關於 法式小點到會 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#屏東好物市集_地產地消
#周休二日活動分享__一起來去逛市集

有人也跟我一樣愛逛市集挖寶嗎？尤其當了媽後，對一些 #在地小農的農產品市集 更是熱衷！


喜歡烹飪做菜的我，總能在這裡面找到品質很棒且有時還富有古早味的食材...
在逛的過程還能聽聽小農們對自家產品的堅持和理念，甚至其中還有好多感人的故事...


這對從小就在農村奔跑玩耍長大的我，特別有感！


屏東是個物產豐饒的地方，出產了許多高品質的農產品，屏東縣政府一直很用心的想讓屏東在地優質的產品被看見，甚至推廣到全台，所以不定期的辦了許多活動。

這次想買屏東好物的朋友有福了！
#屏東縣政府9/25~9/26，#中午12點到晚上9點，在 #勝利星村創意生活園區，#星星廣場舉辦【屏東好物地產地消市集】。


這次市集匯集了20 家優秀的農業團體，產品豐富！

像是今年剛出爐的全國蜂蜜品質評鑑特等獎及頭等獎龍眼蜜、世界巧克力大賽總決賽銀牌巧克力、全國紅龍果評鑑冠軍紅肉紅龍果、連續 2 屆屏東縣創意商品開發競賽冠軍的有機咖啡、市集搶手貨鳳梨與檸檬加工品、外銷等級的芭樂鮮果及愛文芒果乾等，都超級吸引人的！！！


除了有市集可以逛，25日也有表演可以看，連屏東縣長都會親臨！
26 日還有安排食農教育，主辦單位還邀請獲得世界巧克力大師賽台灣區--巧克力工藝冠軍主廚--林政陞進行「屏東好物甜點心」料理秀。

透過法式煎香蕉及檸檬果醬兩支點心教學，搭配縣內檸檬及香蕉生產農友的介紹，帶民眾認識屏東縣重點作物香蕉及檸檬的風味特色。

是一場寓教於樂的農產市集！
9/25和9/26當天閒暇時可以全家一起去逛逛，我覺得蠻不錯的！
分享給大家！！🥰

而我也很榮幸受屏東縣政府邀請，25日當天也會很低調的過去逛逛挖寶喔！期待與你們相遇🥰

🔥🔥#7月27日開放內用🍠🍠#紫薯奶油玉米湯🌽🌽#鹿野雞🐓🐓

相比於晚上吃到的小樂沐或是上次吃到的法森小館，
法月當代料理給人的感覺是相對平凡與普通的，
但是這樣比好像也不公平，
畢竟在價格上法月當代料理也確實比較便宜許多。
只是，如果下一次還有機會來台中，
小樂沐跟法森小館是會讓人願意再吃，
因為小樂沐晚間套餐的感覺真的很融洽，
會讓人想要吃吃看午間的單點，或是之後換菜單再來試試看。
而法森小館則是因為菜單實在是太多，
還有好多的想要吃吃看，只有吃一次實在是不夠過癮。
法月當代料理如果點到對的料理，
應該會是一間有這正常水平的法餐，
只是因為當天點了許多不合自己胃口的餐點，
（不是故意點自己會不喜歡吃的，只是剛好遇到調味上不喜歡。）
所以對於法月當代料理的評價就沒有這麼好。
當然，
要讓一間餐廳可以全方位的滿足自己的胃口真的很不容易，
但是相對於沒有選擇的小樂沐與選擇超多的法森小館，
都幾乎可以說是沒有吃到讓人不喜歡的料理，
這一點，
就真的很佩服這兩間店的主廚設計菜單的功力，
還是後場廚師的執行能力。

店名：法月當代料理
地址：臺中市南屯區惠文路587號
電話：04 2252 1680
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353498720

#台中 #壽司羊 #法式料理 #當代料理 #法月當代料理 #菜單 #牛排 #肋眼 #酥炸藍蟹 #小樂沐 #法森小館 #Forchetta #火氣大餐廳 #泰式牛肉野菜堅果 #抹茶提拉米蘇 #布朗尼 #大甲芋頭焦糖布蕾 #蘑菇奶油濃湯 #香草焗田螺

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 本集主廚的誕生單元，也是 #美食關鍵詞 節目的第100集！邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人－ Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。這集節目要先跟Nick聊聊他是怎麼成為一位主廚，又怎麼會落腳台東呢？
👉 https://taster.life/podcast-20210715/

｜外送外帶｜

● 都會享樂即時預訂平台 #FunNow 繼今年春季，舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後，如今再與有趣市集旗下品牌－有趣饕貨，聯手推出火鍋名店食材商品 #老饕鍋組合包，嚴選七家老饕必吃名店，包含湯頭 #Mu:、台灣優質豬肉 #究好豬、#吉力家 奧汀牛，及各式優質火鍋料。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-4/

● #晶華美食到你家 Take Regent Home 本週的新菜是由 #晶華軒 鄔海明主廚領軍，推出招牌片皮鴨4吃與5吃的新選擇，除了片皮鴨捲、豐腴的香烤鴨腿以及慢燉熬煮的鴨骨米粉湯之外，另加入薑蔥炒鴨架和酥軟的芋茸鴨兩項美味。西餐的部分則是由 #Robin’s 鐵板燒 的新菜帶動買氣，包括由行政主廚陳春生精挑油花豐美、肉質軟嫩鮮甜的日本A5等級和牛，以精湛技法於鐵板上嫩煎，搭配松露鮑魚、精選沙拉、湯品和經典鐵板炒飯所組成的日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-8/

● #MiraWan 法式餐廳在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下，7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好，忙著適應也要好好吃飯」，單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶，讓喜歡美食的消費者，疫情時代可以用更經濟的價位，吃到實在的法式料理，即日起可接受訂購。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-3/

｜新上市｜

● Breeze Super #微風超市 從7月14日法國國慶這天，一直到7月27日（二）舉辦 #法國週 活動，總共準備超過上百種法國進口商品推薦給消費者。除此之外，特別由行政主廚端出獨家私房料理「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯」，相關料理頂級食材更祭出8折起有感優惠，要讓顧客在家就可以品嚐到道地米其林法式料理。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-2/

● 台北 #國賓大飯店 集結館內近一甲子的經典美味，從各式美饌、甜點到伴手禮，都廣受大眾喜愛及好評，一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品 #干貝XO醬 與川菜廳全新推出三款辣度的 #川味麻辣醬，一同聯名推出 #國賓御醬厚禮，讓顧客送禮時體面大方，面子裡子同時兼顧。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-6/

｜新上映｜

● 7月20日起每星期二晚間11點，TLC 旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》，跟著國際名廚 #江振誠 造訪世界各國，尋訪關於食物與文化的故事，並以其充滿人文關懷與遠見的觀點，闡述不同主題的想法與思維。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-5/

真的傻眼，沒看過這麼囂張又顯擺的小三欸！
這種人就應該放到網路上讓大家看看
她真的有夠ㄊㄇㄉ可愛(*´∀`)~♥

感謝哈梓喵幫忙翻譯，老闆出來真的是嚇爆我惹(ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)
底下留言哈梓喵666ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
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店名：1789 Café Pâtisserie 法式甜點 (忠孝店)
電話：02 2772 5889
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號

甜點品項會依照季節不同而有所變化，請依照現場產品為準。
營業時間為週二到週日，早上11點到晚上8點，週一公休。
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#台北美食 #忠孝復興 #1789法式甜點

【聖誕新年的最佳甜點~】

喜慶時節的甜點一定要漂亮丶獨特和美味，但這並不一定要是很複雜的。簡單的食材和步驟就可以為家人朋友在特別日子帶來無限的驚喜！立即學會這道在外邊餐廳也難以點到的Pavlova吧！
Get yourself prepared and learn how to make this stunning dessert for the festive season!
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食譜 :

蛋白 Egg White | 4 pcs
砂糖 Sugar | 200 g
白醋 White Vinegar | 2 tsp
粟粉 Cornstarch | 1 tbsp
香草精油 Vanilla Extract | 1 tsp
竹碳粉 Charcoal Powder | 2 tsp
紫薯粉 Powdered Purple Yam | 4 tsp
新鮮水果 Fresh Fruits
鮮忌廉 Heavy Cream | 300 g
糖霜 Icing Sugar | 50 g

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#聖誕 #甜品 #教學