《夜．典範人物語錄．阿里山森林中等待的野宴》
* 人唯一的引導，就是他的良心。—-丘吉爾
* 最輝煌的時刻消逝得最快！—-丘吉爾
* 勇氣是能站起來侃侃而談。勇氣也是能坐下來靜靜傾聽。—-丘吉爾
* 你有敵人嗎？很好，那表示你擁有自己所堅持的價值觀。—-丘吉爾
* 一句謊言需要無數更大的謊言來遮掩。—-丘吉爾
* 偉大的事情很簡單，而且大多數都可以被凝結成一個簡單的單詞：自由; 公正; 榮譽; 責任; 仁慈; 希望。—-丘吉爾
* 種子必須仔細地挑選，也必須撒在良好的土壤上，加上小心周到地照料。—-丘吉爾
* 就死後的名聲而言，惟一的盾牌，就是廉潔的行為和真摯的感情。—-丘吉爾
* 勇氣，是人類最重要的一種特質，倘若有了勇氣，人類其他的特質自然也就具備了。你若想嘗試一下勇者的滋味，一定要像個真正的勇者一樣，豁出全部的力量行動。這時你的恐懼心理，將會為勇猛果敢所取代。—-丘吉爾
* 在（尼羅河上的戰爭）中，邱吉爾寫下英國政治中的某些陰暗面、殖民主義的可憎面目。他最感憤怒的是，英軍怎麼可以對馬赫迪的陵墓和遺骨做出極其侮辱的行為。在他的筆下，勝利的英軍不僅卑劣、野蠻、慘無人道，也對當地人民造成莫大侮辱。而且他批評的不只是手段，還包括戰爭的必要性。
他在後來出版的書中寫了一段話：「戰爭是為了懲罰一些苦行僧、一些善良的人，戰爭是罪惡的行徑。」並且批評不該對人們宣傳英國進入蘇丹是為了把人民從獨裁者的枷鎖下解放出來，「你這個解放者太不受歡迎了，你們所有的說法都是偽善。」
這是一個二十四歲年輕人的巨大成就。他不是歷史學家，卻有歷史學家的訓練，邏輯精確、素材豐富。歷史學家不會上戰場，他們對戰爭的解釋是二手貨。
在寫作「尼羅河上的戰爭」過程中，邱吉爾的人生也因此走到一個十字路口；他曾經以大英帝國為榮。在印度服役時，他有點同情當地民眾的起義反抗，可是還沒有對大英帝國有如此強烈的批判。到了這場蘇丹戰爭時，他已忍無可忍了。
當邱吉爾從以祖國為榮到以祖國為恥，差不多就是他告別從軍之路的時候了。他決定要和大英帝國的殖民部隊劃清界線，離開部隊結束他的軍旅生活。
他的正義感，讓他沒有辦法再接受這些屠殺事件。我們從來不知道，如果沒有這場蘇丹的戰爭，他可能會一直留在軍隊裡。
每一個人，可能在年輕的時候都會碰到這樣一個關口，跨過了，你從此將成為不一樣的人。
你可以選擇挺住良心，揭露堂堂文明的英國人如何對待已經死去的反對派領袖，把他的腦袋從軀體上砍下來，士兵用手把玩他的骷髏頭， 一路從蘇丹至埃及︙︙將其陵墓夷為平地⋯⋯
你也可以選擇遮掩，從此熟悉妥協的味道，此生再無正義感的糾結。
邱吉爾選擇了良心。
他放棄父親生前唯一認為他會做的事，他淋漓盡致抒發了內心誠實的見解，拒絕當偽善者，並且勇敢結束了軍旅生涯。當時的他並不全然知道自己的下一步在那裡，但是他知道自己必須站在誠實的一方。
而「拒絕偽善」，從此貫穿了邱吉爾的一生。——-陳文茜《文茜説世紀典範人物》
* 回首南非被俘擄、逃獄的往事，邱吉爾曾寫下幾段話：
「一八九五年到一九○○年之間，是我一生最豐富多彩的一段時間。回首往事，我真誠的感謝至高無上的上帝，賦予了我生存的機會。我所經歷的每一天可能都是危險的日子，但也是好日子，使我一天比一天好，我的生活充滿了坎坷，充滿了危險，我時時感覺到變幻無常，但
我同時感覺到我內心充滿了希望。」
「來吧！世界上所有年輕人，現在最需要你們去填補被戰爭奪取的一代人的空缺，你們不能失去一分一秒，你們一定要在生命之戰中找到自己的位置。」
「一個人的二十歲到二十五歲，都是你們大顯身手的時期，不要安於現狀，即使你有顯赫的家庭。承擔起你們的責任，世界是你們的，機會是你們的，不要只想繼承你前輩的遺產，請重新舉起光榮的旗幟，向你的人生挺進。如果你的前方有敵人，就進攻打敗他們，絕對不能向失敗低頭。」
在那段時間、他二十六歲之前，歷練出了後來我們所看到領導二次世界大戰、在英國那場戰爭中頑強抵抗希特勒的邱吉爾。
這段史實很重要，因為他一步入政壇的時候，已經是戰地英雄了， 他很快就當選。他不必像一般年輕的國會議員，要依靠那些元老提拔，保守黨反而還要依靠他才能贏得大選。
這正中邱吉爾的下懷。
二十六歲時，他首次當選了下議院議員，邁出他從政生涯成功的第一步。
貴族子弟被俘虜卻沒有被殺，勇敢的逃獄過程勇氣十足，成為他從政的資本，讓他毫不猶豫的站上政治舞台，成為後來所有人認識的邱吉爾。—-陳文茜《文茜説世紀典範人物》
* 當張伯倫到德國和希特勒達成協議時，邱吉爾召集一群保守黨名人開會，勸他們聯名致函張伯倫，要求他不要破壞捷克的安全，不要放棄捷克。可是與會者都不願意簽名。
根據參與這個午餐會的前首相阿斯奎斯的女兒後來回憶，邱吉爾的眼裡飽含淚水，他已經預見了未來的戰爭。
因為在那幾年，他比任何人都認真研究希特勒。
張伯倫在德國會議結束後回到英國，舉國上下歡喜若狂的歡迎他， 認為他帶來了時代的和平。沒有人支持邱吉爾，整個英國都認為張伯倫是偉大的。是的，他丟掉了捷克，但換取了英國的安全。
而「多嘴」的邱吉爾在那個時刻又說了一段實話：
我們在歷史上經過歐洲軍事遭受破壞的一個可怕階段，那就是第一次世界大戰。有一天如果我們被納粹控制、落入他的勢力範圍、受到他的指使，所有的人才會知道，我們今天所謂的“和平”是什麼意思。
他提出嚴厲的警告：
現在歐洲的平衡被打亂了，不要以為這件事會就此結束，這不過是遞給我們的苦酒的第一口，我們正在喝下第一口苦酒，現在你們只是嚐嚐味道罷了，除非我們振作，恢復我們的戰鬥活力，英國才能像往日一樣站起來，為保衛自由而戰！
他特別與一個資深的下議院議員交換，要求上台演說（其實他自己也很資深，只是他被擺在後座冷凍起來），那場演說一針見血、痛快淋漓，後來常常被引述。
但是當時在下議院響應的人不僅寥寥無幾，甚至好幾次被打斷，噓聲不斷，讓邱吉爾差點講不下去。
才不過半年左右，希特勒的軍隊就開進布拉格，捷克、斯洛伐克都被占領，義大利也占領了阿爾巴尼亞。這是一九三九年的春夏之交。小氣鬼張伯倫在他的日記裡這麼寫道：「戰爭的可能性越大，邱吉爾進入政府的機會就越多。」
他想的不是歐洲和平、英國可能面臨戰爭，也沒有預見二次世界大戰的可能性，他只想到不可以讓邱吉爾進入政府，那個滔滔不絕的傢伙有機會奪了他的光彩。
到了一九三九年九月一日，德國進攻波蘭，第二次世界大戰全面爆發，開始對猶太人的全面屠殺。
那天，英國才知道大事不妙，連張伯倫都知道！在德軍進軍波蘭的當天晚上，張伯倫請大政敵邱吉爾到首相官邸面談。
張伯倫問邱吉爾：「你願意進入政府，成為戰時內閣閣員嗎？」
這時就是考驗了，如果邱吉爾和張伯倫同樣小氣，就會拒絕，讓張伯倫難看。不過歷史人物跟小氣鬼的差別就在這裡，邱吉爾同意了。
隔兩天，一九三九年的九月三日上午，英國對德宣戰，下午法國對德宣戰。邱吉爾又回到他海軍大臣的內閣閣員職位上。
一九四○年四月四日，張伯倫還異想天開的說：我對勝利的信心比剛開始增加十倍，因為我並不認為德國敢挑戰我們的軍隊。
就在他大言不慚宣布能夠以冷靜沉著的心情面對所有局勢，而且英國已經有所準備之後的第五天，納粹向丹麥和挪威發動進攻，而且迅速占領這兩個國家。
波蘭、捷克斯洛伐克這些中歐國家，英國人不是那麼看得起，也覺得跟自己沒有關係，可是打到挪威與丹麥，他們就覺得息息相關，因為某一個程度上，他們是同樣高尚富有的歐洲國家，那種心情是完全不一樣的。
所以當丹麥與挪威這兩個國家淪陷以後，澈底打消英國和法國人對德國的幻想，也激起全英國朝野上下對張伯倫的極大憤慨。
當時有一位英國歷史學家寫道，英國民眾譴責身居高位的人物，遷怒於張伯倫，在整個下議院，不管是哪一黨的議員都非常憤怒，敵意的浪潮完全對準張伯倫。
其中一名國會議員說：「現任政府，你們在這裡生活太久了，也做不出什麼好事，你們滾蛋吧！讓我們和你們從此一刀兩斷，看在上帝的面子，請你走吧。」 —-陳文茜《文茜説世紀典範人物》
——-圖片：阿里山山豬亮野宴。我在14年前偶遇的原住民朋友。2009年八八風災，山豬亮以一個發電機充電手機向我求救，後來我們通報救援單位，國軍把他們全村救出來。從此念舊的他，年年送原住民香腸年節禮盒，太客氣了。
封鎖期間，樂觀、沒有客人上門的他，自Hi擺了一桌空空的野宴。拍照給我，問：文茜姐，何時光臨？
法國人午餐時間 在 [歐美] 法國人的飲食哲學- 看板CultureShock - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
人類對物質的要求，隨著時代的演進，有愈來愈精緻化的趨勢，無論食、衣、住、行、育、樂，都是從「有用」到「好用」到「好看」，也從「必要」到「需要」到「想要」。就以對食物的需求而言，不僅要「果腹」、要「好吃」、也要「健康」、更要「愉悅」，關於這點，法國人可是箇中的翹楚。
法國人從小就透過家庭和學校孕育出「吃出健康、活得優雅」的核心價值和良好習慣。所以在家裡要「均衡飲食」、「悠閒用餐」，在學校不提供「過油、過鹹、過甜、過量」等垃圾食物，長大了，自然會以「健康第一、優雅為先」做為選擇飲食的依據。
首先談到「健康第一」的執著。在法國麵包店裡，除了長棍型法國麵包之外，最有人氣的是以「營養」著稱的五穀雜糧麵包，以及標榜「養生」的有機食品。近年來，在法國，只要在食品上多了個「BIO」，或是「AB」的標籤，價格就會飛漲兩、三倍。記得在法國的時候，看到法國室友們的餐盤裡，堆滿了「有機沙拉」、「有機馬鈴薯」、「有機玉米」還吃得津津有味，這對來自台灣，喜歡色、香、味俱全的我而言，是無法理解的。
其次說到「優雅為先」的堅持。在法國公司上班時，我發現法國同事們再怎麼忙，都會出去享用午餐，無論是買個可麗餅坐在草地上吃，還是在小餐館叫份簡單的套餐；午餐過後都會再點杯咖啡，聊上半小時，或獨自散散步，才悠哉地回公司繼續工作。因此，法國人花個兩小時「慢食」，是件很自然的事情，而公司一般也沒有明定午餐時間。反觀我剛上班時，經常買一份三明治回公司，一邊看電腦一邊啃食，用餐後就趴著休息，這對沒有午休習慣的法國人而言，簡直不可思議。他們甚至還關心我，是否身體不舒服呢！
至於法國人是如何「以食為天」呢？台灣人時常說：「吃飯，皇帝大」，我想這句話用在法國人身上比較恰當吧！他們將「飲食」視為生活中不可或缺的部分。在法國著名連鎖餐廳裡，你會發現周遭的顧客大都是觀光客。很少有法國人為了吃某家美食，而特地跑去那家餐廳光顧，更不用說排隊了。法國人認為與其花錢上餐廳，不如買食材在家裡，用自己的方式烹調更有樂趣。我一位法國朋友就說：「宴請朋友來家裡享用自己烹調的美食，要比請他們上餐廳更有誠意，因為每一道菜都是我精心為他們設計的傑作。」
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