【舊金山的巴黎時光】
加州雖已逐漸解封,但出國旅遊仍遙遠。
近來特別懷念旅居巴黎的時光,那時的我剛結婚,跟隊友買了廉價機票就飛到巴黎住上十幾天,住在St. German區的老公寓,離左岸很近,每天早上起床後慢慢散步到附近的bistro吃飯,點一份法國麵包,配牛油、洋蔥湯和Café au lait就可以飽餐至晚上,中餐也省了。
久未到異國旅行,心裡流淌的竟都是巴黎,你最近最思念哪段旅遊歲月呢?
好在舊金山也有巴黎味,位於海斯谷的Absinthe Brasserie & Bar是我最心儀的法式餐酒館。上個月跟女朋友去舊金山看梵谷光影展,特地來這間打牙祭,為的是思慕已久的巴黎風味,Absinthe從麵包、前菜、主菜到咖啡,服務乃至戶外座位世紀和餐廳內部陳設,都令人聯想到巴黎左岸的小酒館,唯一不同是此區少了巴黎惱人的煙味,多了份舊金山獨有的雅痞嬉皮輕鬆的況味。
當晚的食物每一樣都令我深深沉醉,彷彿重返那段在巴黎悠遊、無慮的青春歲月,洋蔥湯在侍者大力推薦下馬上點了一碗,原來不抱太高期望,畢竟洋蔥湯重鹹的滋味我不是鐵粉,但Absinthe的版本竟是馥郁層次中溢著一絲番茄清甜的尾韻,完全顛覆我過往對Onion Soup的刻板印象,一整晚徐徐品味下來,單喝或配上法國麵包都很對味。
棍子麵包來自Acme,新鮮Q彈的麵包也令我驚艷(可能太久沒出國現在很容易滿足~),在夕陽餘暉照耀下,沾著高品質的牛油入口,覺得比平常在whole foods買的Acme麵包都好吃十倍。所以說用餐的情懷氛圍,真的能左右一個人味蕾的幸福度。Absinthe倚著海斯谷的時尚街區,綠蔭襲人,復古金色鑲邊座椅有種一秒跌入法國美好時光的錯覺。
兩個小時緩緩品味每一道菜,享受侍者從容紳士的服務,離席前我的唇齒間都還纏綿於韃靼牛肉(steak tartare)的芬芳,細嫩彈滑的碎生牛肉,在生雞蛋與香料的加持下,有如小步舞曲般地在嘴中綿延滑開,不忍吞下最後一口,美食品嚐至此,我終於懂為何有些老饕能夠為了品一口酒、一隻生蠔,而不辭千里遠行赴宴。
疫情之下,好的食物是永遠的避風港。
這晚的法式輕美式融合的美食之夜,我不需坐飛機就直抵法國的核心,在舊金山,剪一段巴黎時光,在唇齒味蕾和心中緩緩流淌,就是獨一無二流動的饗宴。幸福有時其實只需慢下來用心品嚐,再加一點想像力,就到位了,不是嗎?
🇫🇷Absinthe Brasserie & Bar是舊金山老牌的法式餐館,人氣名聲二十年不墜,接受網路訂位,週末和週五晚上建議及早訂位,有時提前抵達現場也有機會拿到walk-in的座位。
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法國 廉價 機票 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
0225新加坡聯合早報
*【莫德納研究實驗性疫苗追加劑應對冠病變種】
美國製藥廠莫德納公司表示,它正在與美國政府科學家合作,研究針對冠病新變種的實驗性疫苗追加劑(booster)。路透社報導,莫德納已開始生產了用於製造疫苗追加劑的原料,而其追加劑旨在解決最早在南非發現,可能對現有疫苗更具抗性的病毒變種。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126759
*【美國FDA分析指嬌生冠病疫苗安全 有效對抗病毒大流行】
美國食品與藥物監督管理局(FDA)公佈的資料顯示,在全球進行的試驗中,嬌生疫苗在防止冠病病毒疾病的中度到重症病例方面的疫苗效能約66%。這家美國公司上個月說,有將近4萬4000人參加了試驗。它的有效性在美國介於66%到72%之間,在拉美以及出現了病毒新變種的南非為57%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126757
*【輝瑞疫苗現實世界有效性達94% 有效性與臨床試驗相近】
輝瑞/BioNTech疫苗的全球首個大型現實世界研究(real-world study)調查結果顯示,其疫苗在預防冠病方面的有效性高達94%。路透社報導,到目前為止,大多數有關冠病疫苗功效的資料都處於臨床試驗中可控的條件下進行,而疫苗在現實世界中的實際有效性(effectiveness)仍是個未知數。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126741
*【接種速度全球第一 以色列將與15國分享多餘疫苗】
以色列總理納坦雅胡雖未透露哪些國家將收到疫苗,但瓜地馬拉、宏都拉斯,以及捷克都表示,將收到或已獲取由以色列提供的疫苗。這些國家都有計劃或已在耶路撒冷設立使館或外交辦事處。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126663
*【法疫情加速蔓延荷蘭延長宵禁 英國解封歐洲形勢仍嚴峻】
儘管英國已宣佈解封時間表,但歐洲多國的冠病疫情仍然嚴峻。法國新確診病例和重症患者人數再度上升,德國已進入第三波疫情,荷蘭也因感染率上升而延長宵禁。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126660
*【政府宣佈將逐步解除禁令 英國人搶訂暑假旅遊配套】
英國政府宣佈可能在5月中恢復旅遊後,英國人紛紛趕去預定旅遊配套,令因冠病疫情陷入低迷的旅遊及航空業看到復甦的曙光。廉價航空公司易捷航空(easyJet)指出,與一周前相比,他們的暑假機票預定量增長了300%,暑假度假配套增長了600%。英國的途易旅遊公司(TUI)和廉航捷特二航空(Jet2)的預定量也分別增長了500%和600%。不過,這些旅遊及航空公司暫時沒有透露具體的資料。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126665
*【馬國啟動疫苗接種 首相慕尤丁打頭陣】
馬來西亞昨日啟動冠病疫苗接種計畫,首相慕尤丁完成了第一劑輝瑞疫苗接種,成為馬國接種第一人。他在布城11區的縣衛生診所完成接種後對媒體說,他在接種後並未感覺不適,因此相信疫苗絕對安全,並呼籲民眾踴躍登記接種。
https://beltandroad.zaobao.com/beltandroad/news/story20210225-1126639
*【世衛專家:有新證據顯示 冠病前年11月就在武漢傳開】
美國媒體聲稱,有新證據證實,冠病病毒或從2019年11月就開始在中國武漢悄然傳播,並於一個月後才在整個城市多點爆發。受訪的世界衛生組織研究人員指出,中國目前已找出2019年12月在武漢出現的174起確診病例,足以說明在那時輕度、無症狀或其他未被發現的病例數,要比原先估算的高出許多。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210225-1126651
*【駁斥頒法令為阻國會運作 馬國家元首:緊急狀態下國會仍可復會】
馬國家王宮發文告說,在緊急狀態期間,國會可在首相的勸告下及元首認可的日期復會,因此,指緊急狀態阻止國會召開會議的說法並不正確。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210225-1126640
*【新加坡接收首批科興疫苗 資料仍有待評估】
首批中國科興控股生物技術公司生產的冠病疫苗前天運抵新加坡,不過這款疫苗還未獲准在本地使用。根據衛生部昨晚的文告,科興(Sinovac)已提交初步資料。衛生科學局正等待該公司提供所有必要信息,將按照“大流行病特別採用程式”,針對疫苗的製造過程、安全性和效能展開詳盡的科學評估。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20210225-1126612
*【武漢生物製品研究所已提交滅活疫苗附條件上市申請】
中國國藥集團中國生物武漢生物製品研究所表示,2月21日已正式向國家藥監局提交新冠滅活疫苗附條件上市申請,並獲得受理。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210225-1126743
*【港人下月起入境廣東需持有鼻咽拭子檢測報告】
據星島日報報導,屆時,人員所持的核酸檢測報告中注明的檢測採樣方式,必須為鼻咽拭子或鼻腔咽喉合併拭子。如通過關時未能出示有關證明,或持有不是以以上方式進行的檢測報告者,會被安排返回香港。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210225-1126742
*【鮑威爾:美國或需三年時間來實現2%通脹目標】
美聯準會主席鮑威爾表示,他相信美國最終會實現通脹目標,但預計“可能要花三年多的時間才能實現這一目標”。鮑威爾在出席眾議院金融服務委員會聽證時,重申了數日以來向美國參議委員會作證時所表述的立場。他說,美聯準會將“繼續按當前速度購買資產,並維持基準利率在近零水準”。據報導,鮑威爾稱,美聯準會希望通脹預期被錨定在2%,而不是低於2%。儘管他仍然相信美國最終會實現通脹目標,但預計“可能要花三年多的時間才能實現這一目標”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126750
*【通脹和就業率不達標 美聯準會維持貨幣寬鬆政策】
美聯準會主席鮑威爾向美國參議院銀行委員會作證時表示,美國目前的通貨膨脹和就業率仍遠低於美聯準會的目標,這意味著將繼續維持貨幣寬鬆政策。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126667
*【德州大停電 居民集體訴訟 電力公司5高層辭職
美國德州近日適逢暴風雪猛襲,上周傳出有數百萬人沒電、熱能與水可用,負責電力網營運的公司也因電力系統問題飽受批評。外媒報導,德州電力可靠度委員會(ERCOT)五名高層週二請辭、週三生效。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210224-1126589
*【拜登將簽行政命令 加強晶片供應鏈】
美國總統拜登邀請部份國會共和民主兩黨議員,週三到白宮討論全球晶片荒對美國科技產業的影響,預料拜登將簽署行政命令,加強微晶片等重要產品的供應鏈。《日本經濟新聞》報導,行政命令指示發展國家供應鏈策略,強化供應網路應對災難或制裁的影響,集中于半導體、車用電池、稀土和醫療產品,加強與臺灣、韓國、日本、澳洲等合作,減少對中國的依賴,美國可能建議合作夥伴減少跟中國做生意。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210224-1126588
*【全球數字勞工平臺十年來增五倍】
數字經濟正在改變勞動世界。國際勞工組織23日晚最新發佈的《2021年世界就業和社會展望》報告指出,全球數字勞工平臺在過去十年中增長了五倍。在冠病疫情影響下,遠端工作安排的增加或進一步加強該趨勢的發展。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126666
*【拜登公開支援加拿大 籲中國釋放兩名人質】
美國總統拜登公開支持加拿大,呼籲中國釋放兩名被拘捕的加拿大公民,稱“不能把人作為談判籌碼”,並表明美國和加拿大將“加強兩國為難民和尋求庇護者提供避風港的共同承諾”。拜登週二與加拿大總理杜魯多舉行視頻會晤時強調,美加兩國應深入聯繫,協調與中國競爭的更好方式。這是拜登上任以來首次與外國領導人舉行雙邊會晤。加拿大通常是美國總統上任後出訪的第一站,但受冠病疫情影響,兩名領導人改以視訊會議展開雙邊對談。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126664
*【美國尋求重新成為聯合國人權理事會成員】
在前總統川普任內,美國於2018年6月退出聯合國人權理事會,聲稱這一機構對以色列“有偏見”“無法有效保護人權”。布林肯說:“我很高興地宣佈,美國將爭取在2022年至2024年任期內當選為人權理事會成員。我們謙虛地請求聯合國所有成員國支持我們爭取重返這一機構的席位……隨著美國的重新參與,我們敦促人權理事會審視其如何開展業務,包括對以色列的過度關注。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210224-1126590
*【美國料沿用川普時代對華投資禁令】
美國財政部副部長人選阿德耶莫說,新政府有可能沿用川普時代的投資禁令,來懲罰中國違反國際貿易規則的行為。與此同時,參議院民主黨領袖舒默指示議員們研擬一套措施以應對中國崛起。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126669
*【美中情局長提名人將關注美中競爭】
獲美國總統拜登提名執掌中央情報局的William Burns告訴參議院一個委員會,他將美中競爭,以及應對中國“對抗且掠奪性”(adversarial, predatory)領導層,視為是維護美國國家安全的關鍵。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210225-1126758
*【朝鮮男子游泳六小時“歸順” 韓國邊防存嚴重漏洞挨批】
韓軍23日表示,一名20多歲的朝鮮男子16日游泳穿越韓國江原道高城22師警戒線,向韓軍表示希望“歸順”。過程中,韓國軍方前方監視設備八次拍到該男子,其中兩次甚至發出警報,但涉事部隊並沒有採取適當的應對措施。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126661
*【日本社會回應“去碳化” 運輸業者擬改用電動車】
日本推動“去碳化社會”計畫,重點之一是要在2030年普及電動車。據瞭解,用車量高的日本運輸業已在積極回應,擬好改用電動車送貨的計畫。與此同時,日本電力公司也投身開發環保巴士,為將吹起的環保熱潮暖身。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210225-1126662
*【將在東協培養更多IC人才 華為從追求利益轉向創造社會價值】
華為集團亞太區副總裁陳明傑接受《聯合早報》專訪時坦言,複雜的地緣政治局勢令華為的區域業務面對逆風。公司希望通過與亞太國家共創價值,讓各國把華為視為可信任、守規則、值得長期合作的夥伴。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210225-1126657
*【全球車企陷“缺晶片潮” 中國國產晶片替代或需三至五年】
《中國新聞週刊》刊發文章《全球汽車“缺芯潮”》指,受疫情影響,2020年上半年全球車市陷入低谷,車企大幅削減了對汽車晶片的訂單量,汽車晶片供應商大幅減產。2020年下半年,全球汽車市場穩步復甦,尤其是中國車市快速復蘇,迅速推動晶片需求大幅增長。此外,車用晶片的單車價值持續提升,推動全球車用晶片的需求快于整車銷量增速,也直接造成了晶片的供需失衡。在市場供需變化因素之外,2021年初的極端天氣和自然災害則進一步加劇了晶片危機。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210225-1126766
*【委內瑞拉驅逐歐盟駐委大使】
委內瑞拉外長阿雷亞薩宣佈驅逐歐盟駐委大使佩德羅薩,並要求她72小時內離境。阿雷亞薩說,委方根據總統馬杜羅的決定,宣佈佩德羅薩為“不受歡迎的人”,並要求她72小時內離境。歐盟近年來持續對委內瑞拉進行干涉,累計通過55項對委進行干涉的決議或制裁措施。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126769
*【澳洲國會通過《新聞議價法案》】
澳洲財長弗里登貝格發佈聲明表示,澳洲國會週四通過了《新聞媒體和數位平臺強制性議價法案》。聲明稱,該法律解決了新聞媒體業務與數字平臺之間議價能力不平衡的問題。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210225-1126765
*【美聯邦航空局要求對部分波音777飛機進行發動機檢查】
美國聯邦航空局23日晚發佈緊急適航指令,要求運營商對裝有美國普惠公司生產的PW4000系列發動機的波音777飛機進行發動機檢查,在此基礎上才能繼續飛行。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210224-1126602
*【日本總務省就“首相長子不當宴請事件”處分11人】
關於日本首相菅義偉長子菅正剛被指“違規宴請”公職人員一事,日本總務省24日公佈處理結果,稱總務省有11名官員在該事件中違反了國家公務員倫理規範,分別作出處分。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210224-1126594
法國 廉價 機票 在 今生此世 Facebook 的最讚貼文
《我們的三部曲之一 — 求婚記》
2004年的一月,我和當時還是男朋友的歐吉桑併肩走在威尼斯空曠無人的街道上。記憶裏,那是一個飄著雪的夜晚,寂靜的空氣中只聽得到我倆窸窣的腳步聲。
出其不意的,歐吉桑突然緊抓住我的手腕,深邃的眼眸凝視著我,說話也開始支支唔唔:「嗯...妳...是否願意...往後的每一天...都吃得到法國麵包和洋蔥湯?」
寒冬中,他的額頭卻莫名地狂冒汗。我不由得疑惑的望著他:「咦...你現在是在跟我求婚嗎?」
不過,光憑這兩句毫無新意又不甚浪漫的台詞,我怎麽可能干願放棄在地球另一端吃大腸麵線和豬血湯的人生?
於是,活到40歲第一次跟女人求婚就被打槍的歐吉桑,儘管一臉黯然,卻再也不敢重提此事。
幾天後,不顧他的反對,我再度瀟灑地背起行囊,獨自飛往摩洛哥。不過,很不幸地,在旅途中,我染上了嚴重的流感病毒,好幾天下不了床。
歐吉桑急了,每天打電話到馬拉喀什(Marrakech)的旅館找我。
「你不用擔心,今天有朋友帶我去看醫生了。」我虛弱的握著話筒。
「朋友?妳什麼時候在北非又有朋友了?!」瞬時,屬於男人專有的情敵雷達開始嗶嗶作響。
「上星期在德吉瑪廣場(Jemaa El Fna)認識的呀,還帶我回家去吃他媽媽煮的庫斯庫斯小米飯...」
「什麼?已經進展到帶妳回家見媽媽了?」不等我講完,歐吉桑在電話那端幾近嘶吼著:「希妲拉,妳現在有兩個選擇 — 要嘛,妳馬上回巴黎來;否則,我就搭明早第一班飛機去馬拉喀什把妳綁回來!」
我一面聽著歐吉桑從遠方傳來的咆哮聲,一面任憑想像力飄向德吉瑪廣場。沒來過馬拉喀什的人絕對無法想像那是怎樣的地方,那是一個似乎隨意摸盞路燈,就會竄出一個巨大精靈的古老世界,充斥著各式各樣的商業活動:賣阿拉伯小吃的攤販,吹笛弄蛇的雜耍藝人、說書吟唱的表演者,甚至有醫生可現場幫人拔牙,當然,旁邊還附設了個賣假牙的攤位!
剎時,一陣濃霧籠罩住人潮洶湧的廣場,一個穿著長大衣的黑手黨教父從逆光的乾冰煙霧中走出來,身後還用麻繩拖了個披頭散髮的亞洲女子。即便在這個「什麼都有可能,什麼也不奇怪」的魔幻角落,亞洲女人被遊街示眾仍是千百年來首見的異象!因此,所有弄蛇、耍猴、賣香料的,都停下了他們手邊的工作;一顆被拔了一半的牙齒孤零零地在風中飄搖著...
想到此,換我冷汗直流,燒也退了一大半。
隔天,我馬上去更改機票,回到了巴黎。
在歐吉桑的悉心照顧下,我很快地恢復健康,只是,這趟「訪友假期」也來到了尾聲。
回台灣的前一天,我們投宿在巴黎北方某個小鎮上的廉價旅館。深夜裡,我們開了瓶紅酒,依偎在彼此的懷中傾訴著悄悄話。然後,毫無預警地,歐吉桑的眼眶泛滿了濕潤的亮光。
「怎麼了?好端端的幹嘛哭呢?」
「我...我只是想到...明天妳又要離開我了,下次見面也不知道...」他撇過頭,用很man的手勢抹去臉上的淚水。
乀害,我心想。雖說這不是第一次有男人爲我掉眼淚(咳咳),但一個中年大叔在我面前哭得柔腸寸斷倒還真是生平第一回。
「好啦,好啦,別傷心了!」我拍拍他寬厚的肩膀,然後輕聲地附在他耳邊說:「放心吧...我會對你負責的!」
電影裡好像都是這樣演的,對吧?
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26-07-2020
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