街坊心中嘅本土美食竟然係呢樣嘢!?
疫情期間大家都好耐無去旅行!都好少喺香港見到遊客!
今集佩儀同曉欣會化身成「一日台妹」問香港人推薦景點同美食!
即刻去片睇下而家嘅香港人會推薦遊客去咩地方啦!
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沙嗲牛肉麵 在 Dayday Travelmate Facebook 的最讚貼文
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腸仔炒蛋沙爹牛肉麵餐 HKD48 - 搬鋪後第一次去,地方闊落左,座位多好多。蛋滑,沙爹牛味道👍🏻份量多,不過唔知係咪心理作用,總係覺得舊舖好食d,親切啲😉😏
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沙嗲牛肉麵 在 Angel天使少女兩三事 Facebook 的精選貼文
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沙嗲牛肉麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
芸芸食物關注組中,唯獨沙嗲牛肉麵分成兩大陣營,有留意他們動向,都知道因原有沙嗲牛肉版主接受大台訪問,被質疑立場。既然舊版主接受大台訪問,今次就訪問已獨立開設關注組的另一個版主Sammy。
峰G館
地址:筲箕灣筲箕灣東大街4-10號東寶大廈地下3D號舖
電話: 2348 6988
營業時間:7am-6pm
濃姐茶餐廳
地址:新蒲崗崇齡街91-93號安強大樓地舖
電話: 2326 0186
營業時間:5am-9:30pm
肥仔銘茶餐廳
地址:新蒲崗錦榮街9號地舖
電話: 3542 5028
營業時間:7am-3:30pm
足本訪問: https://bit.ly/3wfKXpi
註:影片00:45處,管理員名字應為「Brian」,特此更正。
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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沙嗲牛肉麵 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。
位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳名的,要數沙嗲牛肉麵,湯底濃郁,花生味夠香。麵質亦同樣講究,只選用出前一丁和蟹王麵,後者尤其好吃,口感彈牙又掛湯,牛肉份量也不吝嗇,胃口大絕對能心滿意足,美味程度算是香港數一數二的。另一款招牌,炸豬扒三文治同樣出色,炸漿夠薄夠脆口,豬扒有肉汁不嚡口,預先有揼鬆,中間夾了塊芝士,夠邪惡,令三文治不會太乾,中和了口感。種種跡象,都能感受到老闆對食物的要求和功夫。食店賣的只是平價茶餐廳食物,但樣樣都力求做到最好,難怪店前總是車水馬龍了。
永順食店原先只是間默默無名的工友食堂,老闆為人低調不靠宣傳,卻憑著一番功夫和誠意打響名堂。在香港,用心的小店仍然不少,要在食物中找到心思,小店仍然是一件瑰寶。
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:2474 7074
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沙嗲牛肉麵 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
醃牛柳料:
牛柳 200克
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
鷹粟粉 2茶匙
油 1湯匙
水 50毫升
Ingredients for marinate:
Beef tenderloin 200g
Light soy sauce 1tbsp
Sugar 1tsp
Corn starch 2tsp
Oil 1 tbsp
Water 50ml
沙嗲醬( https://youtu.be/te9GHVRMtTE ):
乾蔥 1粒
蒜頭 2粒
沙茶醬 3湯匙
花生醬 2湯匙
糖 1茶匙
水 120毫升
Satay sauce:
Dried shallot 1pc
Garlic 2pcs
Shacha sauce 3tbsp
Peanut butter 2tbsp
Sugar 1tbsp
Water 120ml
Peanut to taste
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沙嗲牛肉麵 在 #沙嗲牛肉公仔麵 - Explore | Facebook 的推薦與評價
香港沙爹牛肉麵關注組 . Chris Yeung. · January 21, 2021 ·. 首先係為熱香餅而黎. 其次就係沙嗲牛麵. 黎到枱枱都叫呢個. 大家知咩事啦. $37痴撚線平到笑… ... <看更多>