#阿端吃台東 #阿端吃甜點 .
📍BIKE De Koffie 米貝果
📍台東縣池上鄉鐵花路14號
🈺️9:00-18:00 週二公休
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▫️果醬佐米貝果呀:50
▫️白醬焗鮪魚米貝果:80
▫️擂茶拿鐵:100 ▫️夏季限定冰沙:110
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池上火車站附近的米貝果店 整個佈置的很好拍
小小間的 座位不多 生意滿好的
就賣米貝果和飲品 貝果口味每天不一樣
單顆40元 有果醬的50元 也有鹹的可以點
▪️米貝果
吃起來比較沒有一般貝果那麼Q 不過還是好吃
當天吃的口味有海鹽胡椒、蜜香紅茶和芝麻 每個都很有味道
果醬貝果附的果醬很好吃 焗烤的也好好吃😋
▪️飲品
當天喝到的冰沙是桑葚冰沙 真材實料非常有味道 個人很愛
拿鐵就正常水準~
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貝果不大 適合當下午茶吃
離火車站超近 搭火車過來也很方便!
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台灣臭豆腐香名遠播 國際媒體大篇幅報導 大半輩子都在世界各國表演賺錢,中年後回到台灣正要定下來,投資卻慘遭捲款欠下千萬債務,女老闆不氣餒,堅信天無絕人之路,放下身段重拾繼父製作臭豆腐手藝,大家聞之色變的食物,她卻像寫論文般把臭味細分成15等級,還開發出上百道料理,這位逐臭之女用功...
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📍台東池上 美食📍
來到池上不是只有吃池上便當,可以來池上火車站周邊的BIKE De Koffie 米貝果品嘗美味的米貝果🥯
以老屋改造的文青復古空間,外面還放置著當初以行動單車販售咖啡當擺飾,代表著初心❤
店內空間不大,放置著各式老物擺飾,在這用餐多了點家的舒適溫馨感
以池上米的香Q做成外酥內鬆軟又微Q的手工米貝果,更研發不同甜、鹹口味,讓米貝果多了更豐富的口感層次😋
除了米貝果外,也有咖啡、飲品等,價位落在$50~$120之間,相當平價
來到池上不妨踏入這充滿著創意思維與復古氛圍的老宅休憩一下
https://www111060.pixnet.net/blog/post/404830318
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📍台東池上 美食📍
天氣熱到只想泡到冰水裡😅,google了一下台東池上的田味家滿有名的,立馬開車前來🚗
這裡販售客家甜點,店內主打的是杏仁茶🥛,還有紅豆湯、酸梅湯、肉粽、油條、剉冰🍧以及牛汶水等等
價位落在$10~$60之間,銅板價格的小食😉
很多人好奇牛汶水是什麼?是客家傳統的甜點,以前農夫休息時的點心,是沾黑糖水的粢粑(麻糬)
店內客人一直來來去去,以外帶居多,也不少騎自行車🚴♂的遊客來此消暑品嚐甜點冰品消暑一下
https://www111060.pixnet.net/blog/post/404722765
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(00:00:12)台灣臭豆腐香名遠播 國際媒體大篇幅報導
大半輩子都在世界各國表演賺錢,中年後回到台灣正要定下來,投資卻慘遭捲款欠下千萬債務,女老闆不氣餒,堅信天無絕人之路,放下身段重拾繼父製作臭豆腐手藝,大家聞之色變的食物,她卻像寫論文般把臭味細分成15等級,還開發出上百道料理,這位逐臭之女用功之深,連紐約時報都感動,特別刊登半個版面專文介紹,過去是以舞台表演吸引外國人目光,如今是以臭豆腐名揚世界。
店家資訊:
戴記獨臭之家
地址:台北市永吉路120巷3弄2號
電話:02-2760-7661
(00:08:33)池上老店用心研發 臭豆腐變香豆腐
為了端出心目中完美的臭豆腐,台東池上這一家老店,連豆腐都自己製作,把關每一個環節,用心研發屬於自家的口味,客人都說這裡的臭豆腐一點都不臭,反而很香。
店家資訊:
福原豆腐店
地址:台東縣池上鄉中西三路70號
電話:08-986-2413
(00:19:12)田間脆皮臭豆腐 花蓮在地台式下午茶
花蓮這家經營超過六十年的豆腐店,第二代利用天然發酵法,加入中藥材和香料,做出口感讓人驚豔,在田間飄香的臭豆腐。
店家資訊:
老店家臭豆腐
地址:花蓮縣吉安鄉北安街64-1號
電話:0933-483606
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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午後,正需要一碗甜甜的點心來清醒趨近萎靡的精神,一碗白胖鮮嫩的「牛汶水」,彷彿早年農家水牛泡在小溪河裡打滾避暑一般,看著就愜意。
將池上產的圓糯米,泡上4個小時的水,然後磨漿、放入布袋中去除水份,再揉進一塊粿粹成團,取出適量在掌心搓揉成圓,然後姆指一壓,讓糯米糰的中心形成一個凹處,即是客家傳統麻糬「牛汶水」。
回鄉的力尤,最早是幫忙著家裡瓦斯行的生意,二十多歲的年輕女孩與沉重的瓦斯桶很難連想在一起,她說小地方的瓦斯行經營上總會面臨到人力上的短缺,需求也比較少,所以後來毅然決然轉型經營田味家。
一盤碎白的剉冰放上四種配料,那清涼的暢快是屬於夏天的專利;甜香中帶有一點鹹味的酸梅湯,則是來自家人的分享,將烏梅、仙楂、在地菊花、甘草、熟地、在地洛神等等中藥,熬煮在眼前這一杯冰涼的酸梅湯,每一口都舒心。
熱呼呼的濃稠杏仁茶 配上酥香油條,那隱隱約約柔順的滋味,定能改觀你對於街頭杏仁粉嗆味的抗拒。
從前,用穀物、米食填飽肚子,是農人的必需,現在對於旅人而言,則是一種享受;力尤,總是溫柔又專注地對待田味家每一道甜品,不多說,從入口的那一刻便知道。
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播出日期:2014/04/07
▶台南秒殺魔王粥
阿娟魯麵肉粽
地址:台南市中西區國華街三段83號
▶台南百年手工煎餅
連得堂餅家
地址:台南市北區崇安街54號
▶高雄金桔豆花
鹽埕冰豆花
地址:高雄市鹽埕區大仁路139號
▶台南新化下午茶鹹酥雞
太子廟藥膳鹽酥雞
地址:台南市新化區中正路611號
▶台北南機場秒殺級肉丸
南機場彰化肉丸
地址:台北市中華路二段313巷內
▶台東限時限量吐司
愛戀65℃手作土司坊
地址:台東縣池上鄉中山路243號
▶宜蘭限時限量牛肉麵
龍記尚品牛肉麵
地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
▶台中臭豆腐
花蓮瑞穗林家臭豆腐
地址:台中市東區自由路三段151號
▶宜蘭肉包
礁溪包子饅頭專賣店
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
▶屏東鴨肉
鴨肉蔡
地址: 屏東縣恆春鎮恆南路71-3號
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時間· 4/15 (六) 下午15:00~17:30 ◉ 地點· 池上鄉大坡池風景區 ◉ 團隊· 桑布伊、怕胖團、Voco Novo爵諾歌手 ◉ 票價· 800元/張,一人一票,憑票入場 |市集| ... <看更多>