📍台中市.沙鹿區
【#王巧手】
據說這間從默默無名，變成了排隊美食，每次來必點都是招牌小籠包，紅色跟綠色的餅皮，有夠吸睛，這間主要賣的是小籠包跟餡餅，開到下午兩點而已，早點去早點吃的到🎉，麻辣巧籠包裡面的湯汁也有一點辣度，愛吃辣的可以來試試
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麻辣巧籠包💰65
鯛魚巧籠包💰70
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🏠：台中市沙鹿區興安路一號
⏰：6:00~14:00
⚠：/
☎：04-2636-3975
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地區分類 #台中吃飽飽 #沙鹿區吃飽飽
美食分類 #早餐吃飽飽 #中式吃飽飽
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沙鹿湯包 在 [食記] [台中沙鹿] 何家苟不理湯包/不加水饅頭- 看板TaichungBun 的推薦與評價
https://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_3798.html
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店名: [台中沙鹿] 何家苟不理湯包/不加水饅頭(推乾麵)
地址: 台中市沙鹿區中山路587號
電話: (04)2663-0919
營業時間: 06:00--10:30
價位範圍(每人)：12元, 40元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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何家苟不理湯包/不加水饅頭是在沙鹿鹿寮那邊,
因為聽說店家的苟不理湯包非常好吃,
所以,我就特地上門試試.
其實,我已經上門第三次才吃到苟不理湯包,
所以,要吃到苟不理湯包,要碰點運氣.
店家的招牌已經斑駁,其實,很容易錯過的.
認外面的綠色遮陽棚還比較明顯.
店家有內用區與外用區,
當天雖然有太陽,不過,天氣還是蠻冷的,
所以,我就去室內用餐.
店家賣的東西眾多,有中式與西式餐點.
有一些餐點會事先做好,趕時間的人,可以直接帶走.
店家的價目表有很多是寫的.
右手邊的價目表比較不清楚些.
左邊是苟不理湯包(12元),右邊是小籠湯包(40元)
苟不理湯包(12元)
苟不理湯包就是大湯包,一顆是12元.
大湯包是店家自己包的,
所以,皮的皺褶很手工.
苟不理湯包的皮比較有嚼勁,單吃會有點乾,
裡面的餡料有豬肉,蔥花,薑,味道還不錯,
可惜,大湯包裡面有點小油,我沒有很愛.
小籠湯包(40元)
店家的小籠湯包是機器做的,
皮很軟,內餡飽滿,
雖然小籠湯包的內餡濕潤,
但是,吃起來沒有豬肉的甜味,不愛
乾麵(25元)
店家的乾麵有油麵,肉燥,豆芽菜,小白菜,
肉燥很細碎,香味四溢,鹹淡適中,
乾麵吃起來很順口,我很喜歡店家的乾麵.
我有摻一些店家的辣醬,沒有很出色,還是直接吃原味的乾麵就好了!
這一次是特地為苟不理湯包前去,
沒想到,倒是乾麵深得我心,
用餐時,聽見很多人點肉羹麵,
改天再去吃看看店家的肉羹麵吧!
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酒娘未笑
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