🔍河南砂鍋手工扯麵-花蓮姐妹店
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週一公休)
店面地址:花蓮縣花蓮市民國路105號
連絡電話:03-8315996
手工扯麵吃起來相當札實,軟硬程度屬中間偏硬,咬勁也是我為什麼喜歡粗麵多過細麵的原因。然後炸過的蛋有種特殊的油酥香氣,雖然比較乾一些但仍舊很不錯。最後是湯頭部分,喝起來味道比較偏重鹹的那種口感,對於平常比較清淡口味的我來說,就沒能把整碗湯都喝光光。以這樣的餐點口味,難怪是花蓮當地人很愛吃的小店。
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💯河南砂鍋手工扯麵
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✔️番茄蛋麵NT.70$(大)
✔️清燉番茄牛肉麵NT.110$(大)
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這家是小編在高中時期也蠻愛的一家麵店喔😍(覺得離高中好久了😭)。他們家的麵條吃起來像刀削麵和麵片之間,吃起來很特別~
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招牌是蕃茄蛋麵🍅🥚,湯頭部份濃濃的蕃茄味外還吃得到番茄本身,蛋的部份是先煎過的而不是直接打進去煮的,相較之下多了一股焦香味,喜歡蕃茄味的朋友們不要錯過喔。
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朋友這次點的清燉牛肉麵,湯頭喝起來很好喝有點微辣,不太敢吃辣的朋友比較推薦這款喔,畢竟他們家的紅燒真的有點辣;肉的部份是使用半筋半肉,我個人蠻愛的,不過朋友覺得不合格,還是要看每個人的喜好。
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推薦指數:🌕🌕🌕🌕
🏠:花蓮市民國路105號
☎️:03-8315996
⏰:11:00-14:30 17:00-20:00 (週一未營業)
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🔺 《花蓮》• 7 家銅板美食🔺
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又是由在地人推薦的必吃美味❤️,趁暑假趕快來吃一發吧!
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#肉鬆蛋餅 $30
📍花蓮市自由街 106 號
🔹#周家蒸餃
#小籠包 $5/個 #鮮肉蒸餃 $30/籠
📍花蓮市中山路 509 號
🔹#可口山東餡餅
#山東餡餅 $15
📍花蓮市民國路 41 號
🔹#炸蛋蔥油餅(黃車)
#炸蛋蔥油餅 $30
📍花蓮市復興節 102 號
🔹#美琪烤玉米
#烤玉米 $60
📍花蓮市信義街 71 號
🔹#單一純賣
#小捲雞湯麵粉 $90(免費加湯加麵)
📍花蓮市中美路 67-2 號
🔹#河南砂鍋
#番茄蛋麵 $50
📍花蓮市民國路 105 號
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📍花蓮市信義街 71 號
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