8/20（五）1800
曲書永老師
1山東白菜餃
2韭菜水餃
3酸辣湯
4涼拌白菜絲
🥟餃子深受中國人民喜爱，是中國北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。餃子🥟多用面皮包馅水煮而成。
年夜饭有吃餃子🥟的传统，但各地吃餃子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃，有的地方初一，它表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。餃子🥟与交子同音，即旧年与新年相交之时。过春节吃餃子意味着大吉大利。另外餃子🥟形状像元宝，包餃子意味着包住福运。
餃子在中國不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
如果饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子隔水煎，口味也很好。
在台灣，各式各樣的餃子館也很多，因為方便深得人們的喜愛，在這次疫情當中，冷凍水餃發揮了很大的作用，幫助我們渡過了那一段艱難的日子
✅最常見的是一份水餃，搭配一碗酸辣湯，生活變得美好起來
👨🏻🍳曲書永老師現在銀翼餐廳任職，家里還經營著曲家專業手工水餃，據說生意超火🔥，許多人覺得吃上料好又實在的曲家水餃是一種幸福，是一天的喚醒，生活才有活力動力
所以，曲書永老師的水餃課您一定要來學習，無論日常做給家人吃，還是您創業開店，還是在警戒時期，水餃都會幫到我們，這是我在這次疫情當中深深感受到的
來吧，學起來吧，我們等著您來參加哦
