真實用！宵夜首推林東芳牛肉麵，湯頭好、麵條Q，超級好吃！
跨年不睡覺！從2016吃到2017不間斷！（嗝）小編私心推薦小林麵食館（五種蔬菜湯，好喝的不要不要啦）！大家有什麼深夜美食清單也可以跟小編分享喔！
✔️ 粉絲推薦
- Shih-wei Lai 阿寶阿桐四神湯1100-0500：台北市大同區民生西路151號
✔️ 深夜限定 ＃吃貨地圖，地圖由左至右、由上往下、依捷運線排序。
【藍線-西門站】
- 阿財虱目魚 2200-0500：萬華區內江街53號
【藍線-忠孝新生站】
- 藍記麻辣火鍋 1730-0300：中正區金山南路一段19號
- 黑白切 0500-2100：中正區臨沂街4號
【藍線-忠孝復興站】
- 姜包子店 0600-1900：大安區復興南路一段180號
- 小林麵食館 24hr：大安區大安路一段28號
- 可口豬肝湯麻醬麵 0730-1530 [元旦休假]：大安區台北市大安區大安路一段51巷8號1樓
- 京星港式茶飲 24hr：大安區敦化南路一段216號
- 橋頭麻辣鍋 1700-0300：大安區敦化南路一段157號
【藍線-忠孝敦化站】
- 市民大道涮涮鍋 1700-0500：松山區延吉街50號
- 弗列斯炭烤吐司 24hr：大安區延吉街123號
【藍線-國父紀念館站】
- 江家黃牛肉麵永和豆漿店 0530-0300：大安區光復南路240巷1號
【綠線-北門站】
- 富宏牛肉麵 24hr：萬華區洛陽街69號
- 建宏牛肉麵24hr：萬華區西寧南路7號
- 吳碗粿之家 0630-1700：大同區長安西路177巷1號
【綠線-中正紀念堂站】
- 大台北永和豆漿大王 1830-1030：中正區汀州路一段97號
【綠線-南京三民站】
- 陳家涼麵 24hr：松山區南京東路五段123巷29號
- 東引小吃店 1100-0400：松山區南京東路五段291巷20弄3號
- 鼎王麻辣鍋 1130-0400：松山區光復北路89號
- 柳家涼麵 0200-0800：松山區光復南路21之1號
- 劉媽媽涼麵 2200-0900：松山區市民大道五段37號
【紅線-雙連站】
- 世界美食總匯 24hr：大同區台北市大同區歸綏街187號
【紅線-中山站】
- 吉星港式飲茶 24hr：中山區南京東路一段92號
【紅線-台北101站】
- Honey pig 24hr：信義區信義路四段415號之3號
【橘線-古亭站】
- 劉媽媽飯糰 0500-1100：中正區杭州南路二段88號
- 鼎元豆漿 0400-1130：大安區金華街30-1號
【橘線-東門站】
- 江記東門豆花 0700-1500：中正區金山南路一段142巷5號
- 東門赤肉羹 0700-1500：中正區臨沂街56號
【橘線-松江南京站】
- 台灣牛牛肉麵 24hr：中山區伊通街110號
【棕線-南京復興站】
- 福德涼麵 24hr：中山區興安街76號
- 大埔鐵板燒 1130-0400：中山區長安東路二段178之2號
- 林東芳牛肉麵 1100-0400：中山區八德路二段274號
- 四鄉五島馬祖麵 24hr：中山區遼寧街7號
- 中崙鯊魚麵 24hr：中山區遼寧街27號
【棕線-大安站】
- 小李子清粥小菜 1700-0600：大安區復興南路二段142之1號
- 小北方餃子館 24hr：大安區信義路四段60-40號
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江家牛肉麵飯糰 在 江家黃牛肉麵- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這家牛肉麵位在國父紀念館對面那家7-11旁邊 開24小時的
兼賣燒餅油條豆漿水餃 生意非常之好 半夜12點去吃都還會看到一堆人
看板上都沒人提到這家好吃的牛肉麵店 就忍不住為他平反一下
牛肉麵是以紅燒為主 可以要求不要辣
麵很彈牙 看得出中間仍留著一點白白的芯
牛肉是道地台灣黃牛 魯的入味又不失口感 牛筋更是軟香q嫩
湯的口味略重 但是很棒 會隨麵附上油條一截 沾著湯汁享用非常順口
他的份量很充足 一碗麵裡有大大的牛肉6塊左右
再點上一盤水餃 更是令人滿足
店裡傳統是配豆漿喝 不過我不習慣就是了
與桃源街相比 我覺得是更勝一籌啦
價錢 牛肉麵 120
牛筋麵 150
半筋半肉 150
其他還有水餃 湯餃 湯麵 燒餅油條籮蔔糕等
另外再小推一家牛肉麵店 位再興隆路上靠辛亥路口 未過加油站
政大往公館方向就是過辛亥路下車
那邊有一家台北國際商銀的大巷子轉進去 有很顯眼招牌的老地方黃牛肉麵
他的清燉牛肉麵也很棒
湯清見底 入喉卻又濃厚 灑滿清脆蔥花 搭上牛肉一塊 真是好吃呀
他是一家常客滿的小店 通常八點左右就賣完麵了 每週二公休
價位也是120左右 另有水餃 牛肉飯等
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◆ From: 140.119.27.44
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作者: gk925 (搖滾暴力   NN) 看板: Food
標題: 不世出的牛肉麵---江家黃牛肉麵
時間: Wed Sep 21 00:21:29 2005
自從牛肉麵節票選最好吃的牛肉麵開始到現在ptt的牛肉麵票選
我一直都很納悶為什麼沒有人提到這家我吃過最好吃的牛肉麵呢?
基於吃他們的牛肉麵十幾年的情感,就由我我來為大家介紹一下這家好吃卻
不出名的牛肉麵店吧!
首先介紹一下它的歷史,這家牛肉麵店最早是在永和的豆漿大王那條路上,我第
一次去吃時是在我小學的時候,但第一次吃的感覺已經沒什麼印象了,只記得爸
爸每次說要帶我們去吃江家時,我就特別興奮,因為覺得吃過江家後就覺得別家的
牛肉麵好難吃,其實到現在也是一樣^^
江家的牛肉麵價格並不是特別便宜,一碗要120,並不是走平價路線,但它的味美確實
有這個價值,點了牛肉麵後首先先品嘗它的湯頭,非常的濃郁且會讓你立即開胃,主要
是利用牛肉原汁及它最專門的滷包熬燉而成的,味道並不是走輕淡路線,但卻不是加了
很多醬油或鹽的死鹹味,而是有種原汁精華到在你口中散開的感覺,會讓你有種想馬上
撈麵起來連湯帶麵的一起吸進嘴裡的念頭.記得小學時有天去江家吃,爸爸跟老闆聊天
,老闆說他年輕的時候家裡隔壁住了一個很老的老兵,老闆他年輕時常常去那個老兵家
幫他打掃和用吃的,也常常會去照顧他,到了後來有一天,那個老兵拿了一張寫了字的
紙條給他,然後說了一句"你拿這個去賣,一定賺錢",原來上面寫的是牛肉麵滷包的材
料.後來老闆就拿了這個滷包秘方開了這間牛肉麵店.江家除了一流的湯頭外,它的牛
肉更令人讚賞,非常的大塊,而且肉質鬆軟卻不失咬勁,又非常的新鮮,吃起來非常的過
癮.
江家黃牛肉麵在哪呢?我知道在光復南路和忠孝東路交叉口有一家,還有永和中正路,還
有在天母也有一間,其他的就不太清楚了.雖然板上有許多人推薦的牛肉麵我都沒吃過
不過我相信江家的牛肉麵絕對不會讓人失望,希望大家有空可以去吃看看,讓這間不太
有名但又很好吃牛肉麵店能夠讓它出名一點..呵 不是在打廣告喔!是我一直覺得好像
很少人知道它,所以推薦它給大家知道!希望大家吃的愉快!
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