《 #挑嘴的老闆會讓你喝到一杯用心煮的咖啡 #驚艷的三明治值得回訪|#格沐斯咖啡 》
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🔺 哥倫比亞(虹吸手作咖啡) 120元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 莊園拿鐵(M) 75元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 西西里雞腿起司蛋 135元 -👏 👏 👏 👏
🔺 厚切豬排起司蛋 140元 -👏 👏 👏 👏 👏
🔺 葡式蛋塔 40元 -👏 👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️喜歡喝咖啡的朋友一定要來朝聖,店家挑選莊園等級的咖啡豆,搭配老闆的虹吸式沖煮,讓一杯咖啡從熱的到冷卻後,都有不同的層次風味,非常好喝。若想搭配牛奶,非常推薦可點莊園拿鐵。
▪️三明治吐司絕對值得一點,一吃就會愛上,從吐司到內餡都感受到店家挑選食材的用心。豬排、雞腿都相當的有份量,另外馬鈴薯泥也很細緻、煎蛋香嫩好吃,為三明治提升了很高的價值。
▪️特別一提老闆手作蛋塔酥脆美味,也是必點甜點喔。暗藏巷弄總是滿多令人驚艷的美食餐廳、咖啡廳,格沐斯咖啡就是其中一家,值得回訪的好店。
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▪️ 哪裡吃 格沐斯咖啡
台北市中山區松江路362巷28號
02 2523 1198
疫情期間:08:00~18:30 (週一店休)
🚩最後點餐時間 18:00 可預約 18:30 前取餐 / 送餐
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📍去哪吃👉 #eattingnow台北
📍吃什麼👉 #eattingnow咖啡
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,很不幸地,第一餐在日本,四碟食物有三碟也是死鹹的章魚燒味。 幸好之後數天便吃到好西,密切期待 :) ------------------------------------------------------- 成為CatGirl 頻道會員: https://www.youtube.com/ch...
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沐對點餐 在 Facebook 的最佳解答
前幾天終於在封關三個月以來首次在高雄 Qmaker 翻糖工作室(客製造型蛋糕、烘焙教學、料理課程)實體課程開課,好久沒有在教室與同學互動教學,這一次來上課的同學全部都是甜點新手,還有跟朋友一起來從來沒做過甜點的同學,第一次上甜點課一整天下來,同學要從頭到尾實作三樣甜點產品,不過到了下午下課時~同學們對自己竟然可以一次就做出三樣這麼完美的成品都感到非常有成就感,也跟老師說來上課真的很有趣也學習到很多,還可以帶好多成品回家跟家人一起享用,這對老師就是最棒的回饋了,夏日檸檬甜點派對是最適合炎炎夏日享用的甜點,有興趣的同學歡迎跟教室洽詢報名哦~❤️❤️
🔶09/04 宜蘭Jen手作 烘焙廚藝
➡️ https://www.facebook.com/102767604797090/posts/368504631556718/
🔶09/05 台北 Miss J Baking Studio
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4426962467343469/
🔶09/12 台中 禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會
➡️ https://bit.ly/2U0DGw3
🔶09/14 苗栗 一天只做一個甜點的甜點店- A Cake A Day 圓夢
➡️ https://m.facebook.com/acakeadayonly1/posts/4175001902536761
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🔶 夏日檸檬甜點派對實體課程 🔶
🍋老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
✔️檸檬蛋糕體實作
✔️全蛋打發要訣
✔️麵糊拌合不消泡技巧
✔️蛋糕烘烤重點提點
✔️檸檬糖霜製作裝飾
🍋法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
✔️法式杏仁甜塔皮製作
✔️塔皮成型捏製
✔️塔皮烘烤要訣
✔️如何保持塔皮酥脆不回潮
✔️檸檬蛋奶醬製作
✔️義式蛋白霜製作及檸檬塔裝飾
🍋檸檬優格乳酪派
✔️鹹酥香的酥脆餅乾底
✔️清爽綿密的優格乳酪慕斯
✔️酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
🔶每位同學課後可帶回成品:
老奶奶檸檬蛋糕6吋*1+法式檸檬塔*5個+檸檬優格乳酪派*4個
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⭕️實體課程表及完整課程介紹
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
⭕️線上課程也歡迎同學們報名可永久學習觀看
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
#翔太の卡將的廚房日記
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保護好自己 乖乖外帶晚餐回家吃❤️
厚切豬排咖喱飯🍛
採用上水香米飯(外銷日本做壽司的一等米)
口感屬於粒粒分明,香Q不軟爛
香氣足夠還帶有一點芋頭的香氣
豬排有厚度 🥩裹上薄薄的粉下去炸
這對喜歡吃炸豬排又怕胖的我非常友善哈哈哈😆
咖喱很濃郁也是店家自行熬煮的醬料
馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕都燉的入口即化
有些人害怕的紅蘿蔔味🥕都消失了👍
西西里雞腿起司吐司
採用生乳吐司工法製作的吐司🍞
本身鬆軟綿密烤過後增添酥香
外帶回家後就算冷了鬆軟度依然在
吃起來不會乾乾硬硬的😋
內餡還含有厚蛋🍳起司🧀️生菜🥬馬鈴薯泥🥔番茄🍅整個份量十足🤪
手工葡式蛋撻🥧
堅持每日現烤🔥
外酥內軟甜而不膩🥚蛋香很明顯
一次來十顆我也可以!!!!
手工餅乾🍪
店家自製手工餅乾有蔓越莓跟核桃口味
偏向鬆軟有厚度的口感
不會太甜加上淡淡香氣
也很值得一試
藍莓檸檬汁 (鮮榨新鮮檸檬汁🍋)
玫瑰蘋果茶(立體茶包可回沖)
對了❣️❣️❣️
店家最特別的是採用紅卵洗選蛋🥚
無藥物殘留也不含抗生素❌
吃起來不會有可怕的腥味😆
用料很有心思💯健康取向這點很值得讚賞👍 美味之餘又無負擔❤️
今天的晚餐餐點分享給你們😋
有興趣的我把資訊貼下面嘍💕
📍格沐斯咖啡
電話 👉🏻 (02)2523-1198
地址 👉🏻台北市中山區松江路 362 巷 28 號(捷運行天宮四號出口)
FB 粉絲頁 👉🏻https://www.facebook.com/gms.coffee
Line ID 👉🏻0922938565(可使用Line點餐)
報告完畢。
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很不幸地,第一餐在日本,四碟食物有三碟也是死鹹的章魚燒味。
幸好之後數天便吃到好西,密切期待 :)
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