這次老王來向各位介紹抹茶甜點專門店啦😍
- 🚩: #御前上茶 (台北南西店)
📣:👍👍👍👍
🍵:主要販售各式抹茶產品
💲:NT55~200
🏠:台北市中山區南京西路12號
🚇:捷運中山站4號出口(南西新光三越3館B1)
☎️:02-2568-2868
🕚:11:00--21:30
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這次老王來介紹的這間御前上茶是從高雄發跡一路往北部展店來的喔~到目前為止也開了不少分店了呢😲可見其實力不一般而如果是屬於抹茶控的你更該來嘗試看看🍵
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而這家的抹茶是採用日本京都宇治的森半抹茶,聽說京都的特產是抹茶🍵所以應該很厲害吧哈哈😅😅而雖然他們家主要是販售抹茶產品但也有一些會因應季節推出新的產品喔👍👍但竟然主體是抹茶當然還是要來吃抹茶啦~⬇️(口味介紹)
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#抹茶拿鐵 💲120
已抹茶來說老王個人覺得他們家的抹茶韻味很濃厚👍不會太過於甜膩還帶點抹茶特有的苦味~跟牛奶的比例搭配相當契合再加上我們額外加入的手工豆腐提升口感層次😍
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#宇治抹茶千層 💲165
據說高達40層的抹茶千層😲且選用京都宇治森半抹茶粉、日本昭和麵粉和法國依斯尼奶油製作的👍每一層薄皮細緻的千層皮加入抹茶鮮奶油重疊交織在一起口感上滑順細膩,帶有濃厚香醇的抹茶韻味一整個就是很高雅細膩的甜點🍰
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#宇治聖代雙重奏 💲150
抹茶和豆乳綜合霜淇淋🍦底下有蜜紅豆、抹茶凍、白玉、甜麥和豆腐😲老王很推這款聖代不僅用料豐盛,而且甜麥子很酥脆爽口超喜歡😍雙重奏的霜淇淋可以個別吃到不同風味~而且甜度也不高是一款好拍又清爽美味的冰品🍦
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老王本身其實對抹茶沒有太大的興趣 ,但這間嘗試下來後的確有他厲害的地方,有感覺到抹茶的深度韻味哈哈🤔如果是熱愛抹茶的朋友們絕對要推薦你們🤗🤗😍
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#台北美食 #台北 #台北甜點 #taipei #taipeifood #taiwan #food #dessert
#matcha #抹茶 #美食 #中山美食 #新光三越 #中山站美食 #抹茶スイーツ #抹茶控 #相機食先 #甜點 #霜淇淋 #千層蛋糕 #icecream #popummy @ 御前上茶 新光三越台北南西三館店 - 京都宇治抹茶專門店
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,白巧克力奶油蘋果餡餅 — 當您想到電影料理鼠王時,你不可避免地會想到迷人的迪斯尼電影或普羅旺斯燉菜,其中蔬菜被切成薄片併排排列,是最受歡迎的法國菜之一。今天的食譜,要利用相同的方式,將其改成水果口味。這道帶有五顏六色的蘋果和美味的奶油起司的蘋果餡餅將成為了一種非常美味的甜點。 謝謝觀看,別忘了...
法國依斯尼奶油 在 In my 3 place Facebook 的最佳貼文
🎊鹽可頌剛剛出爐啦🎊
麵包拍照也要挑顏值比較高的出來,哈哈!
整型手法還是很難耶,看師傅這樣那樣就好了,到自己手上就不是那麼一回事啊🤔
不過孩子也要吃的,食材用很好就是了😏
今天宵夜有著落了啊!(不是才吃完晚餐嗎😆)
#鳥越法國粉
#法國依斯尼奶油
#鹽之花
法國依斯尼奶油 在 In my 3 place Facebook 的最讚貼文
🎊媽媽的烘培魂之黑糖吐司🎊
都不敢算自己有多久沒有開爐了,
久未練習手感果然有差,
今天出爐的是日本名店配方黑糖吐司。
組織實在不太美,只好獻醜繼續努力了。
清算了一下麵粉櫃,我的天哪,竟然默默屯貨這麼多,不好好來製作一下實在不行內!
#日本奧本製粉OAK
#台南手工炒黑糖
#法國依斯尼奶油
法國依斯尼奶油 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
白巧克力奶油蘋果餡餅 — 當您想到電影料理鼠王時,你不可避免地會想到迷人的迪斯尼電影或普羅旺斯燉菜,其中蔬菜被切成薄片併排排列,是最受歡迎的法國菜之一。今天的食譜,要利用相同的方式,將其改成水果口味。這道帶有五顏六色的蘋果和美味的奶油起司的蘋果餡餅將成為了一種非常美味的甜點。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/apple-fruitatouille-tart
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所需食材:
麵團部分:
酥皮麵團,直徑: 36 cm
1 顆 蛋
奶油起司部分:
850 g 奶油乳酪
375 g 白巧克力豆
香草莢
4 片 吉利丁
蘋果部分:
2 顆 綠蘋果
2 顆 紅蘋果
2 顆 黃蘋果
150 g 蜂蜜
其它:
1 個 蛋糕烤盤,直徑: 32 cm
1 個 蛋糕烤盤,直徑: 26 cm
乾豆子
作法:
1. 將圓形酥皮麵皮放在乾淨的工作表面上,將較小的蛋糕烤盤倒放在麵團中心,然後將其切成約1.5公分寬的條狀,直至烤盤邊緣。
2. 將小烤盤拿走,小心地將麵團轉移到較大的烤盤裡,然後將其往向下壓,使麵團條垂在烤盤的邊緣。
3. 塗上蛋液,然後輕輕地將條狀拉出。
4. 然後,用手指將麵團條捲成90度。
5. 現在,用大拇指將其向下壓一下,直到所有的麵團條都像小花一樣的在邊緣。
6. 用叉子在麵團上戳幾個孔,然後將較小的烤盤放在麵團的中間。
7. 將豆子倒入小烤盤裡,然後放進190°C的烤箱約25分鐘。餡餅底冷卻後,將烤盤和豆子一起取出。
8. 現在,隔水加熱白巧克力豆,然後依次添加剩餘的餡料。將各成分混合成奶油狀混合物。最後,將其倒入冷卻的餡餅中,並使其平滑。
9. 將所有蘋果切片。
10. 將切好的蘋果放入平底鍋裡,淋上蜂蜜,小火煮,使其焦化。
11. 將不同蘋果片交叉在白色巧克力奶油中直立排列。從外邊緣開始,然後向內前進。總共製作兩排蘋果片,並將蘋果片製成的玫瑰放在中間作為裝飾。
12. 放進冰箱4小時,在食用。
這裡還有影片中的第二道蘋果玫瑰花塔蛋糕食譜:https://www.yokofu.tw/fruity-floral/
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法國依斯尼奶油 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:祥記號美食小吃
電話:02 2367-0077
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場62號攤位)
營業時間:am11:00 - pm15:00 /pm17:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/祥記號美食小吃/121209664618954
店名:索菲烤布蕾公館店
電話:0918-820-708
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號水源市場二樓,上手扶梯向後走到底左轉樓001攤
營業時間:pm12:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/sophiabrulee/?locale2=zh_TW
關於:
[索菲烤布蕾公館店]
門 市 電 話 :0906-821-708
門 市 地 址 :台北市中正區羅斯福路四段92號2樓001攤(水源市場2樓)
大 眾 運 輸 :
{捷運站} 捷運公館站 步行兩分鐘
{公車站} 捷運公館站.公館站.台灣科技大學.自來水博物館
免下車服務,請於出發時和抵達前2分鐘撥打電話0906821708
[索菲烤布蕾景美店]
門 市 電 話 :0985-678-527
門 市 地 址 :台北市文山區羅斯福路六段185-1號
大 眾 運 輸 :
{捷運站} 捷運景美站/捷運萬隆站 步行五分鐘
{公車站} 財政園區(三福街口)
免下車服務,請於出發時和抵達時撥打電話0985678527
〖客製化或是大量預訂〗
歡迎您請撥打0918-820-708來電詢問,謝謝
『烤布蕾食材介紹』
✥法國的第一品牌【依 思 尼 鮮 奶 油】
+ 保證天然濃醇香【純 鮮 乳】
+ 全世界第二貴的天然香料【香 草 豆 莢】
+ 嚴選農場的【土 雞 蛋】
+ 無添加化學物質【貳 號 砂 糖】
+ 火烤香香脆脆糖
= 黃金比例的【香 烤 布 蕾】
#Meck大叔#祥記號美食小吃#索菲烤布蕾公館店
法國依斯尼奶油 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:索菲烤布蕾 景美店
電話:0985-678-527
地址:台北市文山區羅斯福路六段185-1號
營業時間:pm12:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/sophiabrulee2/
關於:
堅持用最好的食材做甜點。
[索菲烤布蕾公館店]
門 市 電 話 :0906-821-708
門 市 地 址 :台北市中正區羅斯福路四段92號2樓001攤(水源市場2樓)
大 眾 運 輸 :
{捷運站} 捷運公館站 步行兩分鐘
{公車站} 捷運公館站.公館站.台灣科技大學.自來水博物館
免下車服務,請於出發時和抵達前2分鐘撥打電話0906821708
[索菲烤布蕾景美店]
門 市 電 話 :0985-678-527
門 市 地 址 :台北市文山區羅斯福路六段185-1號
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{公車站} 財政園區(三福街口)
免下車服務,請於出發時和抵達時撥打電話0985678527
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