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「台中市南區-何爺獨創料理」
▪️ 香煎雞腿排蛋堡 $65
▫️ 里肌豬排總匯 $65
▪️ 芋泥起司蛋餅/自製泥+生菜沙拉 $50
▫️ 薯泥起司蛋餅 $45
▪️ 薯餅(2片)/章魚小熱狗 $30
▫️ 何爺秘制豆漿 $30
▪️ 錫蘭奶茶 $20
🔺 內用飲料可免費續杯一次
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今天分享一間中興大學附近的早餐
何爺獨創料理販售各式早餐
從漢堡、吐司、蛋餅到輕食都有～
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#香煎雞腿排蛋堡
雞腿排本身有醃製過調味我蠻喜歡的🍔
而且雞肉是有厚度的咬起來十分扎實～
#里肌豬排總匯
裡頭有生菜、番茄、黃瓜、起司、蛋、豬排
超多種的配料夾在一起吃起來超滿足🥪
份量不小男生吃完也會有飽足感😋
#芋泥起司蛋餅
身為芋泥控兼起司控看到這個一定要點啊‼️
甜甜的芋泥配上起司吃起來完全無違和
蛋餅皮則是較為酥脆那種咀嚼起來蠻香的！
#薯泥起司蛋餅
薯泥的量給的不少吃起來口感相當綿密
配上起司之後更加可口誘人🧀️
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這次吃完何爺覺得他們家餐點都蠻不錯的👍
而且在食材的選用上店家也是相當用心
都是親自到傳統市場購買堅持不加化學添加物
蠻推薦中興大學附近的學生可以吃吃看喔～
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🏠：台中市南區永和街235號
📞：04-22852385
⏰：6:30～13:30/17:00～19:30（二、日只有早上）
🚫：週三公休
💰：低消$15
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【坦誠的作品】

認識生活館，是因為菜園村反高鐵運動。疫情期間和麗麗聯絡訂紅菜頭，也訪問周思中，心裏已經十分佩服田裏的人們。最深刻的是，「耕塊田也要耕得不一樣」，成為了限制也成為了動力。（不宜透露太多，大家自己去聽去睇）

不太懂得品評藝術和呈現方式，只是最近有點迷惘，看到作品又重新獲得一點力量。用蚯蚓在田裏前進的速度，夕陽下叩問自身的信念和行為，謝謝作品的坦誠。

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展覽詳情如下：

WMA將展出藝術家勞麗麗全新委託項目《寂靜春天來臨前》。

勞麗麗為是次項目創作了一個五頻錄像裝置，記錄生活館成立十年間務農生活的總總。2010年3月成立的「生活館」，由來自不同背景的人組成，包括攝影師、設計師、藝術文化工作者、教師、記者、研究員及作家，學習務農之餘並探索「半農半X」生活方式。作品盛載着生活館成員在務農中的掙扎及成長。勞麗麗透過視角複合的影像，沉思農耕所聯接的多重世界、所萌發的種種生命，並藉此回應WMA 2018/2019的年度主題 ——「機遇」。

展覽詳情 :
日期 : 15.12.2020 - 15.01.2021

時間 : 12nn - 7pm (星期二至日 Tue to Sun)

地點 : WMA Space, 中環永和街23-29號俊和商業中心8樓

備註：疫情關係，參觀展覽需要預約
https://www.eventbrite.hk/e/-the-days-before-the-silent-spring-lo-lai-lai-natalie-solo-tickets-131297312797

#微笑抵嘉 Youbike 嘉義市站點已經設立36個囉！ 你家附近有嗎？新站點將會在近期內陸續添加，快下載 Youbike 2.0 APP ，邁向嘉義市的Youbike時代吧！

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.com.youbike.plus

截至目前已經設立的站點：(持續增加中)

1.嘉義火車站(出口）
2.228紀念公園(自強街）
3.金山玉山路口
4.家樂福觀光夜市
5.嘉義市議會
6.嘉義醫院(中興路）
7.友愛中興路口(德安停車場）
8.世賢八德站(自由路）
9.嘉北火車站(站前出口）
10.文化中心
11.檜意生活村
12.彰化銀行嘉義分行
13.台灣銀行嘉義分行
14.中央廣場(北榮街口）
15.中央噴水站
16.嘉義市政府
17.行政執行署
18.嘉義高商(公園派出所）
19.嘉義高中(志航街）
20.嘉義高中(大雅路）
21.嘉義市立體育館(彌陀路）
22.嘉義高工
23.大同技術學院
24.嘉義市立體育館(2號出入口）
25.兒童福利服務中心
26.嘉義家職
27.民族停車場
28.文化公園(垂楊路）
29.嘉義女中(垂楊路）
30.文化公園停車場
31.嘉義舊市府(西榮街口）
32.新光三越遠東站(仁愛街口）
42.新光三越遠東站(廣寧街口）
33.新光三越遠東站(永和街口）
34.華南高商
35.北香湖公園(友愛路口）
36.港坪運動公園(公園路）

SPECIAL THANKS to WMA.

⇀李繼忠 WMA 委託計劃「過渡」最終章：「醒來已是百年身」
展覽詳情 Details of the exhibition:
日期 / Date: 12.11 - 6.12. 2020
時間 / Time: 12nn - 7pm (星期二至日 Tue to Sun)
地點 / Place: WMA Space, 中環永和街23-29號俊和商業大廈8樓
8/F Chun Wo Commercial Centre, 23-29 Wing Wo Street, Central
立即預約：https://bit.ly/32iJ66V

⇀購買 李繼忠 Lee Kai-chung 《無法憶起 怎樣到達這裏》’I could not recall how I got here’ ：https://mossesbooks.hk/products/i-could-not-recall-how-i-got-here

門市發售地點：
BOOK B—Shop 111, The Mills, 45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan
MOSSES—14 St. Francis Street, Wan Chai, Hong Kong

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資料來源：

Bloch, M. (1964) The Historian's Craft, Vintage
Arnold, J. H. (2000), History: A Very Short Introduction, Oxford University Press
MacMillan, M. (2010) , The Uses and Abuses of History, Profile Books Ltd
Lee, K. C. (2020), I could not recall how I got here, Mosses

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0:00:00 引言
0:00:53「歷史」等如記錄過去？
0:05:25 歷史之中尋找「真相」
0:10:30 整合歷史嘅方式同意義
0:16:39 認識歷史嘅重要性
0:22:05 意識形態如何利用歷史
0:24:32 我哋應如何看待歷史
0:28:14 展覽簡介
0:30:19 「始於檔案、終於歷史」
0:32:56 「無法憶起怎樣到達這裏」
0:35:15 結語



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