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#馬爹利傳世饗宴 品酒會🥃
太～～開心了🎉
#馬爹利 堪稱法國干邑白蘭地中的精品
在台中Forchetta舉辦品酒會
剛好想吃Forchetta很久了🥺
趁這次機會找家人一起報名
從前菜、主餐到甜點
搭配著馬爹利的Noblige、Blue Swift、XO以及Cordon Bleu
酒的香氣與美食的滋味交融
尤其結合大香檳區生命之水的XO特別順口
既典雅又充滿韻味
品酒會還上有專業的@martell.ba.tw 解說
從#Martell白蘭地的釀造到其背後歷史
越聽越放鬆
原來這時已經微醺了阿☺️☺️☺️☺️
好舒服的夜晚🌃
@martellofficial
#馬爹利 #Martell #未成年請勿飲酒
【醉愛Cognac——干邑白蘭地精華課程】
想要學習白蘭地，最佳戰略是從干邑開始。若不是為了學習樂趣，而是為了潛在商機，你也有必要預作準備。法國干邑白蘭地，在全球烈酒市場強勢回歸。台灣即將跟上這股歷史循環，你是否也該超前部署呢？干邑曾是台灣的烈酒主流消費之一，如今，台灣依然是干邑全球前20名的市場，而且以高單價產品為主。
干邑是法國白葡萄酒蒸餾並桶陳培養的棕色烈酒。如果你懂葡萄酒，恭喜你！在葡萄種植、釀造等知識細節方面，你將能夠事半功倍與干邑知識體系接軌。如果你懂威士忌，也恭喜你！在蒸餾與烈酒桶陳培養方面，你會有學習優勢。你需要一位稱職的老師，引導你正確運用已知，避免學習干擾，讓你真正享受探索過程的樂趣，充分利用學習優勢。
干邑體系看似簡單，實則龐大。然而，想要好好搞懂，並非難事。不論你是否具備葡萄酒或棕色烈酒的基礎，這門課程都將幫助你跨越門檻，與白蘭地的知識與品飲體系接軌。你將學會干邑白蘭地，甚至學會一些法文，擺脫心理障礙。
這套課程將利用一天的時間，6個學習時數，化繁為簡，帶你輕鬆領略法國干邑白蘭地的豐富底蘊與背後奧秘，完成你超前部署，享受白蘭地的心願。課程規劃包括四個主軸：
A. 與干邑白蘭地相遇
我們將穿越時空，一窺干邑白蘭地的誕生史，從自然環境與歷史人文的角度切入，認識干邑的分級與分類，並探索干邑品味的源頭與演變過程。除了聚焦干邑人文史地，我們也將從世界白蘭地的寬廣視野，分析干邑的獨特之處。你將對白蘭地體系有清楚的概念，深刻理解干邑在體系中所處的位置。至於干邑酒標字樣的意義，不勝枚舉的產品多樣性，也都難不倒你。
B. 與干邑白蘭地相處
你能想像整天窩在葡萄園、蒸餾廠、製桶廠，會是什麼感覺嗎？不用再想像了！我們將一起來場虛擬的產區實習之旅！你將認識每個生產環節，從葡萄品種、種植、採收，到壓汁、釀造，再到蒸餾與桶陳培養，以及調配，從葡萄園到蒸餾廠，從橡木林到製桶廠，你將彷彿身歷其境，見證干邑的誕生過程，並深入理解生產製程環節，如何賦予不同的風味個性。
C. 與干邑白蘭地相知
你如何判斷一杯干邑白蘭地的品質？唯有透過好好品飲，才能精準評價，正確認識。與干邑相知，你必須擁有理解風味細微差異的能力。但這並不是超能力，人人都能學會！講師將帶你深度品飲，從風味細節，探索品質根源，你將親身感受干邑白蘭地的風味細節，體會它的豐富多樣與獨一無二！你將全盤理解，為何蒸餾程序彼此相似，廠牌之間依然能夠展現鮮明的風格差異。
D. 與干邑白蘭地相戀
就這樣，你必然愛上干邑。愛，是完全的包容與理解。你將知道，你所愛的干邑白蘭地，有哪些脾氣與習性，以及怎麼喝——可以加冰塊嗎？還是有其他美味秘訣或禁忌？你也會懂得呵護與尊重，知道應該怎麼保存、開瓶、選杯與享用。你將理解不同廠區與品牌調配風格，學會欣賞不同的品牌風格，並循序漸進，欣賞從VS到XO各種等級的干邑白蘭地！
【課程時間】（共6小時，六小時，愛一生）
2020年11月梯次：11月22日（日）10.00 – 17.00（中午休息1小時）
2021年 2月梯次：2月23日（二）10.00 – 17.00（中午休息1小時）
【上課地點】
台灣文創訓練中心-松江館
台北市中山區松江路131號2F（捷運松江南京站）
【課程費用】
每位 7,500 N.T.（含稅）
【貼心叮嚀】
本課程內容包括引導品飲。烈酒品飲，建議吐酒。若有適量吞酒習慣的朋友，請勿開車或騎車前來上課。喝酒不開車，安全有保障。
【報名方式】
一律以電子郵件報名，請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱（yinbarbe@gmail.com）。說明欲報名的課程，並附上你的聯絡電話、中文全名。
助理在收到你的來信之後，會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後，前去匯款（如果在銀行匯款，可附言你的名字）。然後再次來信通知已經完成匯款（如果是用ATM轉帳，請附上末五碼以供核對）。
銀行：中國信託銀行（822）雙和分行
戶名：王鵬酒類顧問有限公司
帳號：130 540 471 470
【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。這門課程講師的烈酒相關學經歷包括：
・布魯塞爾世界烈酒競賽（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）國際評審團成員（2015-）；評審團主席（2017-2018）；參賽樣品審查顧問（2019）；《烈酒風味評判準則》總召集人、總編輯兼總主筆（2017-）
・法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師（2015-）
・蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業（2014）
・烈酒專書《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》作者（2018）
・烈酒專書《世界白蘭地：歷史文化・原料製程・品飲評論》作者（2019）
・台灣侍酒師協會教育顧問（2018-）
・國立高雄餐旅大學兼任講師（2012-2014）、高職與大專院校教師研習講師、社會人士烈酒課程講師（2014-）
・國際與國內烈酒製造商、進口商顧問與員工訓練講師（2013-）
・台灣法國食品協會（SOPEXA Taïwan）合作講師（2004-）
【趕緊來為連假後的品酒行程預作打算】
〈馬爹利Martell干邑白蘭地頂級品酒會〉
這是為您打造的頂級品酒會，親自品嘗市價破萬的干邑白蘭地。
活動共有三場，第二場台北場，將由台灣唯一的法國干邑白蘭地公會國際認證講師王鵬，與馬爹利品牌大使Brieuc Torck共同主持，品嘗並解說馬爹利最受推崇的夢幻酒款。您也將品嘗到產自干邑的非干邑白蘭地，聽聽背後的故事與創新淵源。
【台北場】（由馬爹利品牌大使與王鵬共同主持）
時間：2019年3月10日（日）下午 14.30-15.30
地點：AMOS Bistro（台北市大安區金山南路二段31巷9-1號）
酒單：
1.（來了就知道的）神秘調酒
2.（有創意的）馬爹利藍淬燕白蘭地 Martell Blue Swift
3.（經典的）馬爹利藍帶干邑白蘭地 Martell Cordon Bleu Cognac
4.（尊貴的）馬爹利XO干邑白蘭地 Martell XO Cognac
5.（實在有夠夢幻的）馬爹利尚選干邑白蘭地 Martell Chanteloup Perspective Extra Cognac
【優惠方案】
每位 1,500 N.T.，當日現場可折抵購買馬爹利酒款消費金額，每人每次限折抵乙次。
【報名連結】
https://bit.ly/2TIWt9q
注意， 喝酒不開車，安全有保障。報名需年滿18歲。
另外還有台中場，由馬爹利品牌大使與陳昇皓共同主持，詳情請見報名連結。
#台灣保樂力加
#馬爹利
前一陣子去上海拍攝的影片出來啦！
這次受到世界知名的法國干邑白蘭地品牌人頭馬的邀請參加新品發表會，也趁這個機會跟大家介紹什麼是白蘭地？
而很常聽到的V.S.O.P.跟X.O.又有何差異？
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拍攝器材:Sony RX100 m5、iPhone X
剪接軟體:Sony Vegas 13
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