拍手今年自己送給自己的生日禮物,終於可以亮相啦😁😁😁
是的,其實之前已經有幾位冰雪聰明的拍友有猜到
就是咖啡機啦!
也有四月份講座的拍友已經先搶先看到這個生日禮物本人本機了😁
如果長期有關注拍手發文的拍友應該知道
我一直都有默默的在家練習拿鐵拉花
之前都是用蒸氣壺CX25P在練
去年就已經有注意到這台ascaso 半自動家用咖啡機
這外型完全就是我的菜啊!!!(激動)
但那時候我想說家裡沒有空間可以擺了
就只是在網頁上看看
沒想到今年三月底的時候
這台ascaso咖啡機就出現在臉書的廣告😳
然後在國際知名的咖啡師ig上也看到他在家裡使用這台!
我一整個就是再次被這台咖啡機給燒到體無完膚的狀態😍
從一見鍾情,到隔了一年後看到,還是心動不已
那應該就是真愛了
就像我現在看到拍公還是會被他帥到小鹿亂撞一樣啊😌💗
好了,閃屁閃😏今天重點是我的生日禮物這台咖啡機
那時候我用很試探的語氣詢問拍公
「咳,那個,你覺得我們廚房齁,是不是有些東西啊,可以那個~嗯,汰換掉一些?」4月初的某一天早餐時間,我超級支支吾吾的問拍公
「不可以。妳想幹嘛😏」知我者莫若拍公,我一個心虛的笑容他就知道我想幹嘛
「就是齁,我想說我可以進階我的拿鐵拉花之路👉👈🥺」
拍公一開始非常反對,因為他覺得我的廚房東西已經飽和了
很難再擠出位置放這台咖啡機了
但是,只要有心,時間跟位置都一樣,想擠都是擠得出來的😤
我當天就立刻整頓我的廚房,清了一個位置出來
拍公雖然拒絕,但也默默在幫我看可以怎麼改造廚房的方法
因為他知道,只要我一心想完成的事
就算用十台三噸半卡車,都 拉 不 住
本來想在網路上訂的
但我這個人太害怕如果這一筆錢砸下去,結果不會用不是糗大了(還是有點理智的)
還好讓我在做這台咖啡機功課的時候
找到這台ascaso在台灣的代理商
新光A8還有專櫃
我抓著心不甘情不願的拍公陪我一起去看ascaso 這台dream up本人😍
「妳看了就完蛋了,一定就立刻下訂了」
拍公太懂我了,我如果去試吃就一定會買
試穿衣服只要可以穿也一定會買
反正我就是要已經很喜歡才會去試
試了之後百分之三千八百萬都會買🤣
「唉唷就看看嘛,搞不好本人跟網路上差很多,我看了夢就醒了啊~~」半推半就下,反正拍公還是陪我去看
看完我倒是沒有立刻訂,因為現場只有紅色的
我要白色的,加核桃木手把的,要訂
一開始還卡在整個尺寸大小跟廚房位置不知道合不合,所以就先回家了
後來我還找了好朋友左撇子日常老闆跟老闆娘😆
想說請專業的咖啡師陪我去看更知道可不可以買
反正,結果就是你們現在看到的😁
我成功的把這台我的夢幻逸品咖啡機買回來了嗯哈哈哈哈哈哈🥳🥳🥳
在買的時候本來因為卡到有講座要前置
想說先訂,寄放在A8櫃上,等講座結束再去領回來玩
但 心 急 的 我 一 刻 都 等 不 了 啊!!!
「喂?您好,請問我的咖啡機到了嗎😁」
「啊,劉小姐,有有有,剛剛到,妳不是說下週一來領?」
「喔我想說待會剛好要過去A8,可以順便過去拿回來啦哈哈哈」怎麼這麼剛好🤣🤣🤣
「喔哈哈哈好啊,那我等妳啊」櫃姐是個親切的姐姐,她聽出我的迫不及待😂
拍公在旁邊聽到也笑出來:「什麼等一下到,妳根本應該是掛完電話人就已經出現在她面前這樣吧?😏😏😏」
櫃姐很專業的直接幫我開箱,用我的這台咖啡機直接教我操作
也可以看機器是不是都正常沒問題,最後再讓我們開開心心的帶回家
帶回家的路上我一直都在傻笑☺️
表情符號都沒有那種憨笑到嘴角已經裂到太陽穴的那種,還好都戴著口罩,路人才不會被我的憨笑嚇到🤣🤣🤣
回家之後幾乎天天都在練習用這台咖啡機做espresso 、練拉花
才知道專業拉花咖啡師真的不是隨隨便便在那邊開玩笑的
光是填壓的力道、方式不同就會讓一杯espresso 有天壤之別的味道
我光練填壓就練到右手快廢🤣
還要練打奶泡,每一台咖啡機的奶管不一樣
蒸汽大小也不一樣
重新適應這個奶管的角度也是花了我好多天的時間
剛好最近拍公都在瘋棒球比賽
沒空理我,我就樂得一個人在廚房一直練一直練
從一奶練到二奶、三奶、四奶
一奶就是最新鮮的牛奶,練不成功直接倒掉很可惜,也喝不完
冰著明天就變二奶,二奶練完再冰到隔天變三奶,就是這個意思
練到我還請專業的左撇子日常老闆娘來
果然專業的一出手就是不一樣
萃取出來的espresso 好好喝,奶泡也打得好細
我認真學習後再繼續練
終於今天可以用比較有點成功的拉花跟大家見面啦😁
本來很怕這個生日禮物會練到聖誕節才跟大家見面🚬
你說我練這個要幹嘛?
為什麼不到咖啡廳喝人家專業的拿鐵就好?
沒為什麼,我就是喜歡沉浸在專注的在這些不斷調整技能,可以感受到自己有成長的興趣上
能在家為自己做出一杯好喝的拿鐵
真的是很幸福的事
也能在咖啡廳喝拿鐵的時候
對於咖啡職人有更深一層的敬意
因為每一支豆子跟牛奶的比例
要怎麼搭配才能創造出一杯好喝的拿鐵
都是需要經過不斷的嘗試跟調整
這些都是看不到的辛苦跟研發成本
所以一杯好喝的拿鐵才值得180以上的金額
絕對不是只用咖啡豆多少錢、牛奶才多少錢
為什麼加在一起一杯就要這麼貴
這麼淺的視野去看待是不對的☝️😤
好啦,感謝大家看完我今年送自己生日禮物的心路歷程
接下來也可以跟著我們的畫面看我做一杯拿鐵出來的各個療癒時刻
我們現在要準備進入慶生週,小小旅行放鬆去啦😙🎶
沉浸式回家意思 在 Facebook 的精選貼文
和許多病患一起面對疾病的過程中,令我感到驚訝的是,病患在經歷了苦難後,找到不同於患病前的全新世界觀。在心理學上,將這稱為創傷後成長(Posttraumatic Growth: PTG)。
創傷後成長,是在病患面對疾病的過程中,自然而然產生的狀況。所以我希望現在正因疾病煩惱的病患,千萬不要有「我得要跨越悲傷進一步成長才行」的想法。勉強自己積極向前,等同於在自己的傷口上撒鹽。
世界不存在「面對苦難的正確方法」,一百位病患就有一百種面對疾病的方法。
遇到痛苦的事情時,不需要扼殺沉浸在痛苦中的心情、氣到發抖的心情。這些負面情緒反而有很重要的意義,最重要的就是別壓抑自己的情感。
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二十七歲就罹患瀰漫浸潤型胃癌的岡田拓也先生,他說從醫生口中聽到「你罹患了癌症,而且相當難以根治」時,他根本無法相信這是現實。
岡田任職於金融機構,責任感強烈。他近期想要申請派駐海外,下班後會把時間花在學習外語上,也會上健身房培養體力。他的朋友多,但與朋友交流的目的不是為了放鬆,而是重視和可以激勵自己、提升自我能力的朋友相處。
對岡田來說,人生的目的就是「實現五年後、十年後,甚至更久之後的未來夢想」,為了達成這個目的,他不惜付出任何努力。
知道自己再過不久就要迎接「死亡」,領悟「描繪的未來夢想」不可能實現後,他迷失了每天努力的目標。岡田陷入極度混亂,開始不知道活著的意義。
就在此時,岡田到我這裡接受諮商。我依照我一貫的方法詢問他至今有怎樣的人生,接著告訴他我對他的理解。
「你是一個為了將來而活在『現在』的人,換一種說法,你是為了將來而犧牲『現在』,所以你不知道『現在』該怎麼活。」
我說完後,岡田對我說:「我覺得就是這樣,希望你可以和我一起思考,我到底該怎麼辦才好。」
我也決定陪伴岡田一起面對「該怎麼在完全不同的現實中活下去」這個課題。
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我第二次見到岡田時,他對我說:「我好不甘心我生病。在生病前,我一直覺得自己是運氣很好的人,但並非如此,我抽到下下籤了。」
我試著對怨恨自己人生的岡田說了這段話。我先說了「說這種話你或許會生氣」之後才問他:「只是一個假設問題,你認為不抽籤比較好嗎?」
岡田一臉無法理解我這句話是什麼意思的表情,於是我接著補充:「也就是說,如果你注定有一個會生病的人生,那你是不是認為別出生比較好呢?」
岡田思考一段時間後回答:「不,我不認為不抽籤比較好,就算是最糟糕的一支籤,還是抽了比較好。」
「一想到『正常來說,應該可以再活更久』就覺得好不甘心。但是,我可以出生在這個世界上,也是許多偶然交疊之後產生的結果。」
「老實說我很不甘心,但我很感謝我現在活著,我想要努力活下去。」
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罹癌後會意識到死亡,接著就會產生「自己還能活多久」的不安與恐懼,但反過來說,也會產生「其實平安活過今天根本不是理所當然的啊」的想法。當發現時間有限,就會覺得每一天都無比珍貴。
和家人或朋友共度歡樂時光、看美麗風景、吃美食,這些事情如果不加以意識,或許就是一段視為理所當然而度過的時光,但一想到不知何時可能失去這樣理所當然的每一天,就會感覺這些相當令人愛憐。
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摘錄自《#如果一年後_我已不在世上》
作者:清水研
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各位朋友,早安:
昨天的贈書直播談到的內容,今天以文字資料摘錄如上。
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創傷後成長的其中一個變化,就是開始珍惜有限的生命,並且願意活在當下。在我們大家集體面對創傷事件的現在,這有相當的參考價值。
祝願您,能體會活著並不容易,並且因感受到生命的價值而珍惜!
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歡迎參與贈書直播
https://fb.watch/4GZw9TGeSQ/
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以上文字摘錄自
《#如果一年後_我已不在世上》
凝視死亡,就是凝視該怎麼活著!日本心理腫瘤科名醫與3500位患者的生命對話,教你活出不後悔的人生!
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#睡前故事:【他的頭盔】
每個人都應該要有一個可以將自己躲起來的地方。
有人叫這地方做避風港,有人叫它做洞穴。有人會在被窩裡躲藏,又或在沉浸於浴缸的水面下。如果這個地方能夠聽你分享心事,它又會叫做樹洞。無論如何,每一個人,都應該有這樣一個可以躲起來的地方。自己將自己躲起來,名正言順的拒絕接觸這個世界。在這裡,只有自己,與意識。我的地方是一個頭盔。
頭盔裡沒有風,但戴上頭盔後,總有一陣壓着耳朵的風聲。這風聲可以帶我去到很遠很遠的地方。頭盔外的身軀,坐在梳化上,頭盔內的我,卻像夏卡爾畫中的人物,飄浮於城市之上,與風流動,越飄越遠。眼前的景物越來越小,我卻沒有感到彼此距離的增加,只是它們,單純的,變得越來越小。這一份無重狀態的感覺,是放鬆,還是暈眩呢?
今天,在工作上,我又遇到那一個無恥而狂妄的人。我們屬於同一個工作小組,但一般來說都是各有各忙。各有各忙的意思是:當我在辦公室裏忙到不可開交時,我總是沒有看見他的身影。「或許,他在別的地方忙著吧」,老闆說。
在下午的會議上,這個大忙人又開始為著一件雞毛蒜皮的事侃侃而談,為著文件上的兩個動詞與三個形容詞談了四十三分鐘。最後,大忙人建議要重寫這一份文件。「好的,誰來負責呢?」老闆問。老闆望望大忙人,大忙人沒有反應,老闆轉個頭又望望我,然後他的頭部與目光就再沒移走了。我可以說什麼?我說:「我負責吧!」。
會議結束,老闆召了我去他的辦公室,說大忙人「只會說不會做」、「當初要升他職,也是上頭的意思,我阻止不了。真的好後悔」、「我這些中層管理人員其實沒有什麼權,好慘」,終於,他客氣的跟我說「剛才會議上,多謝你體諒的合作」。老闆是好老闆,他沒有必要浪費十五分鐘時間處理我的無奈,而我心裡只說了一句「你收聲吧」。
回到家,我戴上頭盔,重新說了一遍今天在工作上發生的事。我忘了這是從什麼時候養成的習慣,反正在頭盔的宇宙裡,我可以藏起所有的委屈、焦慮、壓力、不安、慾望、想打人的念頭、想自毁的一百種方法⋯⋯在頭盔的宇宙裡,沒有引力,一切都會消散。
這個頭盔本來是一式兩樣,一大一小。小的,在小時候,弄丟了。為什麼會丟了呢?匪夷所思。總之,現在只剩下這個大的頭盔。而主人,也只剩下我。
戴上頭盔,我有了世界上再找不到的安穩。這是一份熟悉的安全感,像我從後抱著他的感覺,但安全的感覺,也算是真正的安全嗎?是頭盔保護了我,還是我逃避在頭盔裡呢?明明,這個頭盔就沒有真的保護到了他,沒有讓他安全回家。
Storyteller:米哈 @mihawriting
Illustrator: @lai2lai2.room
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