近兩個星期來,港台朋友圈最熱門的話題,自然是延了一年,終於在7月23日開幕的東京奧運,而許多長期關注的選手們紛紛在東奧取得佳績,成果相當令人欣喜。話說在1996年亞特蘭大奧運的Windsurfing(滑浪風帆)競賽上,香港獲得了首面奧運金牌,那一年港鐵東涌綫的大角咀站臨近落成,為了表彰香港運動員在奧運會的成就,該車站便改以奧運站來命名,剛巧好姊妹邀貓兒至HABITŪ品嚐下午茶,地點便位於毗鄰奧運站 、英文為Olympian City的奧海城。
#HABITU_Table
#玫瑰主題下午茶
#奧海城OlympianCity
擁有多間門市的HABITŪ Table主營特色咖啡、豆奶和茶品,亦提供全日早餐、生酮沙拉、粒粒炸魚、龍蝦義麵等歐式料理。近期澳洲護膚品牌Jurlique與HABITU聯名推出玫瑰主題下午茶,囊括了麻糬Waffle配玫瑰雪糕、西班牙Churros佐玫瑰朱古力醬等甜品(鹹點則有鮮蟹肉脆薯、煙三文魚撻、火腿芝士牛角包),搭配巴西莓及豆奶製成的冷熱特飲,不僅內容不俗,顧客享用下午茶之餘,另可獲贈1張Jurlique水漾玫瑰保濕套裝換領券。此外,為了配合這回的盛夏玫瑰午茶,開設在各商場的HABITŪ 皆以玫瑰花園為裝潢主題,也吸引不少網紅專程來這裡打卡發帖。
#Rosemanticsummer
#habituhongkong
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔! 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 有了它,做料理更方便👍 0:00 麵包製作介紹 0:55 材料表 1:24 揉麵團 2:52 一次...
沙拉貓英文 在 宅媽花花 Facebook 的最佳解答
#重要 希望這會是我最後一次發道歉公告
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本月1日開團的 #纖益菌 為花花長期配合的 #體大ISP 所開發的產品,由台灣國立體育大學運動科學部、運動營養實驗室等專業團隊研發,合作除了是為了支持我們體育大學的孩子們之外,最重要的當然是因為纖益菌(以及其他益生菌)效果真的非常好,很值得推薦給大家。
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這次是合作一年來發生最大最多狀況的一次,除了在本週一(9/7)發公告通知體大ISP還沒有出貨之外,這兩天陸續又發生許多狀況。花花這邊會跟大家說明清楚,若是有解釋不夠詳細的地方請各位盡量提問,花花一定會回答到各位都滿意的回覆。
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由於這次的事件是從上個月到今天一連串的小狀況累積起來的,因此我用截圖搭配文字敘述的方式跟大家說明,體大ISP下都會簡稱ISP,這裡只有我的重點聲明,細節還請大家撥出一些時間耐心看完下面的截圖與內文。
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#重點聲明
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一) 開團當日承諾各位對帳完會立即出貨因我與ISP溝通上的誤解造成沒有立即出貨。
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二) 我在第一次發道歉聲明後當日(9/7)開始看到ISP於訂單後台留下的運單號碼,我按照運單號碼逐一向訂購的粉絲們致歉並且附上單號與查詢方式。
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三) 我在今日(9/11)才知道,後台ISP所填上的單號不表示已經出貨,並且有三名有收到我道歉與查詢方式訊息的粉絲是沒有貨能出的。(本文發出後會開始陸續個別通知)
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四) 有收到我確認核對並且有排在三百盒名額,但是沒有收到我這兩天傳的道歉與查詢通的粉絲,全數得等到十月中才能出貨,ISP表示會贈送試吃條彌補大家。
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五) 敏益菌已於今日全數出貨完畢,有訂購的粉絲從昨日到下週二前都會陸續收到,體驗組的粉絲則會在下週一或是ISP重新把DM補寄給我時寄出。(本文發出後會開始陸續個別確認是否介意無DM直接寄出)
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六) 本次團購截止後,未來開團將會統一由我親自出貨,以免同樣狀況再次發生。
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對我來說,信用就跟我的生命一樣重要,坦白說直到決定寫這篇公告之前,我都在想是否要結束與ISP的合作,但我也必須很坦白地跟大家說:我沒有那個勇氣放掉
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我不想虛偽的表示:『ISP的產品很棒,如果我停開了粉絲們怎麼辦?』
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ISP的產品真的很棒,但就算我不開團,粉絲還是能夠去他們的官網訂購,頂多就是貴了點,但不會買不到。最現實層面的考量就是經濟,ISP的團購是我最主要的收入來源,其他團購所得頂多支付房租與水電。
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只有ISP的團購所得才能維持我所有的開銷,而我目前最大的開銷是兩個兒子們的教育費,像是巴西柔術、美術課、英文家教、語文家教、體操課、空中瑜珈課等等,還沒算入每個月幫他們購買的書籍,光這些課程全部一個月的開銷大概就要一萬二。
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我負擔得起是因為我的伙食幾乎都有活菩薩贊助我,像是乾爹 UP 運動吃沙拉 、男友 楊梅香吉士 、兒子們打工的老闆 硬派廚房 ,以及粉絲們時不時就會寄各種食物來給我。有一次還收到同樣住在中壢的粉絲直接帶著一大袋自家母雞生的土雞蛋來送我,在飲食上我其實真的沒花到什麼錢,而因為有中低收入證明,學校方面的學費、午餐也通通都有補助。
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若我放掉ISP,我只能夠選擇放棄兒子們現在穩定上的課程,但有看過我今年以來的單親日記應該都知道,他們剛來時有多麼失控。直到最近一兩個月才明顯看到他們真的成長了,我才能夠恢復原本有的生活品質,而他們會有這樣的改變自然不可能憑空得來,是我花錢不手軟地在幫他們報名各種適合的課程。
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經過我剛才在房間爆氣怒撞幾次牆後現在冷靜下來了,我還是會持續開纖益菌跟敏益菌的團購,但為了不再發生同樣的狀況,未來每次開團我都會請ISP直接將產品全部寄來給我,我親自出貨。
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但是數百盒的益生菌需要非常大的空間存放,我們家貓咪很多,他們會做出什麼事情來就跟幾個月前的尚宇一樣不好說。我很可能得考慮租迷你倉庫來存放,加上網路商店的維護費等等成本會比過去高上許多,在定價上可能會比過去開團略貴一些,可能一盒漲價個20、30元之類的,這些都是我必須再重新計算過的。
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私心希望這次的事件不會摧毀大家對花花的信心,也希望未來大家仍然還會持續支持我,這次的狀況帶給大家的困擾,花花非常抱歉,我也承諾各位,同樣的狀況我不會再讓它發生第二次。
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謝謝大家。
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宅媽花花109.9.11
沙拉貓英文 在 宅媽花花 Facebook 的最讚貼文
7/14 #單親媽媽日記
先說重點:我還活著,只是忙到無暇上網👌🏻
這一週都沒發文,私訊都快被焦急的粉絲給塞爆了,先跟各位說聲抱歉這幾天都沒更新讓大家擔心了🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
這一週的時間我都在忙兒子們與貓咪,上次發文時有說到尚謙現在是請長假的狀態,而我的愛貓豬豬也在上週一去醫院進行全口拔牙。
我在訓練尚謙生活常識與自主獨立之餘還要去照顧剛出院的豬豬,平常的下午會帶尚謙到公園進行肌力與體能訓練,或是帶他們兩個一起到小人國放電,到晚上則是陪尚宇去上課後班或是公園放電。
尚謙在請假的這段時間主要就是當我的助理來著,幫我處理平常的家務,像是整理家中的環境、帶弟弟去上學、幫我購物等等。在他執行這些任務的過程中發現,尚謙對於執行任務的認知跟一般普遍理解的有非常大的差距。
他無法理解一件事情『有做』跟『做好』的差異;並且他也不明白執行一件事情之前必須要當事人都明白彼此的意思,例如,請他打掃客廳時若我沒有明確的講出細節像是
『將 #茶几 上的 #碗盤 清洗好之後 #放入烘碗機 #烘乾30分鐘』
『將 #地上 的衣服不論乾淨與否 #全部放進洗衣機 並且 #啟動洗衣機 』
『將 #地板 的 #可見垃圾 丟垃圾袋再開始 #用吸塵器 吸地板』
他會將地上所有垃圾與非垃圾通通往角落堆放、碗盤丟到洗碗槽中,然後就認為自己已經完成任務。我一開始以為他只是懶跟白目,幾次之後發現他是真的不知道這些事情怎樣才叫『做好』。
而他時常在我下完指令後的下一秒瞬間忘掉我所講的內容,同樣地,我一開始覺得他就是懶跟白目,直到昨天回去桃療看他的精神鑑定報告後才明白,他跟尚宇一樣都是程度相當重的ADHD(注意力不足過動症)。
只是尚謙比較社會化,他明白過動的行為舉止是不被這個社會所認同的,因此平常他都是用理智在壓抑自己生理上的躁動反應。
醫師說,對尚謙而言要好好坐著並且專注於眼下正在執行的事情是非常困難的,他會感覺自己身上有許多的蟲子在爬,甚至咬他,這種難受的感覺會讓他很難坐得住,但他又不想表現出過動的行為,長時間壓抑下才讓他在某些特定情況下會出現情緒失控的行為。(睡夢中被同學揍了一拳就反射性揍回去)
尚謙在智力的表現相較於同齡的孩子是高於平均值的,但因為過動症使他無法專注,因此在某幾項原本就比較不擅長的科目上就更加無法跟上進度,自尊心強且好勝的尚謙無法接受自己即便努力想專心卻一直分心這件事情,因此面對他不擅長的科目時,他跟尚宇一樣是採消極的方式去逃避學習。
我在衡量過經濟能力後決定放棄報名暑假的營隊,改成幫尚謙請家教老師來幫他個別加強弱項,在家教媒合社團中物色不少家教人選,最後選了一名喜歡電玩、電機系畢業的老師,在得到尚謙認可後馬上約了時間來試教。
第一堂課主要是先了解尚謙的程度目前到哪,下課後老師表示尚謙相當聰明,程度也沒有我跟老師說的那麼差,理解能力很好只是在中翻英的部分較為需要加強,文法上沒有太大問題,單字就是容易中間少個字母之類的問題而已。而尚謙對於新老師感覺也還不錯,不排斥繼續跟老師上課。
兩個孩子明天就要回去前夫家兩週了,我有特別跟家教老師提到,我並不在乎他英文成績如何,我希望家教課能夠帶給他的,是讓他能夠感覺到學習英文並不是一件太辛苦或者壓力很大的事情,即便老師要整堂課跟他聊電玩、電腦程式相關的話題,只要對他學習英文有正面幫助,我都不會有什麼意見。
尚宇我同樣也有在幫他找家教老師,但因為需求是要有特教經驗,目前有約了一位老師在八月他回來中壢後試上第一堂課,生母雖有耐心與意願教導尚宇,但對於像尚宇這樣特別的孩子,我需要更多有經驗的專家來協助我,讓我在平時教育尚宇時能夠更加地事半功倍。
兩個孩子的鑑定都出來了,都是ADHD,而尚宇甚至在平均值的邊緣,差幾分就是智能障礙,但醫師說他在口語表達以及詞彙量上都是正常甚至優於平均,主要是被專注力與生活常識這些測驗給拉低平均值。
醫師有說那幾項測驗與智力無關,是家庭教育比較沒有照顧到這塊,有改變家庭教育後一年再回去鑑定應該就會回到平均值了。
當下我聽到時覺得心很酸,他的詞彙量與口語表達是這幾個月來被我強迫訓練出來的,若是我沒有天天逼著他與我對話,那這次的鑑定他是否就是直接被評為智能不足?
我得先強調 #我不是在歧視遲緩的孩子 ,沒辦法最近愛看又愛酸的讀者太多,寫個日記三天兩頭還要發聲明🤷♀️
我難過的是,在台灣許多的家庭下,到底有多少疏於照顧的孩子無法發揮自己原有的能力?那些被評為智能不足或是有身心疾病的孩子,有多少是因為照顧者的放任造成孩子發展停滯或遲緩?
前陣子有粉絲詢問我關於生孩子的問題,我的回覆非常現實,現在的環境並不適合像我這樣腦子想太多的人來養小孩,我指的並不是台灣或者中壢某個地區,而是現在的世界。我們這種人,想得太多、太遠,處在這個環境中,把細節看得太清楚是非常痛苦的,若能夠選擇,我不會想要生小孩來讓他們跟我經歷同樣的痛苦。
但我已經有小孩了,所以這是假議題🤷♀️
我不可能放任我的兒子們變成不會思考的社畜,但在訓練他們思考能力同時,我也必須接受他們將來會越來越感受到自己與大部分人不同之處,那可能會讓他們感覺自己就像異類一樣、可能會覺得很痛苦,但這些問題是他們得自己去面對的,我能做的只有引導他們用正向的態度去面對這一切。
:「在多數人的眼中,我是個異類,因為我的思想、行為等等與大眾普遍接受的差太多了,過去我也覺得自己是個異類,因此我過得非常痛苦,直到有一天我終於明白,每個人都是獨立的個體本來就不會相同,而我恰好是跟比較像大眾的那種類型不同罷了。」
:「你們要相信,這個世界上一定存在著可以接受你們原本模樣的某個或某些人,在他們面前你們可以放心的做你自己,但在這些人以外的場合,你還是必須展現出你社會化的一面,做出他們想看的模樣給那些人看,這是為了免掉你以及他人一些沒必要的麻煩。」
:「如果你問我 #曾經罹患的躁鬱症與思覺失調都好了嗎?,我會告訴你 #我只是在大部分人面前表現出已經好了的模樣。在那些能夠接受我的人像是 楊梅香吉士 、 神拳阿凱 或是其他幾位好友面前,即便我的言行舉止不符合主流,他們也不會認為我有病。 」
我不懂怎麼養小孩,我只知道將我所懂的,傳授給我的孩子們、我能夠做得到的就去教導他們怎麼做如此而已。
以上,還有太多最近發生的事情想說了,就放在照片裡頭吧,有興趣的讀者請自行點開照片閱讀❤️
#廠商只差沒跪下拜託我認真寫一下的葉佩雯
#真心抱歉最近真的都沒空能推文
#感恩讚嘆佛心廠商沒有給我任何壓力
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在家度過週末期間,很多人有了新的興趣「烘焙」,而我推薦從圓餐包開始入門,掌握這些小技巧,再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔!
影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」
有了它,做料理更方便👍
0:00 麵包製作介紹
0:55 材料表
1:24 揉麵團
2:52 一次發酵
4:32 麵團休息
5:02 二次發酵
6:17 烤麵包
6:47 試吃
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這幾年在台灣➡️日本搬來搬去,至少也搬了4次家💦食物調理機搬幾次就買了幾台哈哈(如果你從兩年前開始看我的影片,就知道我多愛食物調理機🤣)。
目前為止最讓我滿意的就是magimix的食物處理機,配件超齊全,但是它有個缺點,就是真的「很大」。台灣的廚房都比較小,在收納時的確是比較令人困擾。
這台「德國百靈BRAUN手持式食物調理棒」是恆隆行最新上市的BRAUN旗艦機種,可說是市面上配件最完善的手持調理棒(14個配件夠多了吧!),沒看過這麼萬能的手持調理棒👏而且收納更好整理喔!
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【全配件介紹】
✔️我最喜歡的就是【推進式刀頭】,一般的食物調理棒很容易有食材太少打不到的問題。 推進式刀頭完美解決這層煩惱,即使你的食材很少很少,但是想打碎也沒問題。 而且刀頭是專門可切堅硬食材的,打堅果、做辣椒醬或是單人份的綠拿鐵都OK!
✔️【攪拌杯】這沒什麼好介紹的吧?一般手持調理機都會有的基本配備,BRAUN當然也有。 但是攪拌棒配上有金鐘罩的推進式刀頭真的無敵!完全不噴!絕對不會噴出來!
✔️【切碎壺】,其實還有一個大的壺(刀頭比較多),小的這個基本上是拿來打香料用的,裡面的刀頭是切碎刀。有一個意外的發現,拿來做寵物鮮食很方便(因為我家貓咪白玉很不愛吃肉塊,所以我可以打更碎一點給牠吃),做嬰兒的副食品也可以,很好抓分量。
✔️【多功能食物處理器】,就是這個配件,被我稱作小台的magimix😆最近我很喜歡做麵包,用它揉麵團真的超方便的!手揉10幾分鐘,熱得要命,用它只要1分鐘就完工。1500ml的大小很適合小家庭,小餐包大概可以做6顆。配件的刀頭有8個,切薯條、切絲、切厚片、切薄片,揉麵團都OK!
✔️【打蛋器】也沒什麼好介紹的,基本配備,不能沒有的配件。
✔️【磨泥器】馬鈴薯沙拉的好朋友,有這台磨泥好方便👏而且刀頭可以拆卸,非常好洗,我很喜歡!
✅【智能無段變速】,直覺式的智能調速按件,輕按打顆粒、按壓力道越重,食材越泥狀。而且拆卸超級順手,「喀嚓」一按3秒快拆。
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☆份量☆
6顆
★你需要準備的食材★
高筋麵粉---200g
砂糖---15g
酵母粉---3g
奶油---15g
溫水---130cc
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#麵包入門 #揉麵包技巧 #餐包作法
沙拉貓英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
利用舒肥法製作的雞胸肉,既不乾柴又嫩嫩的。
真的是吃再多也不膩,比在便利商店買的更加美味而且划算。
作法真的很簡單,如果家中有可以低溫調理的機器就可以做。
減肥中的朋友非常推薦一定要學起來,比舒肥更舒肥喔!
順便我也一起做白玉(我家貓咪)的鮮食版本,無調味,而且嫩嫩的口感他很喜歡呢!
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雞胸肉---300g
砂糖---1茶匙
鹽巴---1/4茶匙
米酒---1大匙
●香草(可不加or擇一)
義大利香料
咖哩粉
★小撇步
雞肉請務必退冰成常溫,沒退冰下鍋煮的話是造成雞肉中心沒熟的原因。 雞肉偏厚的話,可以橫切一刀變薄。 沒有低溫調理機的話,可以煮一鍋滾水後熄火,放入調味好的雞胸肉密封袋,蓋上蓋子浸1個小時也可以。
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(1)Brun不然:
📍台北市大安區安和路一段7號
(近捷運忠孝敦化站6號出口)
☎ 02-2772-5222 可電話預約
限時兩小時、一成服務費
這裡最熱門的就是他們的早午餐了,餐點很美味但消費較高
特色:必拍灰牆和門口、落地窗採光好☀風格是近年很流行的質感灰系北歐風
✔必點:法式吐司、鹹食燉飯、法式炒蛋
(2)A Fabulous day
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週一公休,不限時👏自助點餐不收服務費
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早上10點提供啤酒和調酒等
✔必點:菠蘿熱狗起司肉醬堡、提拉米蘇咖啡、萊姆咖啡
風格:叢林熱帶風🍃海島度假感⛱
(3)Touching感溫咖啡
📍台北市大安區羅斯福路三段269巷6-1號(台電大樓站2號出口)
自助式不收服務費,低消一杯飲料
只接受臉書私訊預約和現金,假日才限時
特色:必拍自助洗衣機和英文手寫字牆、可以和浣熊🦦貓咪互動、中午就開放點調酒🍸
因為在台大附近有宵夜可以吃、菜單選擇很多,還會再變換
風格:簡約清新
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📍台北市光復南路116巷9號1樓
限時兩小時、一成服務費
這裡榮登台北最熱門的拍照景點📷
特色:春夏四季都會搭配不同的佈景,上次夏天是海島渡假風,這次秋季有銀杏和紅色歐式小木屋🏡
必點他們的炸薯條!超級好吃,其他餐點也不賴~唯一要注意就是因為太熱門所以先打電話預約比較保險,晚上搖身一變成為酒吧🥂