關於 沙茶 拌麵 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末有抽獎
#嚴選三星蔥純手工鮮採現做
前幾天在外面吃到一個爆難吃的蔥油餅害我暴怒！最氣的就是⋯⋯

‼️我家裡明明就有超好吃的蔥油餅啊！為什麼我要在外面吃這個鬼東西～～

這個三星蔥餅有滿滿的蔥～真的是料多實在！非常好吃😋！不用解凍，連油都不用放！直接放進去煎至兩面金黃就可以吃了！
🔜農場主人在三星萬富地區種植青蔥已有20多年之久，將大量脆甜爽口的三星蔥餡料包進麵皮裏，搭配嚴選麵粉與醇香豬油。一共有四種口味都好吃！
✔原味蔥餅 ✔蔥多多餅 ✔櫻花蝦蔥餅 ✔起司蔥餅
料多實在的三星蔥餅在這裡：https://bit.ly/3k1Ir2J

吃蔥餅搭油封干貝 也好好吃~

#澎湖王極品黃金油封干貝
這真的是社長私房菜！老闆是我朋友，也是首次讓人開團！實在太好吃！我家一週可以吃掉兩罐！
🔜 http://bit.ly/202109澎湖王黃金油封干貝喊單文

你們真的不要拿一般的干貝醬或XO醬來比⋯因為它不是干貝絲，是一顆顆完整的干貝！老闆只是自己愛吃，反覆研究出這款完全不同於市面上干貝醬的油封干貝，結果我們這些親朋好友一吃驚為天人！叫他一定要量產，因為我們要買！🤣（也因為是給自己人的，他價格訂得真的很公道⋯我們一次都是六罐六罐的買）

精選干貝粒經過菊島海風日曬，使用秘傳的 #自製麥芽沙茶醬 提味⋯
‼每一罐都有滿滿的干貝粒
‼️一口嚼下去充滿了鮮甜香
不論是拿來拌飯拌麵炒飯炒麵都超好吃！但我本人都是空口當小菜吃！我每餐都吃這個～我發誓！😂

有原味/辣味兩種口味，兩種都非常好吃！我都是交替著吃！

✅油封干貝
📌開團連結：http://bit.ly/202109澎湖王黃金油封干貝喊單文 (2021/10/01截止)
🚚預計出貨：下單完成付款後2工作天出貨(假日不出貨)

✅三星蔥餅
📌開團連結：https://bit.ly/3k1Ir2J (2021/10/01截止)
🚚出貨時間：結團後3-10個工作天出貨
🚚運費：180元 #出貨前新鮮現作

🎉抽獎辦法：
在此篇粉專文章下：@兩位朋友+隨意留言
就有機會抽中「李錦記醬油」乙罐(共2位)

'早安☀️ Lina布魯媽媽 x 牛頭牌乾拌麵系列超值優惠快閃團 (底下會有我的詳細介紹分享文)
下單連結：https://reurl.cc/V5pvbR
團購日期: 9/7(二)~9/14 (二)
!!!超值團購優惠!!!
**超值880(含運)乾拌麵系列 任選4 袋 贈 經典沙茶口味 1 袋(4包) + 輕巧包調味包3 包
**超值1480(含運)乾拌麵系列 任選8袋 贈 經典沙茶口味 1 袋(4包) + 輕巧包調味包6 包

是目前個平台上可以找到單價最低的團價了!!! 很適合囤起來慢慢享用!

擔任牛頭牌醬料影片示範講師好多次了!! 對於旗下的各種醬料真的再熟悉不過~~ 近期他們推出了新品乾拌麵系列 ，方便快速又好吃!! 真的要來好好幫推一波! 主動詢問廠商是否能提供粉絲團的朋友們優惠價格才促成了這次快閃團 (也是網路平台上的第一團唷!)
三種口味分別是
**經典沙茶 (搭配手工日曬關廟麵) - 喜歡牛頭牌沙茶醬的朋友們一定不能錯過! 特製沙茶醬包口味剛剛好!! 就是一貫的好吃沙茶醬風味
**紅蔥香醬( 搭配手工日曬關廟麵)--> 植物五辛素
紅蔥醬原本也是我在平常料理中使用率非常頻繁的醬料，拌麵有種古早懷舊風味!好吃!
**勁辣椒麻(搭配府城刀削麵) --> 植物五辛素
椒麻口味倒是我第一次試!! 有麻有辣香氣足!!(少年很喜歡) 喜歡重口味的朋友們不要錯過了

特別要提的是，兩種麵體都很好吃!! 快煮5~7分鐘香Q有嚼勁，份量也剛好!

快閃團的贈品除了組合都多送一袋 (4包)經典沙茶 (價值220元) 外，輕巧包的三種口味超實用 (單包在超市通路的售價也要20幾元)，常來粉絲團逛的朋友們應該有發現出現在我料理的頻率算是非常高的:)

幫大家爭取到的團價福利希望大家也都喜歡!!

付款方式填完表單貨到付款或是匯款都可以非常方便

開學了囤起來'隨時幫家人備餐真是很快速 (少年晚自習後的宵夜場好需要!)
喜歡拌麵的朋友們不要錯過了!!!

#大甲小麵館

食尚玩家採訪連結參考：
https://youtu.be/9caVAZm4o5A

※※此產品需冷凍保存※※

代購價：

A. 紅油抄手麵（辣）：35元
B. 香菇肉燥麵(2份/包)：35元
C. 北京炸醬麵(2份/包)：35元
D. 汕頭麻醬麵(2份/包): 35元
E. 香辣肉醬麵(2份/包)（辣）: 35元
F. 大甲蔥油乾麵(2份/包)：35元
G. 打拋肉拌麵:35元
H. 辣味刀削麵（辣）:35元
I. XO醬拌麵（辣）:35元

J. 紅油擔擔麵(辣): 30元
K. 老鄉雙醬麵: 30元
L. 沙茶蒜肉麵: 30元

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/8（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

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1. 沙茶醬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙／shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙／soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克／chili pepper 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。（小字：雪麵先沖過　去除蒟蒻天然腥味）
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

2. 烏醋拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙／black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

3. 紅油拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量／cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙／soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙／chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙／rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙／sugar 1tsp.
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。（小字：搭小黃瓜讓風味更清爽）

4. 泰式檸檬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆／cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量／lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
香菜 10公克／coriander 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
辣椒 10公克／chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。（小字：酸甜清爽無負擔）


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📌買PERFECT極致316萬能鍋
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祕訣：
1.小卷烤乾 不易油爆且更香
2.秘密武器：加沙茶粉 增添鮮味

材料：
小卷 800公克/neritic squid 800g
辣椒片 250公克/neritic squid 250g
蒜末 500公克/garlic 500g
紅蔥頭末 500公克/shallots 500g
沙拉油 1200公克/shallots 1200g
調味料：
蠔油 60公克/oyster sauce 60g
沙茶粉 2大匙/Sa cha powder 2tbsp.
鹽 2茶匙/salt 2tsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.

作法：
1. 小卷先放入烤箱中，用上下火230℃，烤約30分鐘，中間稍微翻動一下讓小卷均勻受熱，烤至乾香。
2. 鍋中倒入油加熱至約100℃(產生油紋)，分次加入紅蔥頭末、蒜末，開中火，將紅蔥頭末和蒜末炸至微金黃。
3. 加入辣椒片炒香，再加入小卷、和所有調味料，再續用中火拌炒5分鐘至均勻且香氣散出即可。
4. 裝入瓶中，可冷藏保存約1個月。
5. 做好的小卷醬拌飯拌麵都很合適！




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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

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