關於 江振誠宜蘭三星 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 宜蘭十大好食評比結果出爐邀你來呷在地好滋味 - CTWANT

好所在」，由宜蘭縣長林姿妙（左）、名廚江振誠（右）共同主持頒獎。 ... 山友拉麵的「三星韭香拉麵」、礁溪老爺酒店-岩波庭宜蘭廚房的「蘭陽鴨賞彩椒 ...

#12. 江振誠宜蘭「江振誠」主廚 - FPGAB

縣長林姿妙也到場鼓勵青創業者，勉勵大家勇敢全力以赴，無懼地接受任何挑戰。 二星主廚江振誠：臺灣夜市最能看出年輕人創意料理- 看見初心，米其林三星前決定轉身首頁> ...

#13. 終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳？｜2021台北 ...

江振誠 是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。

#14. Slobber 囍伯美式餐廳

感謝米其林三星主廚「江振誠」二次蒞臨用餐///Best hamburger in Yilan ! ... 地址：宜蘭市舊城東路40號（友愛百貨旁） ☎️訂位歡迎私訊我們或撥打訂 ...

#15. 台灣亮起來／國際名廚關招牌店江振誠回歸初心落腳宜蘭

後來在一次接待米其林三星主廚時遇上貴人，改變江振誠的一生。但如果是你會願意放下一切，飛到語言不通的南法，第一年沒薪水，然後睡在倉庫，連續2年 ...

#16. 三星蔥、櫻花蝦與馬告江振誠團隊設計W飯店迎賓點 - ETtoday ...

... 行人」住房專案，邀請米其林名廚江振誠率領的亞洲50大最佳餐廳得主RAW團隊操刀設計「超級脆片」(Super Chips) 迎賓點心，利用宜蘭三星蔥、東港櫻.

#17. 米其林星廚「江振誠」 宜蘭田中央的家宴 - 旅遊日本住宿評價

米其林星廚「江振誠」 宜蘭田中央的家宴| 宜蘭米其林 ... 【宜蘭礁溪】初食軒必吃：米其林三星頤宮先知鴨姐妹脂香鴨、廣式... | 宜蘭米其林.

#18. 江振誠攜手世界13位名廚推出「World Tour III」菜單！10月27 ...

台灣的疫情在5月中升高，餐廳紛紛改成外帶，很多人好奇主廚江振誠會怎麼 ... 後的最新菜色；東京最新晉身米其林三星行列的「L'Effervescence」，主廚 ...

#19. 名廚江振誠代言宜蘭創意料理 - 中時新聞網

2019宜蘭真工夫─創意料理技藝達人」決賽12月14日在羅東文化工場舉行，2日宜蘭縣政府邀請到國際名廚江振誠擔任代言人，江振誠小試身手， ...

#20. 【宜蘭五結鄉美食】百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳X 江振誠主廚親選 ...

貝大小姐：因為我要帶你去江振誠主廚親選宜蘭十大好食之一的百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳！ ... 加入了宜蘭在地的三星蔥和芹菜一起炒.

#21. 【問答】江振誠老婆 2021旅遊台灣

五年的磨礪後，江振誠就被提拔成餐廳的執行主廚，統籌該餐廳旗下八家海外分店的業務。 ... 米其林名廚江振誠三口人圍繞著煮與食的宜蘭鄉居| 江振誠老婆.

#22. 知足豬腳- 中式餐廳

2020.03.05國際米其林名廚-江浱誠感謝江振誠米其林名廚，前來知足豬腳用餐，並且予 ... 我們販售的餐點：古早味滷豬腳飯、排骨飯、炸腿雞飯、各類飯食、麵食及宜蘭特色 ...

#23. 江振誠兒子，大家都在找解答。第1頁

台灣旅外名廚江振誠10日宣布將退還米其林二星，新加坡餐廳RestaurantANDRE也將於2018年2 ... 三星榮譽的旅外名廚江振誠學習，日前寫電子郵件毛遂自薦，沒想到半個月 .

#24. 宜蘭｜星寶蔥體驗農場｜三星蔥派・蔥油餅・手工饅頭｜全台配送

宜蘭三星 蔥農場直送，重磅三星葱派，每口都吃的到實在好料; 「三星蔥派」獲宜蘭十大好食好物，江振誠主廚肯定; 嚴選三星蔥一心二葉手工製作，蔥白和蔥綠1:1，每一口都 ...

#25. 江振誠宜蘭- Moriahxouc

... 歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin ... 宜兰青年政策四大面向江振诚主厨分享创业路Tech Company Logos Company Logo ...

#26. 【Behind the Cover】獨家專訪江振誠& Eugene Tong：品味 ...

搬回台灣三年，André 選擇定居宜蘭，也讓常年住在紐約的Eugene 印象 ... 漢堡跟在米其林三星法式餐廳吃鵝肝醬，其實能有一樣的滿足感，重點在於時機。

#27. 三星蔥、櫻花蝦與馬告江振誠團隊設計W飯店迎賓點 - 背包客棧

... 邀請米其林名廚江振誠率領的亞洲50大最佳餐廳得主RAW團隊操刀設計「超級脆片」(Super Chips) 迎賓點心，利用宜蘭三星蔥、東港櫻花蝦和棲蘭山馬告三樣具有象徵性的 ...

#28. 玉兔【三星蔥聰明筆】 榮獲宜蘭十大好物

今天玉兔唐校長接獲由宜蘭縣大家長林縣長與國際名主廚江振誠頒發的宜蘭十大好物獎牌！ 這份喜悅分享大家！ 也謝謝投下寶貴一票給玉兔【三星蔥聰明筆】 ...

#29. RAW三度推青森週套餐江振誠難忘懷地方媽媽味

雖然還沒法出國，但連續3年跟米其林2星餐廳「RAW」合作推出主題套餐的日本青森縣政府不寂寞，今年以在地媽媽世代相傳的鄉土料理為主軸，在主廚江振誠 ...

#30. 〈品牌國際化—打造「新宜蘭」美學〉 ~國際名廚江振誠暢談 ...

[北台灣新聞中心] 宜蘭縣政今日府於文化中心舉辦第一場縣政發展願景專題演講， 邀請國際名廚江振誠，以〈品牌國際化—打造「新宜蘭」美學〉為講題， ...

#31. 名人真心話1》名廚江振誠歸還米其林二星卻在宜蘭鴨賞身上找到幸福 ...

台灣宜蘭小吃鴨賞PK西班牙伊比利火腿？國際名廚江振誠2018年初結束新加坡餐廳RestaurantANDRE，返台定居宜蘭，他近日接受《IM电竞-Inplay Matrix》專訪時指出，「宜蘭 ...

#32. 江振誠壯圍 :: 路名資料庫

江振誠 壯圍 宜蘭市縣政北路1 號郵遞區號 蘇澳套房出租 宜蘭租屋可養寵物 宜蘭縣冬山鄉香和路郵遞區號 宜蘭縣三星鄉集慶三路房價 興築建設 台元科技園區租金 仁發兩廳院.

#33. 25歲開始提前部署名廚江振誠：初心，是一個溫柔的提醒

13歲踏上餐飲之路到餐廳打工，20歲成為全台最年輕的法式料理主廚，25歲在法國當上米其林三星餐廳的行政主廚，35歲在新加坡開餐廳，榮獲米其林二星； ...

#34. 江振誠-標籤文章彙整。 @兔兒毛毛姊妹花

新加坡] 到Restaurant ANDRÉ 來場色香味俱全的米其林三星. 江振誠Andre Chiang，一位來自台灣、到巴黎學廚藝的年輕米其林三星主廚在新加坡牛車水的 ...

#35. 三星蔥、櫻花蝦與馬告江振誠團隊設計W飯店迎賓點- 天天要聞

... 行人」住房專案，邀請米其林名廚江振誠率領的亞洲50大最佳餐廳得主RAW團隊操刀設計「超級脆片」(Super Chips) 迎賓點心，利用宜蘭三星蔥、東港櫻花蝦和棲蘭山馬告 ...

#36. 搜尋:江振誠第1頁 TVBS新聞網

台版米其林評最好吃「500道菜」、滴雞精領導品牌田原香x國際名廚江振誠打造秋季新品： ... 江振誠「新宜蘭人」推在地美味 ... 法廚神撇壓力歸還米其林三星退出指南.

#37. 百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳-宜蘭十大美食! 招牌甕窯雞限量供應 ...

「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」是米其林三星名廚江振誠評選出的宜蘭十大美食餐廳！當然今天我們也是慕名而來XD 要吃它最有名「甕窯雞」~ 聽說是使用溫體雞新鮮慢烤肉質 ...

#38. 宜蘭美食｜70家必吃餐廳懶人包，海鮮、無菜單、火鍋、鐵板燒

(2021.12更新)藝人隋棠、名廚江振誠都曾到訪的「空ㄟ農場」，不只是景觀餐廳、更是高人氣 ... 宜蘭三星美食_「尚獎料理」三星蔥蒜創意入菜的在地美味 ...

#39. 「台灣米其林三星廚師」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

查看宜蘭縣龍園休閒農村相關資訊，以下是「台灣米其林三星廚師」的愛呷宜花東 ... 的RAW，再度摘下台北米其林二星榮耀，這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。

#40. 台灣最難訂的米其林餐廳RAW，2020秋季新菜公布！「蔘片

台灣米其林餐廳RAW主廚江振誠Chef Andre將感覺離現代人生活極遠的漢方， ... 江振誠笑說，移居宜蘭最棒的是，所有宜蘭好食材全在他手上啦！

#41. 【宜蘭美食】心中最愛美式Slobber 囍伯餐廳 - PopDaily

這間美式連RAW創辦人感謝米其林三星主廚江振誠都常蒞臨用餐，還有很多名人跟外國人到訪，道地好吃，而且份量連我這大食女都可以吃飽，推推！

#42. 初心 - 博客來

書名：初心，語言：繁體中文，ISBN：9789578038646，頁數：272，出版社：平安文化，作者：江振誠，出版日期：2013/04/29，類別：心理勵志.

#43. 《初心》登陸Netflix！江振誠順勢推薦的在地美食口袋名單

江振誠 特別在《初心》上線前接受Netflix訪問，獨家揭露驚人食譜：「可麗餅 ... 他住在宜蘭，也開發出在地美食推薦清單，位居榜首的是東門市場的「嘟好 ...

#44. 老豫仔手工水餃

老豫仔專業手工水餃，來自於宜蘭源自於河南來台爺爺一甲子的手藝，榮獲宜蘭十大好食，嚴選新鮮食材與宜蘭三星蔥，傳承記憶中的好味道之外更精進於研發新口味， ...

#45. 隋棠推薦百萬夜景/與名廚江振誠曾到訪的手作窯烤披薩

【宜蘭礁溪景點】空ㄟ農場-隋棠推薦百萬夜景/與名廚江振誠曾到訪的手作窯烤披薩 ... 第一次吃這種台式風味的披薩，主要是以番茄醬為底再加上大量宜蘭的另一個名產-三星 ...

#46. 世界名廚江振誠：你一定有件事比別人強，把這件事做好

二十幾年前，江振誠受邀到南法米其林三星餐廳工作，他和家人可能都沒想過， ... 看遍世界，他去年決定定居宜蘭，儘管目前仍然每月只能待在台灣兩週， ...

#47. 江振誠這次玩很大！集合世界13家頂尖餐廳「World Tour III ...

此次讓人驚呼連連的黃金陣容，包含了世界第一和米其林三星評鑑的紐約指標餐廳「Eleven Madison Park」，主廚Daniel Humm獻上的是餐廳在轉型為素食型態後的最新菜色； ...

#48. 【宜蘭美食】心中最愛美式Slobber 囍伯餐廳 - 耳東小姐

我所知道的Slobber 囍伯餐廳. 這間美式連RAW創辦人感謝米其林三星主廚江振誠都常蒞臨用餐，還有很多名人跟外國人到訪 ...

#49. 【宜蘭美食】百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳 - 凱西跳跳糖の美食旅遊

評審就是知名的米其林三星名廚江振誠。門口就可以看到他們的烤甕，不少重機隊也都到專程這裡聚餐，難道是傳說中的環島美食??

#50. 關鍵字- 宜蘭縣長 - 今周刊

2021《今周刊》永續城市大調查，由宜蘭縣獲得「永續城市優等獎」，環境力 ... 真漂亮）」林姿妙頻頻誇讚，也多次感謝去年移居宜蘭的江振誠來擔任宜蘭 ...

#51. 海景u2027平原u2027溪水u2027山林一路向上的宜蘭雙輪之旅

Slobber 囍伯美式餐廳- 感謝米其林三星主廚「江振誠」二次 宜蘭勁好Top10」成果發表好食vs好物超有宜蘭味新頭條-TheHubNews 宜蘭勁好Top10」成果發表 ...

#52. 江振誠

江振誠 （英文名：André Chiang，1976年4月27日－），生於臺北市北投區石牌， ... 當時，法國最年輕的三星級餐廳雙胞胎廚師Jacques and Laurent Pourcel受邀到西華任 ...

#53. 大直美食| 米其林主廚江振誠的RAW 全台灣最難訂位的餐廳

配上宜蘭的三星蔥跟醋汁，光看就真的像有條魚優游在盤上一樣，好美. CIMG1642.JPG CIMG1647.JPG. 吃了這麼多道，現在才到主餐阿哈哈哈.

#54. 百家餐飲、飯店爭鳴！首屆「宜蘭Top10 好食好物」出爐吉祥物 ...

國際名廚江振誠上台致詞，發現有許多宜蘭隱藏的秘密美食，讓人印象深刻。｜記者謝承恩攝影） ... 礁溪山形閣-山友拉麵, 豚骨三星蔥韭香拉麵.

#55. 百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳4.5 - 宜蘭縣 - 愛食記

這道是店家的招牌，它還榮獲由名廚江振誠擔任評審的2020年宜蘭十大美食 ... 帶點甜味又脆口的三星蔥搭配雞蛋、蝦米和洋蔥下去拌炒，味道鮮甜又清爽。

#56. 【美食】大直RAW→米其林三星主廚江振誠 - 喜編過日子

【美食】大直RAW→米其林三星主廚江振誠 ... 靈感來至宜蘭牛舌。 手工餅皮+牛舌+蔥 ... 搭配旁邊的三星蔥一起食用的話油膩感就會大大減少.

#57. 【宜蘭五結鄉美食】百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳X ... - 嘿!部落!

【宜蘭五結鄉美食】百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳. 光是客家小炒就可以吃好幾碗飯了. 這可是貝大小姐最愛的熱炒. 加入了宜蘭在地的三星蔥和芹菜一起炒.

#58. RAW 全台最難訂的餐廳❤️2018年度精選菜單❤️ 江振誠主廚 ...

主廚江振誠是台灣第一位「米其林三星主廚」 . 之前在新加坡的時候，朋友就大力推薦一定要到訪江振誠的餐廳， ... 吃起來的口味，讓我們聯想到宜蘭的小吃，.

#59. 【大直】RAW一位難求名廚江振誠展現創意廚藝

2018台北米其林一星 如果你對美食有一點興趣，肯定聽過名廚江振誠的名號. 以下是我在維基上找到的部份內容.. 2014年全球百大餐廳，同時榮獲新加坡最佳 ...

#60. RAW 米其林三星饗宴。有江振誠大廚的夜晚@ TEE 探險窩

用台灣在地食材幻變出富含創意與美麗的法式料理, RAW 真是好有樂趣的地方啊~ 據說, RAW現在可是全台灣最不好訂的餐廳, 有榮幸可以親自體驗的我, ...

#61. 最道地的美墨料理讓你一試成主顧！濃濃美國風情就在「囍伯」

囍伯也有相當多的名人來用餐，甚至連米淇淋三星主廚江振誠也是店裡的常客呢！在宜蘭想品嘗到最道地的美墨餐點可別錯過Slobber囍伯啦，讓你一試成主顧 ...

#62. < 摘星米其林> Raw 名廚江振誠坐鎮全台最難訂餐廳！ - Hi Sylvia

Raw, 主廚江振誠是獲獎無數在業界相當知名的名廚，且曾在法國米其林三星餐廳中效力， ... 用宜蘭的石蟳肉搭配台東馬份的海膽做成蒸蛋，一旁搭配的是再烘烤過的吐司 ...

#63. 傳承與推廣傳統技藝文化宜蘭縣舉辦「真工夫 技藝達人」競賽 ...

決賽將於12月14日上午在羅東文化工場棚架廣場舉辦，活動特別邀請國際名廚江振誠擔任代言人，林縣長表示，明年將成立青年事務科江振誠將擔任青年事務 ...

#64. 江振誠不忘初心的米其林主廚 - 人間福報

而江振誠的三星主廚恩師、法國雙胞胎名廚兄弟Jacques and Laurent Pourcel，更肯定高徒的創新 ... 回到台灣後，江振誠和太太、媽媽選擇落腳宜蘭。

#65. RAW第一次預訂就成功！到底值嘛？會失望嗎？2019台北 ...

RAW號稱全台最難訂餐廳， 是米其林三星主廚江振誠所開的米其林二星餐廳。 訂位有技巧嗎？怎樣才能訂到？ 等等下面會分享11月吃的是「百年滋味」秋季 ...

#66. 《主題飲食》年輕人為什麼都愛江振誠？ - 壹週刊

今年10月初，法國鬼才三星名廚Pierre Gagnaire應高雄法廚簡天才之邀，在南 ... 到十天，到台灣某一個城市居住，足跡遍及台南、花蓮、宜蘭、台東，目的 ...

#67. 春天是什麼味道？讓江振誠與義大利米其林餐廳名廚Christian ...

主廚江振誠在台灣能見度極高，主理的RAW可是叫好又叫座。 ... 青蔥，採用大量宜蘭三星蔥與菠菜汁製作成翠綠蛋糕，為餐盤捎來春意。小牛肉，是道地北義 ...

#68. RAW 全新菜單「World Tour」以味蕾環遊世界！邀跨國名廚玩 ...

為此江振誠發起「World Tour」，力邀世界各地的大廚好友們透過料理，在後 ... 當然其中也包括曾在世界50 大餐廳排名第一、並獲得米其林三星評鑑的紐約 ...

#69. 名人上菜1〉亞洲第一主廚江振誠順應節氣、尊重自然讓好食材 ...

如果你以為江振誠只是一位出身台灣的國際知名主廚，那就是對他不夠了解。 ... 那是20年前法國米其林三星雙子星主廚（Jacques&Laurent Pourcel）到台灣 ...

#70. 江振誠,何順凱來瞧一個小女生在闡釋你們~~N+39訪長春藤法式 ...

第四道三層肉三星蔥燉飯. 帶皮三層肉燉八角及蘋果再烤皮Q有彈性口感. 底下水蓮及宜蘭三星蔥台灣米燉飯. 宜籣鹹鴨蛋黃醬汁.

#71. 印度洋上最偉大廚師國際名廚江振誠要跟年輕人說 - 1111人力銀行

印度洋上最偉大廚師國際名廚江振誠要跟年輕人說 ... 淡水商工餐飲科的江振誠，. 廿五歲就擔任法國米其林三星餐廳的執行主廚， ... 大阪王將-宜蘭新月.

#72. 江振誠落腳台灣的全新餐廳RAW 今日開幕 - 欣傳媒

Zor也在與江振誠主廚工作的這長時間的淬煉與磨練中逐漸在廚房裡嶄露頭角，更被擢選為西班牙美食培訓計畫的新加坡代表，在米其林三星餐廳Diverxo主 ...

#73. 宜蘭十大美食! 招牌甕窯雞限量供應,記得提前預約！ - Zi 字媒體

宜蘭 美食，百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳! 「百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳」是米其林三星名廚江振誠評選出的宜蘭十大美食餐廳！當然今天我們也是慕名而來XD 要吃 ...

#74. RAW江振城主廚現身的頂級松露饗宴&訂位方法，2019慶生 ...

江振誠 André一開始讓我注意到的是，25歲他就當上米其林三星餐廳執行主廚，. 他也是全球百大名廚中的唯一華人，從海外紅回來台灣的他，聲名大噪，. 但他 ...

#75. 江振誠的創作哲學

當江振誠宣布，由他一手打造、獲新加坡米其林評鑑二星肯定的餐廳Restaurant ANDRÉ， ... 們使用的是宜蘭的三星蔥、櫻桃鴨，或是某一家小農耕種的有機蔬. 菜……。」.

#76. 食話實說– 米其林指南 - MICHELIN Guide

米其林二星餐廳RAW 主廚江振誠：把疫情時代，化成創作的紀錄 ... 米其林三星餐廳noma 的32 歲新加坡主廚暢談他對鮮味的熱愛、與大廚René Redzepi 的合作經驗，以及 ...

#77. 《enya FASHION QUEEN》雜誌2020年8月號封面人物江振誠 ...

台灣名廚江振誠13 歲展開廚藝生涯，120 分的努力雕琢細節只為了追求完美，米其林三星、亞洲50 最佳餐廳、世界百大名廚加冕於一身，三十多年來一路直衝巔峰，最終來到 ...

#78. 全部上榜「亞洲最佳50餐廳」，名廚江振誠，為了改變台灣飲食 ...

今年41 歲的江振誠，多年來從許多地方改變了台灣飲食教育，為你找尋生活經驗中 ... 那是20年前法國米其林三星雙子星主廚（Jacques&Laurent Pourcel）.

#79. 宜蘭頒獎10大好食好物 - 期貨

第一屆「宜蘭勁好TOP10 好食.好物.好所在」成果發表，縣長林姿妙、國際名廚江振誠共同主持頒獎，獲選的十大好食─飯店組店家受獎。

#80. 宜蘭簡餐｜蘭波LanPO｜爆漿鮭魚卵義大利麵肋排咖哩飯！親子 ...

蘭波LanPO 位在宜蘭市陽明醫院及蘭陽女中之間的三角窗，有一間餐廳，卡夫 ... 的是宜蘭手工製麵條，並自製使用單一葵花油炸三星蔥而得到的蔥油，可以 ...

#81. 宜蘭美食推薦。五結百匯窯烤雞海鮮快炒餐廳。宜蘭十大美食獎 ...

土窯雞，土窯雞，好吃的土窯雞又夠來了！！！沒錯，Lulu又二次造訪榮獲評審江振誠青睞，獲得宜蘭十大美食獎的窯烤雞，宜蘭美食推薦，宜蘭五結，百匯窯 ...

#82. 感官花園米其林 - Raincolop

江振誠 22歲時前往法國米其林三星餐廳「感官花園」（Le Jardin des Sens），向雙子星名廚Jacques ... 名人真心話1》名廚江振誠歸還米其林二星卻在宜蘭鴨賞身上找到…

#83. 宜蘭三星甕仔雞 - 美食貼文懶人包

味珍香卜肉店3.9 (5,163) 台灣餐廳。 規劃路線網站。 地址： 266台灣宜蘭縣三星鄉三星路七段305號營業時間： 已打烊⋅ 開始營業時間：週一10:00電話號碼： +886 3 989 ...

#84. 國際名廚江振誠PK縣長林姿妙廚藝 - 葛瑪蘭新聞網

【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】 「2019宜蘭真工夫─創意料理技藝達人」競技決賽，將於12月14日上午在羅東文化工場棚架廣場舉行，宜蘭縣政府今天舉辦 ...

#85. 「食記」宜蘭。三星－大洲魚寮。日式庭院內的無菜單創意料理

地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段888號電話：03-955-9110 項目：創意無菜單料理價位： ... 三星－大洲魚寮。 ... 江振誠主廚領軍的創意台灣味.

#86. 江振誠 - NiNa.Az

江振誠 语言监视编辑重定向自廚師本條目存在以下問題請協助改善本條目或在討論頁針對議題 ... 法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚(2001年) ...

#87. 江振誠談學習：學習隨時發生，沒有祕訣、也沒有捷徑 - 親子天下

看遍世界，他去年決定定居宜蘭，儘管目前仍然每月只能待在台灣兩週，江振誠期許自己成為一個飲食的curator（策展人），發掘更多在地食材、料理知識的精彩 ...

#88. 【飲食潮流】江振誠會帶給台灣餐飲業哪些衝擊？ - 品迷網

很多人對台灣製造的酒不外乎是「金門高粱、花雕酒、台灣啤酒、宜蘭KAVALAN 威士忌」，其實台灣還有相當多不為人知的酒，例如：南投OMAR 威士忌、黑后葡萄酒和威石東酒莊的 ...

#89. [台北食記]RAW 米其林二星，走進星星廚師江振誠的料理實驗室

中間包著桂丁雞及宜蘭的三星蔥絲，三星蔥的香味非常濃卻不刺鼻，桂丁雞是台灣以自然放養的土雞，肉質與鮮味都勝於其他雞隻，. RAW將雞肉料理的多汁又嫩，另搭配鹹香的 ...

#90. Raw X 台北W飯店！催生三款超級脆片 - Tatler Asia

... 台北W飯店推出「台北內行人」住房專案，Raw的三位主廚江振誠、黃以倫與陳將停與台北W飯店的行政主廚Joshua Marshall共同發想，並利用宜蘭三星蔥、 ...

#91. 【台北大直/美食】米其林3星主廚江振誠「RAW」讓人讚嘆的 ...

餐廳位於大直美麗華附近，主廚江振誠是台灣第一位「米其林三星主廚」，. 不過這裡真的很難訂位，我看了官方粉絲頁的評論，好像訂位的部分惹毛很多客人.

#92. 覓食國際餐飲企業有限公司：餐飲管理顧問、餐廳視覺設計、餐 ...

台灣小學徒躍身國際名廚，今年35歲的江振誠，剛被選為「全球最佳新銳主廚」，響亮 ... 吃遍台灣主題美食，套餐特選各地方食材，端出台南龍蝦棺材板、宜蘭三星蔥肋排、 ...

#93. 送給台灣的禮物江振誠：RAW做出記憶裡的台灣味 - OpenRice

受到「時代」雜誌以及「紐約時報」高度讚譽，曾獲得米其林三星榮譽的台灣主廚江振誠，從新加坡回來了！與台灣餐飲集團赫士盟合作，在台北大直打造了 ...

#94. W飯店推「台北內行人」住房，品味江振誠設計迎賓點！

... 特別邀請到由米其林名廚江振誠率領的亞洲50大最佳餐廳得主RAW團隊，操刀設計「超級脆片」(Super Chips) 迎賓點心，利用宜蘭三星蔥、東港櫻花蝦和 ...