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沒想到韓國泡菜的好朋友是味噌 在 保師傅教做韓國泡菜湯年糕#一鍋到底美味料理#食材好調味也 ... 的推薦與評價
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圖文版網誌:https://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/34814421
店名:台灣吉野家YOSHINOYA 高雄建國店
地址:807高雄市三民區建國三路19號之1
營業時間: 07:00-23:00
官方網站:https://www.yoshinoya.com.tw/index.php
其他分店請參考網站:https://www.yoshinoya.com.tw/store_search.php
拜訪日期:2011-02-23
前言
這天到高雄辦事情,時間不趕就搭早上的國光號前往高雄
現在雖有很多豪華客運可以搭
可能hoho人太胖,那種豪華客運的大椅子都做不習慣
坐的時候要是睡著都會不知道靠哪邊,頭會搖來搖去沒有地方靠
搭國光號的話,就剛好卡住在椅子中,睡著頭也不會搖來搖去XD
邊搭車邊看窗外的風景
後來睡一覺起床後,在正午時分抵達高雄
客運在高雄車站旁邊下,就跑去拍舊的高雄車站
現在好像變成古蹟還是紀念館了
中午時間肚子餓了,
在高雄火車站前的看著建國路對面很多店家
看到了有一家吉野家,
想到很久沒有吃吉野家的牛丼飯了,就跑過去吃
不是很餓,就在櫃檯點了大碗的牛丼飯(NTD$95),
加30元就有半熟玉子(溫泉蛋)與味噌湯
吉野家的牛丼飯還有那種『特盛』(NTD$125)、『超大』(NTD$165)
那種應該要hoho很餓的時候,或是食量大的朋友才能吃的完
會想點半熟玉子(溫泉蛋)是之前常聽到朋友說
到吉野家吃牛丼飯,
一定要多點一顆生雞蛋直接打在飯上面
再把生蛋黃、蛋白都與牛肉攪拌均勻,
吃起來好吃到會飛天!?
不過hoho比較不喜歡生雞蛋那種腥味,
看到吉野家新的附餐,
有味噌湯與溫泉蛋就點一下
畢竟溫泉蛋的部分蛋白有加熱過,
只有蛋黃的部份還是生的
感覺比較ok
登~登取好餐,上了吉野家的二樓座位就準備開動
半熟玉子(溫泉蛋)是直接放在牛丼上面的,
還有多點的一個味噌湯
近拍,牛丼飯的溫泉蛋,
開動後就是先拿筷子把溫泉蛋黃戳破
把流動蛋黃與牛肉片、洋蔥、與下面的白飯一起攪拌
感覺本來就甜甜鹹鹹的牛肉片裹上蛋汁,
口感更滑潤濃厚一些
下面的白飯有蛋汁也更好吃一些
沒想到加入溫泉蛋的牛丼飯真的比較好吃
之前是吉野家只有生雞蛋可以點,都沒機會吃看看
現在有半熟蛋多了一種選擇
備註:
上網看台灣吉野家的網站在2011/4/30有調整新的菜單
https://www.yoshinoya.com.tw/new_detail.php?news_id=168
溫泉蛋與味噌湯的配法已經沒有了
新的是加40元,
有飲料或味噌湯+四川泡菜或韓國泡菜或枝豆+半熟玉子(溫泉蛋)
ptt 的Fastfood版上有網友討論說新菜單漲價
與有去吃後感覺料的份量縮水的樣子,
最近hoho是還沒去吃過,提供資訊給大家參考一下
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