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#七月孝親月祭拜祖先‼️鯊魚食堂開煮啦😋
各式海鮮料理&各式家常料理
今日鯊魚食堂菜單如下：
👉#蒜泥蒸龍蝦
👉#川燙透抽王
👉#沙茶炒螃蟹
👉#酥炸三仙寶
👉#乾煎馬頭魚
👉#無骨油醃雞
👉#爆炒木瓜螺
👉#洋蔥奶牛肉
👉#燉滷瓜仔肉
👉#甘貝匯蒸蛋
👉#糯米椒魚干
👉#用心炒米粉
👉#筍子貢丸湯
👉#水果
這樣的菜色大家喜歡嗎⁉️ #視吃 時間又到了😋😋
我們最愛鯊魚爸的瓜仔肉~外面吃不到的味道
YouTube影音版食譜：https://youtu.be/yw5lHjU4b8I
Blog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/stir-fry-crabs
📍沙茶炒螃蟹
身為海鮮控的我的心頭好，出國之後生活中就沒了這一味，還好該有的調味料都可以在亞洲超市買到，因為生活地區習慣不同，我的螃蟹是直接買冷凍螃蟹，如果你方便買活蟹回來處理，那會是更好。
✔️吮指刷嘴，讓人停不下來
✔️冷凍螃蟹H mart買的
✔️如果喜歡吃乾一點的朋友，水量可以再少一些
✔️啤酒開起來！（未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車開車不喝酒）
期待超久！吃螃蟹的季節又來了！
快一起跟著阿基師的方法炒盤沙茶花蟹來吃！
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每次路過市場看到螃蟹，就好想要吃喔🤤！可是又很怕買回家自己不會處理，還好現在有這個，來自東北角現撈上岸，處理過的新鮮花蟹身，買回家解凍後，就可以直接料理，真的超方便👍！
剛好前陣子在電視上看到阿基師教的沙茶炒螃蟹👨🍳，立馬現學現賣，新鮮的螃蟹炒起來又鮮又甜又好吃，超下飯的啦🤤！家裡大朋友小朋友都吃的漱漱叫，趁產季一定會再回購啦❤❤❤！
✨需要準備的食材✨
🔸花蟹身-----1包
🔸蔥--------兩支
🔸老薑片----少許
🔸蒜頭------數顆
🔸九層塔--一大把
🔸麻油----一大匙
🔸醬油----一大匙
🔸沙茶----一大匙
🔸蠔油------一匙
🔸糖--------少許
👉👉👉詳細步驟可以參考影片唷！
✨推薦給愛吃螃蟹的朋友✨
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2017-12-14 - 之前用了公蟹身做了麻油香炒螃蟹，非常的美味，螃蟹炒法很多，滑蛋跟沙茶也是很常見的料理手法，我參考了阿基師的沙茶炒蟹腳做法，小小改了一下變成簡單 ... ... <看更多>
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