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吃吃吃吃吃吃～
看到好多人都外出享用大餐了，我們還沒有勇氣外食。
要外食我也不知要吃什麼了，就像去超市突然不太會買一樣，防疫在家期間，完全沒有虧待自己，想吃什麼就馬上訂來吃訂來煮，好像也習慣了。
最愛的火鍋跟燒烤超常吃的啊～
啊我們明天有卡馬龍中秋團喔😉
前幾天Za姐問我，如果又在家上課，你會不會瘋掉？
（因為在公婆家看新聞到處都是人潮）
我說：還好啊，你們都很乖。（偶爾要說說好話）
而且Zoie已經從Tr.Drew(幼稚園外師）畢業了，
不會有什麼麻煩的功課了！
Za姐表示 認同！😂
照片是禮拜天的伙食(超飽
動物性蛋白對於貓咪來說比較容易吸收
蛋白質若不足
有時會造成貓咪肌肉萎縮或免疫力下降
幼貓需要的蛋白質為 28%
成貓則為 25%。
然而脂肪是貓咪構成細胞的重要成分
體內臟器都需要脂肪來支撐
脂肪也是儲存備用能量
在緊急需要可以轉換成營養來利用
通常在乾糧中
維生素A、E、D、B1、D3等營養成分
都會被參雜其中加入至乾糧內
另外脂肪在貓乾糧含量應為10%-25%之間
若缺乏脂肪可能會造成貓咪皮膚上脫毛的問題
#Wellness寵物健康的理念
是希望用最天然的食物依據黃金比例
調配出最適合寵物的營養
這也是它們一直堅持的標語
短短吃它們家飼料也吃很長一段時間
上次短短帶它去看醫生的時候
順便量的體重
大約5.9公斤
醫生還說
以短短的身形跟體重來比
短短是黃金比例ㄟ
我怎覺得醫生怪怪的
短短明明看起來就頭重腳輕的
怎會是黃金比例呢 XD
(開個玩笑)
不過說實話
短短真的沒有什麼脫毛的問題
平常也都很健康
雖然跑跳不常
但是真的要跳起來
也是貓界的洪金寶
能吃得健康才是最重要的
看短短的臉就知道
我們沒有虧待他囉~~~
#Wellness寵物健康
＃外婆傳說勸世篇：【工作也要有道德良心】
傳統產業的工作辛苦，技術訓練的時間也比較長，即便有訂單也常要擔心找不到足夠的人員，所以外婆一直以來對員工都非常的照顧，也不吝給予較多的待遇與福利，然而不是每位員工都能知恩圖報的，下方是兩位忘恩負義員工的故事。
第一位員工是外婆培訓許久的老員工，外婆還特地把這位員工升格為班長，並給予比一般待遇高1.5倍的薪資酬勞，外婆原以為這番好意能感動這位員工能為公司盡心效力，沒想到反而適得其反，讓這位員工恃寵而驕，還自認為公司沒有她不行，不僅不願意把技術教給其他同事， 還百般刁難新進員工，不少新員工都被她氣跑了，讓外婆很是頭疼。
「阿嬌，公司剛接到訂單要趕著交貨，妳是班長，要負責訓練新來的員工才行，不要欺負人家啦！」某日外婆實在是看不下去念了她兩句，沒想到這位員工竟然當場甩頭走人，隔天就說不來上班了，而且明明知道公司正在趕訂單缺人手，還慫恿另一位新進男性員工一同離職，擺明了不管公司死活，讓外婆很是不能諒解（事後外婆才從他人口中得知兩人剛交往，是男女朋友關係）。
這件事情過後約莫兩年，某日一位與這位離職班長同鄉的員工氣喘吁吁跑來找外婆。「董事長！董事長！妳還記得阿嬌嗎？她昨天騎摩托車載著小孩出門，結果給客運撞死了！」
聽同鄉的員工說兩人離職之後沒多久便結婚生了小孩，幾天前阿嬌和丈夫兩人分別載著兩個小孩出門遊玩，阿嬌騎著摩托車連人帶車給客運撞個正著當場慘死。
外婆聽完倒抽一口氣，雖然不能原諒阿嬌以往的所作所為，但也對阿嬌自做孽連累無辜幼子感到不捨與心疼，便雙手合十頌經數遍祈求亡靈早日超生了。
……
另一位員工是一位剛退伍的年輕人叫阿義，雖然沒有任何工作經驗，但是外婆見阿義還算勤奮，所以願意給他機會從頭開始教起，也花了不少時間教會他生產技術，不過一開始阿義還是犯了不少錯，常把生產品質搞砸了，讓外婆賠了不少錢，不過外婆並沒有責怪也沒有扣薪水，只是再三教導阿義要注意的工作細節。
某日廠長跑來向外婆報告：「董事長！我們正在趕客戶訂單，阿義竟然說他辭職不幹了，實在很不夠意思！」
「為什麼說不做就不做？我們沒有虧待他呀！」培訓了這麼久的員工突然離職，讓外婆很是錯愕不解，不過也莫可奈何。
大約過了四個月後，某日廠長跑來向外婆報告：「聽說那個阿義發生車禍死了！」
「怎麼會發生這種事？」曾經是自己的員工，所以外婆內心也很是不捨。
聽廠長說原來當初阿義突然辭職，是因為XX公司（同業競爭對手）說要多給他一個月幾千塊，要他把我們的生產技術帶過去，沒想到才跳槽過去工作了四個月，就在上班途中發生車禍身亡了。
……
外婆常說每家企業的經營都是非常不容易的，所以外婆經常告誡自己的兒女子孫，在外工作要對公司心存感恩，做人做事要秉持道德良心，絕不可做出違背公司的事情，否則老天爺是會嚴懲不忠不義之人的。
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《外婆傳說》的故事於2021/09/01~10/31在嘖嘖平台進行公益出版募資，所有的販書收益將全數捐出做公益，期待大家的一同響應，再次感謝大家的支持～🙏《外婆傳說》嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/grandma-tales
眨眼六期噴射野狼125牽車至今已滿2年，雖然陪我征服遍中南部個山岳，但我認為我沒有虧待過她。相信有在特別保養車子的車友，應該不難看得出，這台野狼保養的還算不錯（自己講）
野狼125六期噴射。2年保養流水帳記錄，多多指教：
2018年
5月上旬領車
5月下旬300公里保養
6月下旬800公里保養
7月上旬清理鏈條DIY
9月29 換機油1670公里保養
10月中旬清理鏈條DIY
12月29日 2790km換機油
2019年
1月14日-3330公里清理鏈條DIY
1月19日-3429km換機油
1月22日 3651km換後鼓煞+前後鼓煞片
2月10日 -4175km換機油
2月20日- 4560km換原廠空濾
3月1日 - 4982km 換機油
3月3日 -5300km洗鏈條
3月17日- 5935km換機油+卸掉空濾廢油管
3月30號- 6709km換機油+機油濾網清洗
4月14日- 7571km換機油+輪胎打氣
5月1日 - 8384km換機油
5月5日- 8418km 洗鏈條
6月1日- 9007km換機油
6月28日- 9533km 換空濾/火星塞+鏈條上油
7月13日-9810km換後煞車皮/後胎+換機油
7月14日-9873km洗鏈條+上油
8月31日-10595km換機油
10月10日- 11424km換機油+換前後煞車皮+空濾+火星塞更換+後輪框珠碗更換
10月31日-12011km左碼表壞了，里程數約200公里
10月31日-12011km換機油+修理左碼表+洗鏈條
11月10日-12557km換機油
11月13日-12733km換電瓶+換發電線圈+換機油
11月18日-12791km換機油
11月22日-13426km 換機油+洗鏈條
12月15日-14269km換機油+加汽油精
2020年
1月11日-14832km換機油+空濾+換蘋果保桿
2月9日15587km機油
3月21日16471km機油
4月20ri 17069km 換後煞車皮，空濾，火星塞
4月25日 17189km 換機油+洗鏈條
年輕一代也許不知道，陳意齋並不是賣齋，而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事，聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港，落戶於皇后大道中，迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」，上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前，男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚（已停產），蝦子扎蹄等高級零食，哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言，「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端（端叔）是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工，那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲，從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵，月薪九百六，出糧卻有一千二，他吃吃笑說：「我都不知道原因，只是因為第一份糧拿了去整牙，九百二，所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職，人工比老夥計少，老事頭知道過年忙大家都辛苦，額外給他工錢，端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖，但我覺得他叫我們工作是應分，我做到，他又沒有虧待我，好公道啦！」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上，每天飲完早茶會打包點心給夥計，三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶，有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去：「我跟老事頭的仔女關係也不錯，他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃，算係咁啦！」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照，帶點自豪地說。十年八載後，老事頭夫婦老了，請了日夜更兩個私人看護，跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做，邊睇鋪邊幫忙照顧兩老，直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得，老事頭婆過身那天早上十時多，喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義，所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營，陳照寰的兒子亦已仙遊，現由陳太太主理，因陳意齋出品都靠人手製造快不得，而師傅走一個少一個，老店在時代急流下蹣跚前行，主理人只盼與老夥計做得一日得一日，大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白，打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌，根據佛山名物豬扎蹄演變出來的，材料簡單：本港老字號腐竹、煮過的醬油，還有特級蝦子，但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟，一支扎蹄要用上三層腐皮，仔細摺疊，塗上醬油，再慢慢捲起並加上蝦子（素食扎蹄不包蝦子），用繩子紮起便可以拿去蒸，師傅手法純熟，支支扎蹄二兩八，做完就送去門市，賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好，手指般大小，放入口裏粉香四溢，轉瞬溶掉。它的用料矜貴，用上幾千元一斤的燕窩，先要浸一晚後挑走碎毛，烚半小時再加糖炒才成材料做糕，與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸；師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透，切開看盡是燕窩，兩層白玉內蘊一層琥珀，怡人好吃，健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食，小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃，亦有很多女士喜歡它雪白健康，減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單，糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好，糕粉加上薏仁粉，連剛才撈好的糖一起搓，再把粉篩至幼滑，上模蒸即成。雖看似簡單，但師傅說粉必須夠幼滑，用人手搓要控制好黏度，不然連模也上不了，這些年月練成的功夫，就是把簡單事情做好的耐性，就是老字號的底氣。
採訪：郭雅揚
攝影：謝致中 周文禧
剪輯：謝致中
陳意齋
地址：中環皇后大道中176B號地下／ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話：(852)2543 8414
營業時間：星期一至六10am－7:30pm；星期日10am－6:30pm
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