【近五年臺灣烏魚捕撈和養殖比例 6:4 】
近年各縣市烏魚漁獲尾數分布主要位置有逐年北移的趨勢,主要漁獲仍以臺中外海為主,其次為新北、桃竹苗、宜蘭及基隆外海。其中臺中以北佔比,從2014年佔約72.4%逐年提升,在2018及2019年更是佔全臺漁獲量的95% 以上,顯示過去雲嘉以南的傳統烏魚漁場,在冬季烏魚汛期間不易捕捉到來游烏魚。
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今天來介紹鮸魚
俗名:鮸仔
屬石首魚顆,野生肉質細嫩,肚肉為上等貨,俗話說:有錢吃鮸、無錢免吃,屬於高級魚。
棲所生態⬇️
主要棲息於沿岸及近海砂泥底質水域,大多棲息於中底層水域,水深約在15-70公尺之間。厭強光,喜混濁水流,黎明、黃昏或大潮時多上浮,白晝或小潮則下浮至底層。主耍以小魚及蝦蟹等甲殼類為食。生殖季節在初夏,會群聚洄游至島嶼、內灣的近岸淺水域,秋冬則游入較深海域或南下越冬。
地理分布⬇️
分布於西北太平洋區,包括韓國、中國大陸沿海、臺灣及日本等。臺灣各地均產,以東北部及西北部產量較大。
漁業利用⬇️
主要漁法為底拖網及延繩釣。冬春之際產量較高。肉質含脂量高,味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。是相當受歡迎的食用魚。常可大量捕獲,是重要的經濟魚種。
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沿岸漁業魚種 在 齊柏林的飛閱台灣 Facebook 的最佳解答
【#世界環境正在改變︱近海無魚的哀愁,網開一面的希望】
「這世界表面上是一片寧靜海洋,其實水面下充滿暗潮,波濤洶湧」--齊柏林
從142種到37種,從40萬公噸到20萬公噸,從454億元到175億元,台灣沿近海的魚種、漁獲量、產值每況愈下,顯示台灣漁業正面臨系統性的資源枯竭危機。
七星潭邊的定置漁網,在水深一百公尺內的沿岸、魚群會經過的魚道上,以石碇的沉力與浮球的浮力上下撐起兩個操場大的網具,一浮一沉之間,建置出一座海中迷宮,等待魚群誤入其中。從空中俯瞰,海面上的浮球點點相連,就像美麗的珍珠項鍊。
定置漁網的出入口皆為開放式,入網的魚兒也可能游出網外,只能守候無法強求,是較友善生態的漁法。
除了網開一面的定置漁法,前中研院生物多樣性研究中心主任邵廣昭指出,劃設海洋保護區並落實管理,可能是最簡單、經濟、多贏的方式。例如菲律賓阿波島、澳洲大堡礁劃設海洋保護區後,周邊水域漁獲量上升,也提供轉型高收益海洋觀光產業的機會。
歡迎來齊柏林空間,透過齊柏林導演的高空視角,看見臺灣沿近海面下的波濤洶湧,也看見許多人正努力創造改變的希望
🌊《逐岸》特展🌊
2020.08.08 - 2021.夏
新北市淡水區中正路316-1號
平常日 10:00-18:00
週六日 10:00-19:00
每週二休館
預約導覽 (02)2629-1996
👉看見 #海洋保護區
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👉看見 #定置漁網
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👉 #美麗台灣2.0
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