#關於這次八月小餐桌的酒
很謝謝大家的信任與支持,讓我們開桌才一天,隔天就被清空要收攤了,再次感謝大家🙏
這次小餐桌很開心能與 MiVida 就是生活合作,從策劃到上線,至少花了10個月的時間,真的好久好久!其中有至少2個月,我都在開車拜訪酒莊,尋找合適的品項,為什麼要花這麼多時間?Celia不是住在南法嗎?🤣
法國雖然酒莊很多,但好喝、價格合理要精挑,我希望找到當地人日常會喝、有機種植,有故事的小農酒莊,而且要好搭台菜。
為達到這個目標花了很多時間,每款酒都帶回家搭配我自己做的台灣料理試吃,同時也給身邊很多法國朋友試喝,不管常喝不常喝,大家都喜歡,才推薦給小餐桌跟MiVida的大家,除符合以上條件之外,也要相搭這次合作夥伴MiVida的品牌精神,就是:生活感。
我跟MiVida品牌創辦人 Carol 凱若的生活・教育・實驗,都希望能把好的歐洲選品,用更輕鬆的方式分享給大家,就跟小餐桌一直秉持的精神一樣,大家這次收到包裹後,相信都會感受到MiVida的心意,除了西班牙直送的美食選品外,包裝都是朝著無塑的環保理念去進行,。
對我來說,每次的小餐桌,都是在貫徹初心:讓葡萄酒在生活中輕鬆地享受,雖然很多讀者私訊跟我說數量不足,但小餐桌是品質優先,即便寫一份文案、做一支影片,都一樣要花很多時間,但我最重視並要求的,都是我所推薦的葡萄酒品質,並希望收到小餐桌選品的朋友,能夠得到一份酒農用心釀造的作品。
大家這幾天會陸續開始收到包裹,出貨前小幫手溫蒂會寄email通知,並附上一個podcast語音連結,讓大家可以更瞭解酒莊故事,也可以開瓶後邊聽語音、邊品嘗,就像我正在親自介紹給你一樣☺️
明天youtube頻道也會上一支酒莊媽媽做菜影片,讓大家在家裡,也能如同在南法,吃南法家常菜、喝南法葡萄酒,希望這些都能讓大家感受到我們和MiVida的心意。
Youtube頻道 : https://www.youtube.com/watch?v=TpOp7F7NVjc&t=158s
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默默寫了這麼多,大家如果有看到這我會很感動🤣
這次小餐桌的克勞汀酒莊,Claudine昨天傳訊息給我說,他們開始2021年的葡萄採收啦!
今年天氣比較涼爽,採收時間都往後延,我們一起來期待這個新年份,幫酒農加油,這樣我們一年一年都有好喝的葡萄酒可以品嘗☀️
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Alvinist / 艾爾文的生活紀錄,也在其Youtube影片中提到,【抽獎辦法】 抽獎獎品: 法國巴黎 PASCAL MORABITO 沐浴組(包含沐浴乳、洗髮精、潤髮乳、身體乳液、肥皂) 共三份 參與方式: 1. 完整把影片從頭看到尾並按讚。 2. 公開訂閱「艾爾文的生活紀錄」YouTube 頻道。 3. 追蹤艾爾文的 Instagram 帳號「alvinist...
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直接採”預購”製
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9/11~9/15
中間陸續郵局寄出送達到您手上
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古早味鳳梨酥的特色~~
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古早味鳳梨酥
採用的做法是用
南部的古早味大餅外皮
的油皮包油酥手法
做好這個外皮後
再用橄麵”3折法”讓麵衣多層產生酥度~~
而且外皮原料
使用法國進口費雪特無水奶油,水份低於0.2%
只拌入2號砂糖
才能讓讓外皮酥香甜脆
內餡~採用馬可老師最愛的
土鳳梨~使用台灣純正
台農2號、3號鳳梨
熬煮成金黃色,香氣層次分明
吃得到一絲絲的鳳梨纖維
味道微酸微甜,口感細緻
好幾位學生有搶先試吃到
心得報告~~
外皮很酥脆
不似傳統鳳梨酥
一口咬下的脆度和奶香
帶來驚喜‼️
很難想像自己其實在吃鳳梨酥
內餡裡的酸和甜
都恰恰踩在點上
是不踩腳的共舞
為外皮的滿口脆皮濃郁
帶來清爽快意的風情
感覺像是個乾脆又夠勁的
陽光女孩‼️異於世俗
又令人驚艷
所以今年馬可老師聯名款的
古早味鳳梨酥
真的是你送禮自用兩相宜的
好選擇
#馬可老師感謝您
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超美的~金沙蛋黃酥 閃閃發光 ⭐⭐
#一盒就免運
#疫情無接觸送禮好安心
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實體真的就是這麼美 ❤️ ~~
收到都會驚呼 哇!是大金沙耶XDD
今年想送點不一樣的禮盒嗎?
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送情人《討喜》送中秋《討拍》送企業《招財》
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華麗又時尚的金沙蛋黃酥,外層餅皮油香酥口,爆餡萬丹紅豆沙香甜綿密,
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口感完美融合,甜而不膩,今年送禮體面又大方
選用頂級法國AOP產區認證奶油,嚴格控管發酵熟成和菌種,
質地細膩、滑順綿密,榛果尾韻增添風味,無添加讓奶油更香濃。
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因為月餅有賞味期限 所以廠商好貼心分了三段時間
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2021年 我們真的很榮幸收到這份大禮
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法國寄包裹 的費用非常的貴20公斤162歐元/ 10公斤110歐元,這個價格非常得 ... 在這邊建議大家可以選擇使用la poste的箱子,送達到台灣的速度會相對快 ... ... <看更多>
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寄包裹 來法國絕對不要用快捷! 很重要, 所以說三次! 寄一般空運就好。 因為快捷到了法國是由chronopost 負責投遞,這家公司並是郵局的子公司,惡名昭彰,堪稱世界奇蹟 ... ... <看更多>
法國寄包裹到台灣 在 [心得] 法國台灣來回寄件包裹郵資/時間/箱子大小- 看板France 的推薦與評價
圖文好讀版:https://ladymoko.com/laposte-fr/
文字版:
本文絕對實用!毛毛花了超多時間整理了法國與台灣寄件包裹的資訊,台灣寄法國、法國寄台灣、法國國內寄件、明信片郵票購買注意事項,整理了郵資費用、寄送時間、箱子大小、注意事項等等細節。從法國寄明信片回台灣的郵票也千萬別買錯,再偷偷告訴大家巴黎艾菲爾鐵塔限定的國際郵票哪裡買!
1. 台灣寄法國
國際郵寄包裹的選擇很多,有郵局、DHL、Fedex、Ubs等等,其中最便宜的就是郵局。
郵局國際包裹方式、重量、金額、時間比較:
航空包裹:1605元(5KG)、2855(10KG)、4105元(15KG),10-13天
水陸包裹:910元(5KG)、1510元(10KG)、2110元(15KG),50-70天
陸空包裹:目前只提供美洲地區寄送。
國際快捷(EMS):最貴,詳細金額須至網站上計算,重量限制30公斤,4-5天。
國際快捷(EMS)查詢網站|郵局國際包裹服務項目
2.法國寄台灣
國際包裹要選「Colissimo Prêt-à-Envoyer Monde」這個箱子,只有兩個size可以選:
L:5 kg,290 x 210 x 150 mm,46€(約1700元台幣)
XL:7kg,400 x 275 x 195 mm,56€(約2072元台幣)
*官網上寫約3-8天會寄到,看網友的實際經驗是7-10天。
*有號碼可以追蹤包裹。
*包裹如有損壞、損失,每公斤補償23歐元。
3. 法國國內寄件
法國國內寄件的箱子選擇有4種:
Pochette Souple:1kg,24 x 30cm,8€
M:3kg,230 x 130 x 120mm,8€
L:5 kg,290 x 210 x 150mm,12€
Cerf Boîte M(限量版紀念箱子):3kg,8€
*官網上寫France métropolitaine與Monaco地區約2天會寄到。
*有號碼可以追蹤包裹。
*包裹如有損壞、損失,每公斤補償23歐元。
*除了Cerf Boîte M之外,其他均包含Validité permanente。
*在郵局官網購買「法國國內寄件的箱子」時均會再加2,90€的運費(Frais de livraison estimés),買幾個箱子都只收一次2,90€,所以建議可以直接去郵局買。但如果是購買「國際寄件的箱子」就不收這筆費用,買國內+國際也不用收。
4. 明信片郵票
法國郵局La Poste
進去之後可以看到右圖的自動販售機,可以直接購買郵票和箱子。
寄明信所需要的郵票,撇除哩哩叩叩的紀念圖案郵票,最簡單的明信片郵票就是瑪麗安娜Marianne這位女士的頭像郵票,她是法蘭西共和國的國家象徵。
總共有5種顏色,但寄回台灣的「國際明信片」請務必買紫色!紫色!紫色!其他顏色的都是只限定法國或歐洲地區。
郵票上面是沒有金額的,靠顏色辨別,貼錯就收不到囉!
自動販賣機只有賣綠色的郵票,我們買錯了。
跑去櫃台說要買international stamps for Taiwan,櫃台小姐英文爛到這個都差點聽不懂(抹臉),總之順利買到郵票了,一張是1,30€。
另外補充巴黎艾菲爾鐵塔2樓可以買到紀念版的國際明信片郵票。
*巴黎鐵塔2樓也有賣限定的明信片,非常有質感又漂亮,但就是貴,不然隨便的紀念品店就有賣便宜的明信片了,不過毛毛有抱持著害怕受傷害的心情去勘查了一下,目前沒發現鐵塔上的貴貴明信片有出現在小攤販裡XD。
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