【$88起‼️ 必試agnès b. #植物肉 #牛油果 漢堡】
agnès b. CAFÉ RUE DE MARSEILLE #旗艦店 推出全新法式 #素食,以及多款 #窩夫,素食菜式包括植物肉牛油果芝士漢堡、雜果奇亞籽椰香燕麥、蕃茄忌廉水牛芝士牛油果長通粉,及黑松露蘑菇扁意粉,窩夫則有蜂蜜芝士烤無花果窩夫、牛油果水牛芝士蕃茄窩夫沙律,以及香煎油封鴨腿配烤蘑菇溫泉蛋窩夫,全都清新怡人,很適合夏天呢!
地址﹕尖沙咀K11購物藝術館1樓117-118號舖
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油封鴨腿配 菜 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文
🌸春日天然蜂蜜主題午餐🍯
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依間餐廳唔少女士們都鐘意去食tea,除左食物精緻外,就當然係粉紅色花海打卡位啦🌷 最近餐廳就同法國嬌蘭Guerlain 合作🇫🇷,將護膚系列「Abeille Royale」裏面嘅蜂蜜元素融入菜式中,客人其後更會獲贈Guerlain Abeille Royale殿級蜂皇系列禮品包兩份(價值$623),等大家全方位享受蜂蜜嘅滋潤❤️
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殿級蜂皇甜蜜套餐 ($398/2位)
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牛油果露筍蜂蜜沙律🥗 露筍口感爽脆,配上三文魚子添加少少鮮味同鹹香~ 旁邊有帶蜜糖同奶香嘅foam,同露筍係幾夾
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香煎牛油三文魚柳 🐟 三文魚外皮煎得焦脆,有陣陣嘅魚油香。醬汁用上香草芥末籽蜂蜜忌廉汁,酸酸甜甜咁,幾開胃!
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油封鴨腿 配蜂蜜香檳汁🍴 擺盤好吸引,好似個小花園咁💐 鴨腿大概係半份左右,份量剛剛好夠女仔食,對🍔而言就唔多夠🤣 好在酥脆嘅表皮充滿蜂蜜香~ 底下嘅蔬菜微微煎香,沾上左醬汁同油香,特別好食😋
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蜂蜜檸檬芝士餅 配雲呢拿雪糕 🍋 蛋糕面層係蜂巢嘅圖紋,再放上牛油薄脆~ 蛋糕口感都算軟滑,蜂蜜同檸檬味balance得幾好,感覺酸味可以再出啲🙂 食完成個cake都唔會膩
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蜜糖玫瑰洋金菊
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Camellia (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖 @ Camellia
油封鴨腿配 菜 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文
😋霓虹燈下的人氣西班牙菜🇪🇸
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Tapa 西班牙文嘅意思喺伴酒小菜, 呢間餐廳主打西班牙式嘅小菜🇪🇸 而門口起搶眼嘅霓虹燈就係熱門打卡點!除左大門,店內都會有,加上燈光偏暗,好適合同朋友飲杯嘢chill下,食下小食咁~🍹
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先介紹餐廳嘅Cold Tapas, 招牌菜之一嘅薄切慢煮八爪魚($78) 🐙,口感爽彈, 再配埋番茄紅椒蓉,酸酸甜甜咁,帶出西班牙新鮮八爪魚嘅鮮甜👌🏽
另外推介捧捧鵝肝($78)🦢 鵝肝粒竟然做到雪糕嘅口感👍🏽香濃細滑,撈埋勁多開心果,海鹽同黑椒碎,增加咬口同微微減輕左膩嘅感覺
鵝肝比堅尼三文治($78)脆卜卜嘅烘三文治加上牛油同鵝肝醬,味道勁夾💖 麵包偏薄身所以食完唔會太飽
檸汁白酒煮蜆($98)蜆肉多汁入味,肉質飽滿,落少少檸檬汁有提鮮嘅作用🍋
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主菜Hot Tapas有西班牙式油封鴨腿配血橙醬($198)外皮起脆口而且唔會油膩,鴨肉就偏乾身少少,但配埋酸酸甜甜嘅血橙醬,入口仲有陣陣甘香👍🏽 成功加分✔️
香煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬($208)大大份原隻八爪魚,食落彈牙唔會死實實,加埋西班牙青醬食落更有層次🐙
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呢度嘅Cocktail都好有特色,M-G&T-O(NH$108/HH75) 好重Mint 同Cucumber 味🥒,入口清新爽甜👍🏽
White Sangria(NH$60/HH$48)用上白酒做base,mix梳打水、白蘭地、同雜果果香🍏好岩聽住歌chill住飲😂
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Tapa Room (積福大廈)
銅鑼灣謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 @ Tapa Room