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#油封鴨 PART_ONE
廚房裡看到鹽、鴨腿、香草，表示天氣開始轉涼，我的胃通知我：要來做油封鴨了！胃口跟著氣候走，這是道炎夏、暖春都不會想起的菜色。
其實，真正、法式、傳統做法的油封鴨，成品是偏鹹（甚至非常鹹😆），不是那麼適合亞洲人的口味，有吃過的朋友，一定知道我在說什麼。
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醃鴨腿的鹽用量與時間，依鹽的品牌、顆粒粗細，有著非常大的變因。
這次，我使用 #法國手工收集海鹽，一隻鴨腿配上一小匙的用量，醃2天。
拍乾表面水分，連同大蒜整顆對切，兩株迷迭香，剛好能覆蓋的鴨油，整盆放進烤箱160°C-180°C，烤數個鐘頭，直到鴨腿呈現照片中腿肉縮起與骨分離的狀態，就完成啦！
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一次封四支真的太少！🍗
喔！大家看得出來其中有兩盤是我的 #減醣餐 嗎？（請見照片說明。）
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如果鴨腿不易取得，「油封雞腿」也好吃🤤
如果鴨油難以入手，「品質好的橄欖油」也可以🫒
明天上刊PART TWO：#油封鴨的衍生料理。
♥️ 所有對身體好的食材，#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！在「置頂文」上架！
#頭上飛過了那班前往仁川的班機
昨天下午到漁港、水牛坑附近走走，三、四點，一架長榮飛機從眼前飛過✈️，嘴巴碎唸了「是飛韓國還日本的吧？」，老公說：「你最好這麼神!」為了證明自己的直覺，立刻打開即時追蹤全球飛航狀況的 APP 「Flightradar24」, 還真的是飛往仁川的班機，心裡頭一陣低落…唉，都快忘了仁川機場的模樣了，是嗎?!
算了，說點開心的事，你們和我一樣，最近都在收貨嗎? XD 前陣子蝦皮 99 節活動的戰利品陸續到點，其中有一樣是從韓國空運直送的 AGATHA 包包們! 原本以為會是從台灣出貨，不過詢問後才知道，法國品牌 AGATHA 總部授權給韓國 UNF 公司，推出一系列更適合亞洲人配戴、穿搭的商品啦! 狗狗造型是品牌特色，挑了二款可以跟女兒共用的包款，啊~沒想到也到了母女可以共用衣著的年紀了 (驚)
㊙️ Voni 粉絲獨家蝦皮賣場 75折優惠券：『AGATVONI7』
(使用期限至：2021年11月30日止)
AGATHA FASHION官方蝦皮賣場 全商品皆可使用 (500元以上商品適用 / 促銷優惠商品也可使用 / 享國際直送免運費)
https://shopee.tw/agathaglobal
#以前也常常請半天假下午飛啊
#agathafashion #韓國購物
Agatha 璦嘉莎
#留言處有彩蛋，不要錯過！
不知道大家有注意到，談到亞洲和西方的文化差異，常會談到鞋子！不過當然不是雙方鞋子做工差異，或是誰的鞋子比較好看，而是很少想到的話題：進屋前要不要拖鞋子呢？！
對大多數亞洲人來說，這可能根本就不算是個問題...因為進屋本來就是要脫鞋啊！要換另外一雙「室內拖鞋」« chaussons » 或 « pantoufles »，屋子裡才不會髒掉。
不過如果到了歐洲，這個問題就比較複雜了。事實上，很難去找到準確的數據，來判斷普遍歐洲人到底會不會拖鞋(因為應該不會有人有時間去調查這個，如果朋友們有找到相關數據，歡迎提供！)。如果隨便問個法國人，答案可能會因為他來自的家庭及地區，都會有所不同。有些人會說 « Oui ! Évidemment ! Je ne veux pas que les personnes salissent ma maison. »「對啊，當然要脫鞋子！我才不要家裡被人踩髒呢！」，但與此同時，就有人覺得其實沒差。但總而言之，每個人習慣都不同的情況下，大家的共識還是尊重家裡主人的意見為主。被邀請的人會先問邀請他的人，是否要拖鞋子。
不過承如剛剛提到的，針對這個問題，很難去找到數據確切知道，法國、瑞士、比利時的人究竟進室內前脫不脫鞋。所以想要邀請大家一起來做「吃飽太閒大調查」🤣！請大家幫我詢問身邊法國、法語區、歐洲的朋友，他們是怎麼想的，以及他們的習慣是什麼呢？或者如果有朋友，是曾到過歐洲或邀請過歐洲朋友的，也歡迎你們向我們分享你們的經驗喔！
Quand on parle de choc culturel entre les pays asiatiques et occidentaux, on parle souvent des chaussures. Bien sûr, on ne parle pas de comment sont faites les chaussures ou de si elles sont plus belles en Asie qu'en Europe, mais de si l'on doit les enlever en entrant dans une maison, ou pas.
Pour la plupart des pays d'Asie, la question ne se pose même pas ! Les chaussures doivent être enlevées pour ne pas salir le reste de la maison et il faut porter une autre sorte de chaussures, d'intérieur, qu'on appelle « chaussons » ou « pantoufles », en Français.
Cette question devient compliquée lorsqu'on arrive en Europe. En effet, il est très difficile d'avoir des données précises pour savoir si les Européens enlèvent leurs chaussures ou non. Si vous demandez à un Français, la réponse peut changer selon les familles et les régions du pays. Certains vous diront « Oui ! Évidemment ! Je ne veux pas que les personnes salissent ma maison. », pendant que d'autres vous diront que cela ne les gêne pas trop. Dans tous les cas, tout le monde a l'air plutôt d'accord sur le fait que celui qui doit décider est l'hôte. Toutes les personnes, ou presque, demanderont à la personne qui les reçoit s'ils doivent enlever leurs chaussures, ou pas !
Mais comme je l'ai dit précédemment, il est très difficile de savoir avec certitude si la population française, suisse ou belge, par exemple, retire ses chaussures avant d'entrer dans une maison. C'est pourquoi vous pouvez aider dans cette petite enquête ! À vous de demander à votre entourage français, francophone ou même européen en général ce qu'ils pensent et ce qu'ils font ! Vous pouvez également nous partager votre propre expérience si vous êtes déjà allés en Europe !
« Je suis pas ton larbin ! » : Cette expression est utilisée quand quelqu'un vous demande de faire une tâche, souvent ménagère, à sa place et que vous vous sentez comme un esclave. Pour exprimer son mécontentement on dira alors « je suis pas ton larbin ». Le mot « larbin » est souvent remplacé par « bonne », mot qui veut dire « un domestique » en registre familier.
💡Exemple :
Tu peux faire la vaisselle ? Ah et aussi la lessive et laver le sol.
Euh, non. Je suis pas ton larbin !
💡« Je ne suis pas ton larbin ! »「我不是你的佣人！」：這個用法的意思應該很明顯了，當有人叫你幫他做某件事情(通常是家事)，讓你們覺得很像佣人一樣，就可以用這句« Je ne suis pas ton larbin ! »來表達不滿。« Larbin »這個字也可以換成 « bonne »，是更口語的方式表達「佣人、僕人」。
#法文邂逅
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🇫🇷🇨🇭【每週一杰課|中階線上】2小時，重拾輕鬆自信開口說！朋友們！你準備好了2024年的巴黎奧運嗎？！一起來重溫法語，為未來的自己留下美好絢爛的浪漫回憶！
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【🇫🇷JellaX法文邂逅】入門法文，與法文的初次邂逅
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最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：蔣偉文、李愛綺、張艾亞
外國型男：夢多、賀少俠、愷杰、陸碩彥、金旼哉、正浩、尚路易
電視首播：20151104
亞洲人真的比較愛面子嗎？！愷杰爆料朋友揪他去KTV，只是想要炫耀自己認識外國人，把他當做把妹工具人？！李愛綺反擊紐西蘭朋友才誇張，拿所有積蓄去把妹、隔天卻借錢過日子？！夢多最愛和韓國前輩吃飯，只因韓國人比日本人還愛面子，買單請客樣樣來？！蔣偉文吐槽美國白人才愛面子，高中球隊隊友竟在褲檔塞襪子裝雄偉？！究竟各國型男誰最愛面子？！為了顧面子，又曾發生過什麼爆笑糗事呢？
#愛面子 #亞洲人 #自尊心 #打腫臉充胖子 #爆笑 #買單 #請客 #借錢 #把妹 #工具人 #KTV #有面子 #裝有錢 #炫耀財富 #日本 #韓國 #台灣
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嘿嘿～這支不是業配 是我個人誠心的推薦！
我本身是混合肌 自認超難找到蜜糖粉底
因為粉底不是太滋潤(悶+超快脫妝)
就是乾到小脫皮或是粉痕明顯.... (淚)
今晚在上這支影片的同時，才剛好在蝦皮取貨了跟朋友團購
的VDL粉底液！！沒錯我回購了～～～ 而且朋友也被我燒到！
我們都是買色號V02的 (感覺最適合普遍亞洲人，如果你是一般膚色
可以直接選它～)
另外Urban Decay 的 Naked 粉底液，也是我的心頭肉啊～
之前是在法國的Sephora購入的 (當時想要國外的小麥肌膚色
所以選了一個較深的色號30NN) 後來回台灣變白覺得有點太黃
哈哈哈！但加了打亮那些還是滿剛好的！！
希望你們喜歡我這次的影片～～～
Hair / Red Circle 設計師Michelle
錄影 / Panasonic GF10
拍照 / Iphone 11
剪片軟體 Premiere Pro
想看什麼樣的影片都歡迎私訊跟我說！♥
年過35要奔4了，拉提抗皺保養就是我每天必用的，
有什麼有效的新產品一定要試看看!尤其是身邊貴婦朋友也推薦的!
https://pse.is/38hcbg
最新的抗皺保養
DR.CINK #千日再生緊膚魚子晶萃
號稱居家 #音波拉皮 的效果
我覺得主要應該是強調緊實拉提的效果能媲美
個人使用的心得在影片~
是我自己用完會再囤的一罐精華!
可以和歐美專櫃大牌並駕其驅!
除了效果之外，
Dr.Cink和國際大廠CAPSUM合作，
CAPSUM是法國保養品大廠，合作的品牌全都是超級歐美大牌
#DrCink達特聖克 居然是他們唯一亞洲合作的品牌!
當然之前也有推出 #藍魚子 和 #白魚子
以超多專利以及技術 研究出 #最適合亞洲人的膚質
平時CAPSUM都是和歐美高檔萬元保養品牌合作，
耗時二年才研發的 #千日菊 魚子晶萃以這樣的成分和效果，
如果在其它品牌的價格就是要上萬沒話說，
在Dr.Cink只要1/4的價格!
大家看影片就知道它有多厲害 https://pse.is/38hcbg
#DrCink達特聖克 #醫美保養專家 #黃金音波安瓶
(合作)
這次的保養試用因為不是同一個時間拍攝的關係，
光線會因為色溫冷暖不同膚色有差異，
這次用了放大顯微鏡看膚色就不會被窗外的光線影響膚色了!
看完影片要留言給我
喜歡我的影片也要記得，
每週三/日發新影片，拜託要開小鈴鐺囉!!訂閱我的YOUTUBE https://pros.is/Q5VDS
追蹤崔咪的IG會有超多意外好物分享https://www.instagram.com/b2btramy888888
看完影片記得留言給我囉~
🌸人生很難看了會舒服一點的影片們https://pse.is/UVFYK
🌸花了很多心思去實測然後覺得好用的影片們https://pse.is/TQBWH
🌸買精品前一定要先追的精品血淚影片們
#不買看了用來激勵自己也是不錯https://pse.is/UK2LY
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