昨天中午在新竹，傍晚我們就到台中了
之前關在家防疫的時候拍手跟拍公在聊：「餐廳可以開放內用的時候，我們要先去吃哪一家？」
我們幾乎是異口同聲的一起說出：「Riso Riso 啊，衝了啦！」
所以這趟行程根本可以說是我們的「內用圓夢之旅」
我們開著令和桑一路往南
希望可以把以前就很喜歡的店家通通要吃過一輪
就像孤獨的美食家第九季一樣
整個劇組跟五郎都是抱持著希望可以用行動支持喜歡的餐飲業者在製作
這次我們事先就跟Riso Riso老闆預訂2鍋淡菜鍋
昨天晚上5:30我們一進門，服務人員就已經知道是這兩位衝著淡菜鍋來的吃貨
完全沒有廢屁就帶我們到我們每次來Riso Riso的老位置，有夠專業😆👍
畢竟我們去年第一次吃Riso Riso就是被他們的老饕青花椒淡菜鍋給征服
後來每次到Riso Riso就是直接兩鍋淡菜！
一人一鍋都不要搶，太好吃了我們沒有要跟對方分享淡菜！😂
還有一次超誇張，晚餐已經吃兩鍋淡菜了
隔天中午再兩鍋淡菜！吃一個爽！
因為那時候已經是11月，馬祖淡菜季節已經要結束了
我們要是不趁機多吃一點就要等到隔年夏天了
昨天老饕青花椒淡菜兩鍋一上來
我們是立刻開吃，明明前一刻拍公還在擔心中午吃那麼飽，晚上會不會戰鬥力不夠
結果淡菜一來我們像餓很久的小狗狂嗑😂😂😂
「齁！！！太好吃了啦🥺🥺🥺❤️❤️❤️終於吃到了！」我們兩個一口吃掉一整顆淡菜，感動得還要互相握手致意
「今年的淡菜好像更肥美欸！好新鮮好好吃喔😋」
「欸記得要把蒜片放上去、青花椒也放上去，再撈一點湯汁淋上去，齁這樣吃超讚的」拍公耳提面命
「齁哇哉啦😏咖茫，我怎麼可能會忘記這個美味公式」
每次來Riso Riso看菜單都會發現又有新品項
一定要點來吃吃看的啊！
這次點了新菜「鹽醃檸檬/扁鱈/摩洛哥香料」、「透抽煙花女帕克里麵」
因為每次他們的新菜單都不會讓我們失望
所以在他們店嚐鮮是我們的樂趣
扁鱈這道讓我們很驚豔😍❤️
裡面是有很多食材調和出很鮮美、回甘的滋味
一開始覺得有點像茄汁肉醬，可是有沒有這麼簡單
那個味道很有層次，我很難用言語形容
只能用最簡單的「真的好好吃😋」來表達
口味比較重，所以配旁邊的長棍切片很剛好
也超下酒，配啤酒或白酒都超讚的😋👍👍
還有透抽煙花女帕克里麵也超好吃😋
原本拍公看到這兩道菜都是紅色的
還想說會不會基底的調味一樣
結果一吃發現自己怎麼可以有這種想法
應該去跟廚師道歉😆
那個醬汁也是很威！配很鮮很鮮的透抽還有很寬很Q彈的帕克里麵有夠讚的！
我們真的是每一道都吃到乾淨溜溜
服務人員前來加水的時候問我淡菜那盆可以收了嗎？
「不行，我要留著沾薯條😆」我邊說還雙手護住我的淡菜，深怕被收走🤣
到後面薯條吃完了
我是直接拿起那一盆淡菜鍋的碗來把湯汁喝掉😆😆
每一次都在Riso Riso 吃得超級滿足跟超級飽足
喝啤酒也一定都要一人兩瓶喝爽爽
所以我們現在每次到台中都是套裝行程
「住大毅老爺，吃Riso Riso」
因為從大毅老爺走路就可以到Riso Riso
要怎麼喝都沒關係😋
吃飽喝足還可以散步回飯店休息
今天一早我們就換上運動裝備到美術館慢跑了
有沒有超級完美又健康的行程😂😂😂
Riso Riso除了這些很好吃
其他菜我們也幾乎都吃過一輪了
不管是海鮮類、牛肉、豬肉、雞鴨類
全 部 都 好 好 吃
「現在只有Riso Riso會讓我想來台中啦」我拿起啤酒往窗外一看，悠悠的說出這一句
因為其實我的青春也有一段時間在台中鬼混
那時真的是揮霍青春的極致，玩到沒日沒夜的🤪
現在長大又成為良家婦女（？？？）
只有為了吃才會衝台中了😂😂😂
台中的拍友們
Riso Riso吃起來啊！！
現在淡菜季不吃淡菜太太太可惜喔！！
Riso Riso
台中市西區向上路一段79巷56號
現在疫情期間座位有調整間隔
所以建議先私訊他們粉絲專頁訂位唷😉
每天11:30-14:30、17:30-21:30
因為淡菜數量有限，要吃建議跟我們一樣直接訂位時就先訂才不會速某喔😆
沾 美 西 餐廳 怎麼 去 在 [食記] 台北沾美西餐廳- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：沾美西餐廳
消費日期：2017年8月
地 址：台北市仁愛路4段77號B1
電 話：02-27117750
單人限制：可以唷
價 位：午餐一人加一成869元
營業時間：午餐11:30-1500
可否刷卡：YES
優惠資訊：壽星有給蛋糕
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好久好久以前吃過
不過當時頻率有點太高, 加上菜色不太會變動
很快就膩了, 因此漸漸淡忘
最近的某天平日, 剛好經過
往日回憶湧上心頭, 毫不猶豫的就往B1前進
插播一下
沾美有停車場, 不過要事先告知才能停放(需寄放鑰匙)
裝潢和菜色, 真的沒有太多的改變, 甚至味道也是
當天菜色:
牛排 - 和costco試吃口味差不多
烤青椒 - 技術很好, 不太有焦黑
烤香菇 - 就那樣囉
麵包 - 有一款包起士+火腿,很香
湯 - 當天很可惜, 沒有洋蔥湯. 雞湯還不錯, 玉米濃湯稍嫌普通
炒飯 - 粒粒分明, 不油膩, 不錯
蜜地瓜 - 嗯... 就甜甜的
海鮮 - 貴妃鮑蝦仁沙拉 / 螺肉 / 鰻魚... 不過當天最夯的, 是烤蝦!!!
飲料 - 紅茶是大吉嶺, 有點甜, 還有冬瓜茶. 果汁剛開始是橙汁和西瓜汁
後面西瓜汁沒了, 改芭樂
甜點 - 提拉米蘇 / 布朗尼 / 餅乾... 當天亮點, 是有裹芋頭泥的蛋糕, 吃的到芋頭
自助餐只有中午, 中午也可用排餐
當天有一桌超齡美少女慶祝"18歲"生日, 全場一起唱生日快樂, 超歡樂
那天烤肉的主廚也蠻逗趣的
我吃飽其實習慣去"循一循"
結果主廚以為我嫌烤台上的牛排都太小, 在那邊觀望
結果他"偷偷"把我叫過去, 給了我一塊好大的牛排
一時間盛情難卻, 道謝後默默地回座位享用...(其實好撐...但是不能浪費)
這次的用餐, 雖然沒有太多的驚喜, 可是有好多的回憶
希望沾美能夠長長久久
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