超級熱,今天中午連線到台東田中央,池上金城武報告二期稻作。
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完整訪談影片連結 https://youtu.be/qym54FvuhBo
◎7/23王瑞瑤的超級美食家
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#手機掃一下就能走進稻田裡 #比產銷履歷更真實的區塊鏈溯源 #池上有機田的Discovery #池上金城武小農魏瑞廷 #池上禾穀坊 #認識台灣有機米 #有機不是澆人糞肥 #田裡發現穿山甲和環頸雉和緋秧雞和花嘴鴨 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行...
池上禾穀坊 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的最佳貼文
區塊鏈溯源宅配蔬果箱,銷售隨疫情升溫增長 7 成
作者 Chen Kobe | 發布日期 2021 年 05 月 24 日 10:09 |
全國三級警戒下,宅配商機加上囤糧需求,使宅配蔬果箱銷量暴增。奧丁丁市集旗下的多種區塊鏈產銷履歷溯源蔬果、鮮奶和肉品宅配箱,在過去一週銷量已經暴增將近 7 成。
武漢肺炎(新冠狀病毒、COVID-19)本土疫情升溫,使全國進入三級警報,眾多企業接連啟動 WFH(Work From Home),民生採購跟着轉往網購型態,刺激電商買氣,除了泡麵、罐頭等保久食品外,生鮮食材宅配也成為重要需求。
區塊鏈電商平台奧丁丁市集,因應居家防疫政策推出防疫專區,彙整生鮮蔬果、米麵、乾糧、冷凍肉品、冷凍調理食品、天然清潔用品等逾百項選品,當中涵蓋多款自產地新鮮出貨的有機蔬菜箱、時令水果箱、新鮮肉箱、有機鮮菇箱、小農鮮奶箱等綜合箱,方便民眾視需求單次訂購或每周配送,大幅降低外出採購頻率與群聚風險,為民眾居家防疫提供安心新選擇。
「以前多數民眾仍偏好前往實體通路購買,但本土疫情爆發至今,蔬菜箱一周內銷量成長近七成,各地蔬菜箱廠商接單接到手軟,幾乎全員出動趕出貨,而小農鮮奶箱更是銷售翻倍。」奧丁丁市集行銷業務經理陳林楷峪表示,蔬菜箱自產地農場直接配好各式根莖、葉菜類等多元蔬菜組合出貨,多數民眾並非一次性購買,而是一口氣訂購數周,準備長期抗戰,長期訂閱訂單比起單次購買訂單,多出近四倍。
有趣的是,訂單地址幾乎都跟疫情熱區高度相關,台東青年農民表示,目前台北訂單量最高,其次是新北、高雄、彰化,幾乎是跟着新聞走。但他也提醒民眾,目前產地都在全力備貨滿足訂單,而且七月即將有第二期白米登場,沒有缺糧疑慮,為避免浪費資源,建議以 1~2 星期為單位備糧即可。
奧丁丁集團在 2017 年發表區塊鏈食品溯源系統,讓原本的產銷履歷機制更上一層樓,目前合作單位包括永齡農場、池上禾穀坊等,都是這一波宅配食材的主力供貨商。
但也別忘了,區塊鏈技術只是讓原本的產銷履歷機制更加完善,易於維護和追蹤,並且保護資訊不被竄改,最重要的是源頭資訊必須誠實正確,否則也逃不出 garbage in, garbage out 的困境。
資料來源:https://technews.tw/2021/05/24/owlting-blockchain-foodbox-sales-rise-in-lockdown/
池上禾穀坊 在 Facebook 的精選貼文
#台東池上禾穀坊魏瑞廷
完整訪談影片連結 https://youtu.be/-9XGRWGPC-A
◎3/23王瑞瑤的超級美食家:台灣是米食王國,但是可能很多人不知道米是如何栽種的,今天台東池上禾穀坊的魏瑞廷再度來到節目,跟大家分享農夫如何種稻,一年四季何時插秧、何時收穫?春天的池上是什麼樣的風景?還有農會在農業社會時是相當重要的角色,到底農會如何做到跟農民生活密不可分?又提供農民什麼服務?務農需要哪些機器?絕對不是一頭牛就可以解決的事情。還有之前要在池上種電的新聞事件,魏瑞廷的看法又是如何?
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