Search
今年中秋第一份禮物，感謝來自乾爹 #橡木桶洋酒 的香檳與乾媽 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的島內旅行禮盒。
⠀⠀
🍾 法國羅斯柴爾家族香檳 Champagne Barons de Rothschild，招牌標誌五箭心芒看得我小鹿亂撞，27億台幣對富可敵國的羅斯柴爾家族是一塊蛋糕，讓荷包不自由的我喝了香檳至少味蕾升天。一直都很喜歡這瓶的烤杏仁香氣，搭著馬卡龍和各種甜點一起吃超棒。
⠀⠀
🏔 珠寶盒法式點心坊－島內旅行禮盒：一步一腳印的尋找宜蘭、花蓮、台南、高雄、屏東的米、茶、果、蜜，完美融合法式甜點：芝麻黑豆蛋糕／椰子鳳梨蛋糕／紅心芭樂蛋糕／紅穀米粉餅乾／巧克力桂圓蛋糕／包種茶白桃蛋糕／栗子瑪德蓮。繞著台灣吃一圈時令節氣風土人文，計畫島內旅行，好生期待。
⠀⠀
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
時間如果回到十年前，我會看著這瓶 Barons de Rothschild Brut 的官方品飲紀錄，從其中的風味元素發想，準備好切片水梨、ism的達克瓦滋、珠寶盒的馬卡龍，或許桌子旁邊還擺了束鈴蘭，在窗邊光線最完美的一刻，擺上剛回烤、還上了一點焦色的布里歐麵包。
不然就是找人一起Tutto Bello，開瓶費是什麼。
滿滿一桌照完相喝了一杯，結果最後還是決定找人走去熱炒攤比較開心。然後像色老頭一樣邊看可愛的酒促邊配飯 🤤
-
年紀大了，怕吵又怕寂寞。矛盾的很。
香檳再怎麼喝都是酒，但對到適合的天地人，酒會更好喝。
我很確定，沒有 #應該怎麼喝，只有 #可以怎麼喝。
面對突然來臨的末日感，我早已在腦海裡不斷演練那一天的到來我要吃什麼。
我要吃我平常吃的就好了。八方雲集玉米濃湯新婦海南雞飯北投魷魚麻辣鴨血臭豆腐DoubleV巧克力sorbet鼎泰豐排骨炒飯芋泥小籠包黃記魯肉飯富霸王一甲子焢肉飯初炸小食店蓮藕當歸鴨餅鮪魚酸豆牛肉捲樂檸花醬大俠牛漢堡寧夏環記麻油雞炒腰子貓下去炸煉乳麵包總匯三明治......
如果不是被慧星撞死，那我應該是撐死。
⭐️ #我的熱炒店必點：
醃蜆仔
炒豬肝
三杯雞
冷筍或是炒水蓮
糖醋排骨
炸蚵酥
最近也好喜歡雞捲，明明小時候討厭的要命。
然後最後用個情人果或是西瓜切盤結尾最好了。
你們的必點清單呢？
-
這瓶意外地跟台式豆醬香超搭啊～
明明是很高級的細膩氣泡，啪拉啪拉的打在舌頭上。酒體也太有張力，酸度跟層次一喝下去就知道不太能只配無聊的東西，必須是有點有趣、強勁的才行。之前好幾次都配著馬卡龍吃，甜爆、杏仁味又香。
最基本的炸蚵酥海鮮炸物不意外絕對搭，但連三杯雞的麻油醬油味、醃蜆仔的鮮鹹都能完美衝擊出火花。
記得帶上你的手工杯，這個是唯一、也是必須的給掰。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🥂 《 #法國羅斯柴爾家族香檳 Barons de Rothschild Brut 》🥂
原價2990元，特價2688元
母親節檔期並贈送法國天狼星酒漬櫻桃／酒漬覆盆子( 任選一罐 )
更多資訊請見酒黨目錄五月號
☞ https://pse.is/RPK38
感謝乾爹讓我有好酒喝好久 🥰🥰
酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#未滿十八歲禁止飲酒 #酒後不開車
#BaronsdeRothschild #羅斯柴爾家族
#我的白天是你的夜晚
其實我也不是一開始就喜歡在大白天喝酒的。生下小孩的那一瞬間，身上的水蛭就再也拔不下來。蹲廁所也有人要黏著一起上 ( 人體蜈蚣1.0 )，連續睡眠時間超過三個小時已是萬幸。
朋友家裡有個 Royal Copenhagen 皇家哥本哈根瓷器專屬蒐藏室，每個月都有餐桌趴野餐趴，耶誕節當然也擺了顆超美耶誕樹，不像我家只有螞蟻上樹，好幾次都買蛋糕去她家玩大人の家家酒。生了小孩後，連微波爐都嗤之以鼻的那個人XD 餐桌餐具全都收起來，現在居然每天吃外賣不煮了。水蛭吸人血，也把媽媽身邊所有的興趣與朋友一併吸走。
社交活動歸零，這樣的生活至少維持了三年。全世界最偉大的發明就是幼稚園跟學校，總算白天有自己的時間，一個小時當兩小時來用，家事、逛網拍、尋找新餐廳。一個人的我絕對會大笑，小孩去上幼稚園的媽媽就是孤獨美食家，離開社交圈很久找不到朋友，跟自己喝酒邊寫美食部落格就是我的寫照。
那時候的生活真是充實啊～人來瘋的牡羊座開始揪人吃飯、參加品酒會，幾乎每個禮拜都會吃一次 fine dining：Tutto Bello、Paris 1930、La Petite Cuisine、Robuchon......甜點麵包店也是一家一家掃貨。那時候是為了記帳才開始寫部落格，現在網美是為了賺錢與社交，動機大大不同，台灣人妻好吃驚。
-
十幾年過去了，某天突然發現被路人叫阿姨了，超級震撼。馬的。我明明永遠是學校家長日教室裡最年輕的麻馬啊～
然後安達祐實登上少女雜誌CanCam封面了。這樣講起來速水真澄對北島麻亞真的不是錯愛，畢竟安達祐實38歲扮小學生也是大家公認的無違和，他早就看透一切，不愧是內心戲滿滿的劇場人，就像李奧納多一樣的始終如一。
但跟著麗芙泰勒一起成長的我 ( 居然才大我一歲 )，也才發現ㄟ明星其實也會老。畢竟是女神般的存在，隔個太平洋，世俗與馬桶都是不存在的。但臉垂了也沒關係，只要記得她曾經賦予夢想一張絕世的五官那就夠了。
現在網美們一堆才二十歲出頭，都去皮秒雷射打針，我都在想是不是我酒喝太多眼盲，還是鏡子太髒，把酒錢拿去整一下哪裡也好。但想想好像也還好，每個部位看起來都有點問題，但組合起來看起來也算中上，動到哪個好像就會破壞微妙的平衡。法令紋十幾歲就有了，多吃點慕斯蛋糕用吉利丁補充膠原蛋白，多喝點紅酒補充花青素抗氧化，佛系抗爭還是比較符合我的人生哲學啦～
_
草莓季快到季節尾聲了，草莓蛋糕明明是前陣子才一堆人打卡拍照的明星。酒杯裡不斷流逝的氣泡又在提醒該抓住什麼，我就是要睹物思情、故作可憐，早就習慣自主隔離，老娘在家很忙一點都不無聊好嘛～
但這草莓蛋糕還真是他媽的好吃，甚至比熱潮巔峰期的一二月時來的更好吃。就像熟女的滋味只有真男人才懂，屁股大才好，嫌腿粗的就是沒經驗嫩孩啦～ 還有乳脂肪40%的高凹凹凹凹級北海道純生鮮奶油跟中澤乳霜做成的香緹鮮奶油，輕柔彈Q海綿蛋糕與整體口感的比例也恰到好處。口感清爽卻又肥的無形，做這顆蛋糕的 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 甜點主廚就是罪孽深重，體重殺手，下輩子投胎會轉到哪裡呢～嘻嘻～
然後意外的搭這瓶《 法國天狼星 Wolfberger 粉紅氣泡酒 》。餐酒搭配其實常常都是可遇不可求，有產生火花是意外，有順就是老天保佑，不搭就是人品差不要怪酒。
黑皮諾的果皮帶來了透亮粉膚色，而非俗艷的死亡芭比色，臭異男都覺得女生都愛正粉紅超可怕。傳統的阿爾薩斯氣泡酒製法讓氣泡小小地不斷由底向上升，口感細到爆。搭著草莓鮮奶油蛋糕一起吃，先是輕輕的衝破鮮奶油的邊界，酒裡明顯的新鮮玫瑰花瓣與紅色莓果香氣，完全與豐香草莓一搭一唱，重點是香氣層次一點都不咩，是胸部有點大的粉紅氣泡酒啊～
看了天狼星的官方IG，才發現這瓶跟水果類甜點真的有配，價格也算好入手，以後我都要無腦直接帶著這瓶小狼狗找朋友一起吃蛋糕，把你們對酒店小姐的M屬性給我好好發揮服侍老娘！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
♥人妻的小狼狗這邊找 ☟☟☟☟☟
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=2372
https://www.instagram.com/wolfberger_officiel/
( 去門市請正名 #Wolfberger天狼星粉紅氣泡酒，不然人家找不到 ）
☺後面的 #法國羅斯柴爾家族香檳(Brut)
的堅果烤麵包香氣也超搭馬卡龍跟堅果甜點
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=1841
https://www.instagram.com/champagnebaronsderothschild/
★其實今天是兩瓶一起搭的優惠組合價的 #最後一天 ( 4/30 ）
羅斯柴爾家族香檳原價2990元、天狼星粉紅氣泡酒原價1200元
橡木桶洋酒全台門市兩瓶組合價只要2688元啊啊啊
可是我記錯以為活動到母親節囧
人妻我建議自留羅斯柴爾家族香檳到珍貴時候喝
把小狼狗貢獻另一半或媽咪
酒黨Wine Party 橡木桶洋酒 🥂
#正向防疫 #體內消毒 #珠寶盒法式點心坊
#在家chill起來 #大寶今天在家喝酒
#未滿18歲禁止飲酒 #酒後不開車
#橡木桶洋酒 #謝謝乾爹讓我把錢變成酒的形狀
