
年夜饭有吃餃子🥟的传统，但各地吃餃子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃，有的地方初一，它表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。餃子🥟与交子同音，即旧年与新年相交之时。过春节吃餃子意味着大吉大利。另外餃子🥟形状像元宝，包餃子意味着包住福运。
餃子在中國不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
如果饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子隔水煎，口味也很好。

在台灣，各式各樣的餃子館也很多，因為方便深得人們的喜愛，在這次疫情當中，冷凍水餃發揮了很大的作用，幫助我們渡過了那一段艱難的日子

✅最常見的是一份水餃，搭配一碗酸辣湯，生活變得美好起來

👨🏻‍🍳曲書永老師現在銀翼餐廳任職，家里還經營著曲家專業手工水餃，據說生意超火🔥，許多人覺得吃上料好又實在的曲家水餃是一種幸福，是一天的喚醒，生活才有活力動力

所以，曲書永老師的水餃課您一定要來學習，無論日常做給家人吃，還是您創業開店，還是在警戒時期，水餃都會幫到我們，這是我在這次疫情當中深深感受到的
來吧，學起來吧，我們等著您來參加哦

教你包出皮Q餡兒滿的水餃！
在家手工新鮮包
家人吃的滿足又開心
現在練習到新年就能包給親戚朋友們看
長面子啦！
#防疫 #防疫人人有責 #防疫日常 #疫情快點結束吧 #疫情下的生活 #好家在我在家 #在家防疫玩烘焙

https://youtu.be/F-Jr_ihZ7_0

美國在台協會處長 #酈英傑 即將在七月離任，酈英傑處長給台灣人民的道別信：「#雖然我將離開台灣，#但台灣不會離開我。」

#真朋友真進展
#謝謝處長這麼力挺台灣歡迎隨時回來

📝酈英傑處長給台灣人民的道別信
「隨著我擔任美國在台協會處長的日子即將畫下句點，我也即將離開台灣，我想藉這個機會和大家分享，這一番歷練對我來說的意義是什麼。當我說擔任AIT處長其實是我這輩子的榮幸，也讓我得以實現長期職業生涯中的抱負與理想，這麼說一點也不為過。

我19歲時第一次離開家鄉，就是來台灣。對年輕的我來說，從那時起，台灣就成了交流與理解、探索與冒險的同義詞。台灣不僅有著讓人眼花撩亂的異鄉風情，也代表著意想不到的嶄新機會。我在這裡嘗試新奇的食物，像是水餃和臭豆腐，並且學習如何在擠滿單車和機車的大街小巷穿梭自如。一方面，我努力用我粗淺的中文，讓別人聽懂我說的話；但同時我也發現，無論走到哪裡，迎接我的都是滿滿的親切友善與熱情好客。

因此，在成為美國外交官後，能夠以台灣作為我派駐海外的第一站，真是再適合不過了。畢竟，是台灣首先點燃了我對亞洲、尤其是台灣的畢生興趣，也激發了我對跨文化理解和共享目標——也就是外交工作——的終身熱忱。此後，我也曾派駐其他地點，多數是在大中華區域，但我的台灣經歷與回憶始終常存我心。最終我能以美國駐台最高層級外交官的身分回來這裡，可說是我多年職涯的高峰。顯然，我這一生注定與台灣有著深刻的連結，或者也叫作「緣分」吧，才會讓我一次又一次不斷地回到台灣。

常有人問我，為什麼我這麼喜歡台灣。我總覺得：「答案不是很明顯嗎？」不過如果一定要我從個人與專業的角度，解釋我對台灣的喜愛與敬佩之情，我通常會提到以下幾個領域：

首先，台灣兼具活力與穩定、進步與延承、還有創新與傳統。每次回到這裡，我都對台灣社會在各個方面日新月異的進步感到驚艷不已。台灣的民主更臻成熟，經濟益加蓬勃，環境保護更受關注，藝術文化發展也生生不息。

台灣在許多最先進的科技產業上持續為全球創新樹立標竿，但與此同時，台灣的社會穩定和文化傳承依舊令人欽羨佩服。儘管生活充裕且形象良好，台灣人民卻依然謙虛樸實、平易近人。在台灣，最古老的傳統薪火相傳、歷久彌新。文化和歷史古蹟受到妥善的修復與保護；年輕人也可以學習代代相傳的書法技巧，接著再把作品秀在Instagram上。

再者，對美國來說，台灣正是共享利益與共享價值交集的典範。美台夥伴關係的重點在於確保科技發展能夠嘉惠、而非傷害我們雙方的經濟，科技突破則應被用於鞏固、而不是破壞我們的原則。美台之間自由、多元、平等及透明等共享價值，時時激勵我們努力在世界各地打造民主社會的韌性。而我們也持續尋求新的方式，為解決全球問題做出貢獻，這麼做不僅是因為能夠造福我們自己的人民，也是因為我們相信，身為21世紀敦親睦鄰的好夥伴，就是該這麼做。

最後，每當我想到台灣、以及整體美台關係，我總會想到希望、光明和成長。美台的情誼在過去40年來不斷拓展與茁壯。我相信每任處長都會同意，他們離開台灣時的美台夥伴關係，比起他們剛上任時都更上一層樓。同樣的，當我向AIT告別的那一天，我的心中將充滿肯定與成就感，因為我知道，美台夥伴關係比以往都更加深刻和強健，我也對自己能為美台關係今天亮眼的進展小有貢獻，而深感驕傲。

但是，比起這些事情，我想我更難忘的是台灣在我生命中所留下的深刻印記。我永遠會記得我在台灣度過的第一個聖誕節，還有第一個農曆新年。我永遠會記得台灣朋友的真摯與溫暖、教會同伴堅定的信仰、炎炎夏日來一碗芒果冰的沁涼、資源回收車沿街播放《給愛麗絲》的回音，還有巷弄中撲鼻而來的茉莉花香，這些都會是我畢生珍藏的美好回憶之一。我也會記得好友間的餐聚、充滿歡笑和故事的夜晚、以及一路以來我受到過的無數的善意與關懷。我更會永遠記得，是各位台灣朋友們，你們以各種不同的方式，讓我和我家人的生命更加地豐盛美好。對此，我要衷心地謝謝大家。

雖然我將離開台灣，但台灣不會離開我。」

— 美國在台協會處長 酈英傑

✅信件全文亦可至AIT官網查看：https://bit.ly/2TSkLDF

平安吉祥🙏元宵節（國曆2/26)開運特輯來囉🤩祝福大家2月26日元宵節快樂💕恭喜⭐大福星：生肖猴、牛、雞⭐的朋友們～
👍請按讚分享，並留言國家+生肖，
與大家一起分享您的喜悅喔！

元宵節也稱小過年，熱鬧的農曆新年進入了尾聲。
跟大家分享⭐元宵節開運財富秘法⭐

🔸新年後的第一個月圓夜，
可在月下邊聽《八聖吉祥祈請文》許願，
今天的許願也會特別靈驗喔~

🔸吃元宵圓圓滿滿，吃水餃招財進寶~
在吉時（早上5到7點）或財庫時（早上7到9點）祭祖，
拜開運麵祈福~

🔸記得點燈，開智慧~得平安~點亮光明~

🔸小年夜開運顏色：紅
穿紅色內衣褲~佩戴紅繩飾品，或紅瑪瑙、紅剛玉。

＃台灣過年 ＃台韓文化 ＃韓國人在台灣 #阿燦親友團

原來台灣過年就是要塞爆朋友家～🤣

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《韓國女婿 阿燦 아찬》

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