🌳台中·茶極創異廚房🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
位於沙鹿的茶極創異廚房，是間複合式簡餐餐廳，不僅有義大利麵、燉飯、三明治早午餐外，更有非常吸引人的甜點，夏天還推出芒果雪花冰😋，太吸引人啦。
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🔺慢燉紅酒牛肉紅醬微辣尖管麵 $240
🔺白酒蛤蜊微辣細扁麵 $210
🔺黃金酥脆炸雞 $120
🔸套餐(濃湯、沙拉、麵包) $120
(凡點主餐即附紅綠烏菁茶，其他飲品折$20。)
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「慢燉紅酒牛肉紅醬微辣尖管麵」醬汁都是店家親自調製，紅醬搭上微辣的口感超特別，搭上尖管麵厚實的口感，以及使用肋眼、黑菇作為主題，一旁還有筊白筍豐富整個層次，最後再撒上微苦的可可粉作為點綴，若是牛肉再小塊一點我會更喜歡😂。「白酒蛤蜊微辣細扁麵」對蛤蜊的熱愛已經不是三言兩語可以形容，清炒的手法帶出蛤蜊的鮮甜味，搭配一旁的脆口帶點軟度的櫛瓜，太喜歡啦😍。
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「黃金酥脆炸雞」酥脆的炸雞外皮，內層則是非常多汁的肉質，搭上莎莎醬以及塔塔醬，兩種不同醬料不同的風味，很特別。推薦點「套餐」，濃湯、沙拉加上麵包絕對很過癮，沙拉淋上酸甜滋味的巴薩米可油醋，清爽開胃；濃湯份量大碗，用法國麵包沾濃湯吃又是另一種風味。
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🔺炙烤焦糖布蕾 $120
🔺芒果雪花冰 $149
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這裡的甜點每樣都精緻到不行，「炙燒焦糖布蕾」上層酥脆到不行的焦糖，搭上加入君度橙酒的布蕾，接著搭配一旁的焦糖爆米花，一口吃下會有不同的層次與變化，只是吃到後面甜度有點稍高，建議可以兩個人分食比較不會太甜膩。「芒果雪花冰」今日最愛的品項，雪花冰都是芒果的這點很加分，搭上一旁甜度很高的芒果以及香草冰淇淋，甜度適中的滋味，會讓人一口接一口😋。
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🔺冰島藍湖 $90
🔺經典拿鐵 $90
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「冰島藍湖」使用蝶豆花製成的蜂蜜牛奶，視覺效果超吸睛，淡淡的蜂蜜味搭上牛奶很可以。「經典拿鐵」一樣使用漸層，淡淡的咖啡香氣，融合了牛奶的香醇。
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#茶極創異廚房
📍台中市沙鹿區北勢東路820-1號
📞 04-2633 8869
⏰ 11:00-21:00
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🍴分類標籤
類型：#Va_eat台中正餐 #Va_eat台中義式料理
地區：#Va_eat台中 #Va_eat台中沙鹿區
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