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星期⋯⋯⋯⋯ok I lost count.
食髦吧剩下兩天囉。（yessss）
.
.
「your body is not a temple.
It’s an amusement park. Enjoy the ride.」
__Antony Bourdain
.
安東尼波登說你的身體不是一座廟。
可是身體裡明明有五臟廟。你祭了嗎？
.
.
——————————————
蔥花
#油漬香菇
#毛豆抹醬
法國麵包
——————————————
關於身體，這週末在松菸的？號倉庫
也有 #伊日藝術 舉辦的 #藝術自由日
挑戰一下身體的溫度。
——————————————
.
#食髦吧 with 胭脂
#好家在台灣 11/29 Fri - 12/8 Sun
10:00-18:00 (Fri Sat till 20:00）
星期⋯⋯⋯⋯ok I lost count.
食髦吧剩下兩天囉。（yessss）
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「your body is not a temple.
It’s an amusement park. Enjoy the ride.」
__Antony Bourdain
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安東尼波登說你的身體不是一座廟。
可是身體裡明明有五臟廟。你祭了嗎？
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蔥花
#油漬香菇
#毛豆抹醬
法國麵包
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關於身體，這週末在松菸的？號倉庫
也有 #伊日藝術 舉辦的 #藝術自由日
挑戰一下身體的溫度。
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#食髦吧 with 胭脂
#好家在台灣 11/29 Fri - 12/8 Sun
10:00-18:00 (Fri Sat till 20:00）
#姆士流【傳家豆皮】Tips
材料：豆輪1大碗、麵筋1大碗、乾油皮1大碗、豆包2片、乾豆皮1大碗、蔥2根、糖5匙、醬油1匙、香油1小匙
1. 將所有豆製品下鍋汆燙，去除多餘油漬
2. 蔥段下鍋爆香，加糖炒至焦糖色
3. 依序加入香菇、酒、醬油、香菇水、水
4. 放入所有豆製品，滷約15分鐘，至豆輪軟化
5. 淋入香油後即可起鍋，完成
