什麼是待用餐?待用餐是一份來自陌生人的關心,可能是一個便當,一碗麵,一份溫暖且有尊嚴的救助。
有許多因為疫情而突然斷炊的家庭,成為社會福利的邊緣人,更過著比貧窮人還要辛苦的生活。國家如果不愛我們,我們只能靠著彼此的體溫溫暖彼此,我們即使能力有限,但台中人熱情溫暖的天性,彼此互相幫助還是做得到的!這次很多參與的店家即使自己不是很豐裕,也願意額外響應更多餐點,真的讓寬恒非常感佩!
若你行有餘力,可以不用領取待用餐,去這幾間善心店家包個便當或餐點的同時,也可以多掏出一些錢,讓待用餐的溫暖可以延續下去,畢竟,我們都是台中人啊!
寬恒跟好友 蔣萬安 的愛心餐行動,以一餐之力,協助生計困難維繫民眾度過難關,也希望可以幫助店家活絡生意。若有需要的民眾,請不要客氣地前往以下據點領取,過得不好不是你的錯,接受幫助天經地義。別擔心,吃貨寬恒嚴選店家,好吃又吃得飽,我們這次一下子選了五家店支持大家,不要讓各位跑太遠,也算是一個小小體貼。
———店家資訊———
✅紅豆快餐/ 地址:沙鹿區北勢東路與南陽路口 (午晚餐各限量十份)
☎️電話:04-26525353
⏰營業時間:早上10點-下午8點(六日店休)
👍🏻沒吃過紅豆快餐別說你讀過靜宜或弘光,朝樑老闆經營的便當店,平均75元的平價便當,菜色簡單卻新鮮夠份量,炸排骨一塊跟便當盒一樣大,老闆說,學校沒有學生了,大家彼此互相幫助是應該的,希望附近的學生跟居民吃得飽最重要。
✅李哥燒臘快餐便當/烏日區中山路三段1-1號 (午晚餐各限量十份)
☎️電話:04-23373388
⏰營業時間:上午11點-下午2點/下午5點-晚上8點
👍🏻來自香港的老闆李福敬,敬哥是道地的香港人,12歲的時候跟朋友從廣東游泳12小時到香港的故事,若你常去店裡,他會講給你聽,是可以拍成一部電影的那種精彩。但謝謝敬哥把這道地的口味帶來,鎮店三寶就是燒鵝、烤鴨和叉燒,皮脆、汁多、香味足,每天吃也不會膩。為了響應寬恒的活動,敬哥也額外再提供了30份待用便當,讓更多人可以承接這份愛心。
✅龍目井小吃/龍井區沙田路五段178號 (午晚餐各限量十份)
☎️電話:04-26350051
⏰營業時間:早上10點-下午2點/下午5點-晚上7點(每周四店休)
👍🏻龍目井小吃店,炒飯炒麵就是數十年來不變的招牌,但每一樣都是老闆蔣榮堅持現炒,寧可讓客人稍等,也不讓客人吃到不好吃的餐點,所以要來領待用餐的朋友,可以先用電話預約呦。即使做待用餐,即使景氣不好,廚師的尊嚴還是絕對不會妥協的!
✅菩提素海苔飯捲(每店每日限量十份)
👉🏻大肚區沙田路二段676號(大肚店)
☎️電話:04-26998393
👉🏻大肚區沙田路一段418-5號(福山店)
☎️電話:04-26936826
⏰營業時間:早上6點 - 12:30(周一店休)
👍🏻貓董老闆平常就很熱心,熱情愛交朋友,和太太一起經營海苔飯捲店,飯捲裡面營養豐富,有小黃瓜、玉米、苜蓿芽、生菜以及雞肉、牛肉等等。在這疫情期間,拿了不燙口,在車上就可以輕鬆解決一餐了!
✅祥鶴日本料理店/霧峰區林森路784號 (午晚餐各限量十份)
☎️電話:04-23338654
⏰營業時間:早上11點-下午2點/下午5點-晚上8點
👍🏻這是霧峰的日本料理店,煜昌老闆和敏華闆娘共同經營的日本料理,追求的是新鮮,現切的口感。生意在疫情期間受到很大的影響,但老闆轉個彎,也做起了日式便當,不同於原先的口味,把日本料理的美味濃縮在便當裡面,有魚、肉、蛋、和幾樣小菜,相當豐富,而古道熱腸的老闆,也加碼了20個便當響應了寬恒的活動。
❤️這一次為了串連這個待用餐的活動,寬恒跑了五個區聯繫了各個熟識的老闆,五月疫情爆發至今,近兩個月的時間,民生受到很大的打擊,但許多老闆還是熱情樂觀彼此扶持,這就是我們台中人的包容和熱情,每個人都期待雨過天青的那一天到來,在那之前,台中人會挺台中人的!
#安心挺你
#用愛餐一咖
#請留給真正需要的人
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿軒仔,也在其Youtube影片中提到,江湖絕技側駐大迴旋重現!? 被麵包店耽誤的沙鹿炸雞店? 最愛的沙鹿越南炒飯跟綜合羹 清明連假前夕的靜宜商圈 YAMAHA MT-10 | GOPRO 9 MAX LENS MOD #軒仔的沙鹿重機日常 #嘉新麵包 #靜宜商圈 -- 如果喜歡影片歡迎訂閱及熱血贊助 https://reurl.cc/p...
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沙鹿炒飯 在 Facebook 的最佳解答
沙鹿眾多牛排館中算是異類的一家,牛排很普通,但是自助吧卻非常厲害,不但有炒飯、涼麵、牛肉湯、海鮮蒸蛋、高麗菜煎餅、生菜沙拉以及一些涼拌小菜、炸物、甜點甜湯、飲料、冰淇淋,就連水果都有5種,豐富程度在沙鹿甚至台中海線應該只僅次於貴族世家了,排餐最低只要248元,而且平日也不收服務費,非常適合吃粗飽或是想吃水果補充維生素C的人XD。
沙鹿炒飯 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
【大丸水產】位於台中沙鹿統一黃昏市場的濱燒料理居酒屋,新鮮現撈海鮮食材直接燒烤,食材豐富、氣氛熱鬧,宵夜聚餐好選擇,想吃海產不用跑海邊👍👍👍
【濱燒料理】就是將海上現撈的海鮮,上岸後在海邊直接燒烤食用的一種漁夫式料理,不過現在大多是用來形容在居酒屋的餐桌上現烤新鮮魚貝類食材的供餐形式。大丸水產原木裝潢,搭配紅色燈籠,挺有幾分日式居酒屋的風格!這裡除了濱燒料理外還有刺身、小菜、沙拉、炒物、鍋物、燒物、炸物和蒸物,選擇非常豐富👌👌👌
📌大丸三色$100
店內招牌小菜,有佃煮蜜黑豆、飛魚卵沙拉、山葵章魚三樣,飛魚卵沙拉及蜜黑豆非常唰嘴,一下就被岑姐吃光光了,山葵章魚口感Q彈,好吃!
📌鮮蚵中份$220
鮮甜碩大的蚵仔,吃的很過癮!
📌蝦仁蛋炒飯$80
蝦仁蛋炒飯是專為岑姐點的,粒粒分明的鹹香好滋味,非常推薦!
📌海鮮烏龍麵$149
烏龍麵用料大方,每一口都吃的到新鮮海鮮,麵條Q彈,份量足夠2~3人享用。
📌海鮮火鍋原味$420(魚)
整鍋滿滿的配料實在有夠豐盛,現撈鱸魚肉質紮實鮮甜、富有鮮味,跟好友聚餐點上一鍋非常可以,喝上一碗身子都暖了!
📌蒜蓉泰國蝦公$580
個頭超大的泰國蝦公,裡頭的蝦膏超誘人,搭配蒜蓉料理非常對味,很棒的一道下酒菜!
📍茶碗蒸$50
用料非常大方,吃的出真材實料,每一口都超滿足。
📍日式炸豆腐$140
炸的金黃的豆腐外酥內嫩,與獨家醬料搭配的天衣無縫。
📌和風洋蔥(招待)
日式和風洋蔥健康又美味,份量不少超開胃。
📍雞唐揚(招待)
份量不少,外皮薄酥帶點油香,肉質鮮嫩多汁,非常夠水準!
#大丸水產
🏡台中市沙鹿區日新街23號(統一黃昏市場旁)
☎04-26657997
🈺17:00~01:00 (無公休日)
🌏粉絲團:大丸水產
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沙鹿炒飯 在 阿軒仔 Youtube 的最佳解答
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沙鹿炒飯 在 阿軒仔 Youtube 的最佳貼文
2021.02.01沙鹿刪Q總部成立日
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沙鹿炒飯 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
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#BBC #蛋炒飯 #飲食文化挪用
各節重點:
00:00 前導
01:35 大家都在罵什麼?
04:00 蛋炒飯的歷史
05:17 BBC 為什麼不洗米?
06:24 BBC 到底是在煮飯,還是煮義大利麵?
08:05「飲食文化挪用」是什麼?
09:39 我們的觀點
11:13 提問
11:33 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|腳本:蛋糕說話時屑屑請閉嘴
|編輯:羊羊、土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→《BBC美食頻道》的蛋炒飯教學,算是「文化挪用」嗎?:https://bit.ly/319MPn0
→【文化探究】美味蛋炒飯:https://bit.ly/3aILmXK
→文化挪用 還是文化冒犯?:https://bit.ly/3ghodwO
→文化挪用不當 踩種族歧視紅線:https://bit.ly/34ftBhG
→台中市沙鹿區公所,沙鹿縣誌:https://bit.ly/3giv09r
→卓嘉健. (2011). 印度中菜統戰記 — — 印式中餐的食物政治 (A Story of Ideological War in Indian Chinese Food: Its Food Politics)
→唐魯孫. (2002).〈蛋話〉, 《酸甜苦辣鹹》. 台北:大地出版社
→逯耀東. (1987). 《只剩下蛋炒飯》. 台北:圓神
→葉多涵/別再挪用「文化挪用」了——為什麼我們不該再用這個詞?:https://bit.ly/2CIMxKt
→BBC Food 蛋炒飯之亂-別人炒飯你喊什麼燒?:https://bit.ly/2DZNSxb
→C Is for Colonialism’s Effect on How & What We Eat:https://f52.co/2YcxlNd
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/3aDIZWr
→Cultural appropriation: Why is food such a sensitive subject?:https://bbc.in/31bmEfx
→Gordon Ramsay's new 'authentic Asian' restaurant kicks off cultural appropriation dispute:https://cnn.it/2Eck7t1
→Inside the Preview of Gordon Ramsay’s ‘Vibrant Asian Eating House’:https://bit.ly/3iVKL81
→Pan, M. (2007). 從他鄉到故鄉:印度加爾各答Tangra客家社群的變遷與存續:https://bit.ly/34cKc5P
→Sankar, A. (2017). Creation of Indian–Chinese cuisine: Chinese food in an Indian city. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 268-273.:https://bit.ly/3heMZiy
→So you think you know fried rice?Rice, eggs, and what else? Chinese fried rice: a history and deconstruction by Simmer.:https://bit.ly/2Q6mwYD
→The Fine Line Between Culinary Appropriation and Appreciation:https://bit.ly/3g7Htgk
→Who Owns A Recipe? Race, Food And The Debate Over Cultural Appropriation:https://bit.ly/329iRib
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沙鹿炒飯 在 正好炒飯JusT GooD 的推薦與評價
•入店前請掃描實聯制,並使用酒精消毒•非飲食時請配戴好口罩•餐點皆現點現做,請耐心等候! #正好炒飯 #沙鹿美食 #沙鹿炒飯 #沙鹿 ... ... <看更多>
沙鹿炒飯 在 [食記] [台中沙鹿] 揚州炒飯/燴飯(加飯,加麵免費- 精華區PU_Family 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GvFIJW2 ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 揚州炒飯/燴飯(加飯,加麵免費
時間: Thu Jan 3 11:01:37 2013
https://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24423305
===============================================================
店名:[台中沙鹿] 靜宜--揚州炒飯/燴飯
地址: 台中市沙鹿區北勢東路575號
電話: 04-2632-9823
營業時間: 11:00--21:00
價位範圍(每人):60元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
消費時間: 2012/12月
===============================================================
揚州炒飯/燴飯是在北勢東路上,因為主打加飯不用錢,所以,上門的學生還挺多的~~
左手邊是面壁的桌椅,中間也有桌椅~~
請先在櫃台處點餐,結帳,等候取餐~~
店家以賣炒飯,燴麵,燴飯為主~~
燴飯有分原味,沙茶,咖哩,黑胡椒~~
店門口的左手邊有熱湯與飲料,可自取~~
熱湯還挺多料的,飲料不會過甜,尚可~~
揚州炒飯(60元)
上面是正常版,沒有加飯的~~
楊州炒飯裡面有培根,蝦仁,火腿和玉米~~
蝦仁很新鮮,培根也不會太鹹,調味稍淡一些~~
店家是使用隔夜飯,感覺鍋氣不夠,口感稍生硬些~~
因為當我點完餐,去拿飲料,尚未回桌,炒飯就上桌了~~
如此快速的炒飯,雖讓人驚訝,
不過,吃起來的口感,只有食材是熱的,米粒倒是還沒熟透就上桌,有點可惜~~
因為吃不習慣這樣的米飯口感,所以,我就沒那麼愛店家的炒飯了~~
三鮮燴麵(60元)
因為不喜歡店家的米飯,就點麵類試試~~
裡面有蝦仁,花枝,魷魚,火腿,玉米,小白菜,油麵.
店家的燴麵勾芡不會勾得太濃,有蠻濃的柴魚味~~
蝦仁,花枝,魷魚新鮮度不錯,
不過,因為我沒有很愛柴魚味的燴麵,也就沒有很愛店家的燴麵了~~
店家的食材給得挺大方,可惜我吃不慣店家的米飯與調味,
不曉得是不是點錯餐的關係呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.137.130
※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 01/03 11:01
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.137.130), 時間: 01/03/2013 11:02:00
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