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🎈Novotel【即開生蠔. 鴨肝和牛. 法式饗宴】自助晚餐🎈
早前同小公主去左灣仔食自助晚餐😍真係超級開心🥳因為有即開生蠔🦪另外仲有超過30款甜品選擇小公主超級興奮🥰一個人食咗兩碟甜品😛
我哋可以一次過品嚐多種傳統法式美饌🤩和牛鴨肝漢堡、香煎鴨肝、法式海龍皇湯、白酒藍青口、生牛肉它它、香草牛油焗田螺.甜品有法式蘋果批、法式焦糖燉蛋及紅酒燴香梨經典甜品🍮小公主食左三個法式焦糖燉蛋😆
必食海鮮推介🦞專人即開鮮嫩生蠔、松葉蟹腳、凍蝦、青口、翡翠螺😍
美食推介😍專人即開鮮嫩生蠔🦪大大隻松葉蟹腳💗和牛鴨肝漢堡🤩白酒藍青口呢個我都食咗兩碟😛甜品一定要食法式焦糖燉蛋同任食既Mövenpick 雪糕😍
💁🏻♀️精明眼提提大家
「讚好」Novotel Century Hong Kong Facebook或Follow Instagram專頁，可享6折優惠 ($317起)
Novotel Century Hong Kong
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而家酒店自助晚餐咁多優惠，仲平過食放題🤭
前幾日去左食 #LeCafe自助晚餐，有任食🐮和牛鴨肝漢堡、香煎鴨肝、法式海龍皇湯、生牛肉他他、即開生蠔🦪、松葉蟹腳、冰鎮海鮮刺身🤗
雖然好多人，但refill速度夠晒快👍🏻
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甜品方面除咗有各式各樣嘅蛋糕甜品外，
特別推薦法式焦糖燉蛋，蛋味超濃郁，
仲有任食Mövenpick 雪糕，食多幾杯都返本。
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👍🏻酒店Facebook專頁或Follow IG有6折優惠😆 折左之後人均三百頭，服務唔錯，性價比高。
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Novetel Hotel Hong Kong
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6折任食和牛🐂、鴨肝🦆、生蠔
►Novotel 夏日☀️法式自助晚餐
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父親節就到，
早兩日就帶兩老到常去的
Novotel LeCafe 食Buffet🥢。
今期做緊【夏日法式饗宴】，
任食鴨肝、田螺、生蠔、和牛等，
仲有6折優惠，抵至$317起，
我地一行4人，真係慳好多！
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場內有多款美味海鮮：
專人即開鮮嫩生蠔、松葉蟹腳、
凍蝦、青口、翡翠螺及壽司刺身。
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仲有多款令人難忘的法式美饌：
和牛鴨肝漢堡、香煎鴨肝、
法式海龍皇湯、白酒藍青口、
生牛肉它它、香草牛油焗田螺等。
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最後當然唔少得必食嘅甜品啦！
法式蘋果批、法式焦糖燉蛋、
紅酒燴香梨、Mövenpick雪糕等。
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有幾正，睇我嘅多圖分享啦：
👉 https://bit.ly/2UcTEQO
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即可以6折價$317起享用自助晚餐。
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Novotel Century Hong Kong
夏日法式饗宴 自助晚餐
6:30 AM TO 9:30 PM
詳情：https://bit.ly/2ZtBWMm
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Novotel Century Hong Kong
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「我吃日本菜，盡量避開一些很寂靜，全間餐廳一點聲音都沒有。我會揀一些環境氣氛好，食物質素有保證，廚師又好玩，全晚像去了遊樂場，又有好東西吃。」Ricky笑說。
今集他邀請了顧問獵頭公司兼創辦人張慧敏（人稱Son姐）去一間高級日本料理吃廚師發辦。除了氣氛輕鬆，食物有水準之外，更吸引的是主理的日籍大廚向川 哲（Satoru Mukogawa）。他高大俊朗，又說得一口流利英語和廣東話，加上好玩又飲得，難怪叫Son姐一見鍾情。
這晚他們來吃廚師發辦，款式多且樣樣精，就算是一些常見的食材，Satoru也有獨特的做法。像吞拿魚腩配魚子醬刺身便非常精采。「那些魚油包着魚子醬，那種本身鹹鹹鮮鮮腥腥的味道，還有用紫菜來提味，加上些少芥末和黑胡椒，這是最好的配搭。」Ricky邊吃邊說。
吞拿魚腩刺身吃得多，但燒吞拿魚腩卻很少見。Satoru說因為吞拿魚腩的筋比較韌，很難咬得動，但燒了之後就不會韌。入口不但柔軟，魚味更加濃稠。燒甘鯛配海膽醬，無論賣相或味道，也令他們驚喜萬分。
「甘鯛被日本人做到出神入化，他們真是不起鱗。我給你聽聽（吃下的）聲音，是不是覺得很嘈吵，很難會嘈吵過你。」Ricky開玩笑地說。
最後壓軸的龍蝦咖喱飯，也令Son姐嘆為觀止。把大量的魚骨和蝦殼烤過，再用來熬汁煮咖喱，做法像法式海龍皇湯，啖啖都是精華，加上琳瑯滿目的海鮮，令他們吃得非常滿足。
食物有水準，令Son姐吃得不亦樂乎。她不但喜歡Satoru做的菜式，更欣賞他對客人的細心。「其實日本人在香港工作，開餐廳見過很多，那些很昂貴的廚師發辦師傅，只顧低着頭工作，好像不認識你。但他卻很識做人，看得出他很重視跟客人的交流，贏在細心的地方。所以他不會沒有工作，做甚麼也沒問題。」Son姐笑說。
採訪：黎詠詩
攝影：陳秉謙、魯雋華、方偉程
Sushi Kuu
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 1樓
電話：2971 0180
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2L8FRn5
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