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#父親節快樂

🥳🥳神岡區模範父親表揚 經發局長愛❤️滿載 到宅頒獎🎉並傳達市長祝福💕 Part2~

爸爸👱‍♂️👨‍🦳🧔辛苦了我們愛您！防疫期間、表揚方式不同，但感恩的心💖不變、心意不減✨

👑👞父親節將至，為感謝🙏辛苦的父親們，臺中市政府經濟發展局張局長峯源於本(6)日(第2天)，代表盧市長秀燕親自到府致贈神岡區模範父親及孝行楷模獎牌🏅及禮金(品)🎁。

今(109)年因新冠肺炎疫情影響，考量避免群聚感染因素，取消公開表揚活動，由🎈張局長峯源🎈代表盧市長親自至模範父親及孝行楷模家中祝賀，本所並請專業攝影師隨行拍攝全家福紀念照，倘未能配合當日拍照者，也可自行擇日到指定照相館拍照，讓父親及家屬們更深感貼心🎀與尊榮。

劉區長同時宣導❣️「 第2屆臺中購物節」❣️於7月1日至8月31日登場，民眾只要下載購物節APP，活動期間在臺中市店家消費每滿500元，登錄發票就能參加抽獎送精品豪宅🏠、百萬現金💰、汽車🚘，邀請各位親朋好友大家一起來，將各項好禮通通帶回家！

🎊🎊今天表揚模範父親🎊🎊
社口里 #楊憲三
社口里 #許其傳
岸裡里 #張順源
大社里 #黃秀泉
豐洲里 #陳福枝
豐洲里 #廖繼泉
山皮里 #蔡福忠
庄前里 #江火晃
庄後里 #陳宗信
溪洲里 #王慶堂
神洲里 #紀文城
🎉🎉祝福全天下的爸爸們，父親節快樂💞。

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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


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「あはれ！名作くん イベント’21」開催決定！！！
今年もメインキャスト（の男たち）が全員集結！
昼公演を「名作の部」、夜公演を「駄作の部」と題してそれぞれ一番ウケた人とスベった人を…気になる方はぜひ会場へお越しください！（来場が難しい方はぜひ配信で）
6月18日（金）19時より先行受付開始です！
http://meisakukun.com/

【イベント概要】
日にち：7月31日（土）
時間：昼：名作の部　開場13時/開演14時
　　　夜：駄作の部　開場16時30分/開演17時30分
出演者：那須晃行、中西茂樹、金子学、阿諏訪泰義、小野賢章、江口拓也、花江夏樹、新海岳人（監督）
会場：有楽町よみうりホール
チケット：全席指定　大人 6,500円（税込） 小人 3,500円（税込）
　　　　　有料配信　2,500円（税込）※システム利用料220円

【チケット販売スケジュール】
6月18日（金）19:00〜6月29日（火）23:59：先行受付
7月9日（金）19:00〜：一般販売
7月16日（金）19:00〜：配信チケット販売

★チケット購入はコチラから！（URLは販売期間のみ有効です）
https://eplus.jp/meisakukun/


ショートアニメ「あはれ！名作くん」！
毎週金曜日18時20分～55分 NHK Eテレ「ビットワールド」内にて放送中！
毎週金曜日19時にYouTubeに新作動画をアップ！

キャスト：なすなかにし・うしろシティ・小野賢章・江口拓也・佐藤優樹（モーニング娘。'21）
監督：新海岳人
キャラデザイン：JUN OSON
主題歌：ナオト・インティライミ「あらら れれれ るるりら」
アニメ制作：Pie in the sky

★メンバーシップで限定動画、限定コミュニティ配信中！
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#名作くん #イベント#配信もあるよ

拍攝完商圈的廣告後，我與ED還有一天的時間，可以在澎湖閒晃。
還是覺得能自在的做影片最棒，所以我們去吃了觀眾推薦的仙草，連不敢吃仙草的ED也說好吃。接著我們去了山水沙灘，雖然有點冷，但澎湖的夕陽很美，我們在餘暉中相互拍照。並希望將來的某日看見這些照片時，能想起現在的這些時光。
接著ED說要帶我去吃澎湖的海鮮碳烤，所以我們在山水沙灘附近找了一家，叫做山水夏日碳烤的店，結果非常好吃，服務也很好。大推他們的醃肉，醃製的味道恰到好處，牡蠣也好吃，只是我覺得有點小就是了。

隔日一早我們前往澎湖的海灘浮潛，看到了很多正在復育的珊瑚與魚。海面下潔淨的沙灘，讓我們興起了在海面下散步的念頭，之後一定要學習潛水。

雖然這次來澎湖是為了工作而來的，但我們很期待下次與澎湖相見的機會。

2021.04.23多多小記


[今日美食地址]
玉冠嫩仙草：澎湖縣馬公市民福路32號
澎湖山水夏日碳烤：澎湖縣馬公市珠江1之15號
#澎湖#澎湖美食#澎湖海鮮碳烤
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