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月之島點心鋪 no.2
在月之島有一間只有一位老師傅的點心鋪
老師傅每天只隨心情推出一款點心
只有來到現場才能從玻璃櫥窗知道今天的點心是甚麼
不知道是不是因為老師傅總是在回憶過往時做著點心
吃了點心的人們總能在品嚐的同時憶起被埋在深處的
──回憶波瀾
-
■ 法式草莓塔
最底部有一層酥脆的餅皮
往上延伸的是帶點口感的扭轉塔皮
用滿滿當季草莓圍住中間的卡士達醬
最上層再鋪上綿綿的鮮奶油
身為最重視家人的小獵犬──多比狗
一口氣買了一大盒，打算帶回家當作晚餐後的驚喜甜點呢 : )
「有些人，當你遇到美好的事物時總是第一個想到他們。」
#月之島點心鋪
今日櫥窗點心：法式草莓塔
本日客人： #多比狗
期待老師傅的下一款點心 : )
■ 拉米的IG
www.instagram.com/ramiattic
■ Rami Illustration 拉米插畫
訂製畫預約/週邊/圖像授權/合作
ramiattic.wordpress.com
#月之島 #拉米插畫
#草莓塔 #草莓寶盒 多層次的美味😋😋
自己手作網紅打卡甜點🤩
簡單好上手，初學者也可以很easy👌
📍上午場 法式草莓塔：https://pse.is/3cl9yg
📍下午場 草莓寶盒蛋糕：https://pse.is/3cnyx2
☀️上午場 | 不能莓有妳~繽紛草莓塔 |
實作 ✅草莓塔-塔皮 ✅杏仁奶油餡
示範 ✅覆盆子草莓醬 ✅香草香緹
打卡怎能錯過繽紛鮮甜的草莓甜點呢
草莓甜點的幸福滋味是必學必學再必學
學後讓你的巧手也能是餐桌上的少女殺手
☀️下午場 | 不能莓有妳~趴兔 ~派對甜點 |
實作 ✅草莓寶盒蛋糕-柔軟海綿蛋糕體
示範 ✅卡士達奶油餡 ✅草莓醬 ✅珍珠糖泡芙
1.草莓寶盒蛋糕
簡單好上手，初學者也可以很easy👌
草莓甜點人手一盒
冬天必備的吸睛人氣打卡甜點📷
鬆軟蛋糕體配上香濃卡士達醬
加上酸甜草莓醬與新鮮草莓~絕不能錯過!!
2.珍珠糖泡芙
烤到酥脆的泡芙灑上珍珠糖
不甜不膩 ，一顆一口恰恰好，喜餅禮盒婚禮小物好合適
📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🎁3月來上課~抽廚房好物:https://pse.is/3cum4j
防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
📍追蹤IG>>https://pse.is/F2AEH
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
吸睛網紅甜點自己做🤩
冬季限定~快來抓住草莓的尾巴✌️
廖楷平老師 多層次 #草莓塔和寶盒
📍上午場 法式草莓塔：https://pse.is/3cl9yg
📍下午場 草莓寶盒蛋糕：https://pse.is/3cnyx2
☀️上午場 | 不能莓有妳~繽紛草莓塔 |
實作 ✅草莓塔-塔皮 ✅杏仁奶油餡
示範 ✅覆盆子草莓醬 ✅香草香緹
打卡怎能錯過繽紛鮮甜的草莓甜點呢
草莓甜點的幸福滋味是必學必學再必學
學後讓你的巧手也能是餐桌上的少女殺手
☀️下午場 | 不能莓有妳~趴兔 ~派對甜點 |
實作 ✅草莓寶盒蛋糕-柔軟海綿蛋糕體
示範 ✅卡士達奶油餡 ✅草莓醬 ✅珍珠糖泡芙
1.草莓寶盒蛋糕
簡單好上手，初學者也可以很easy👌
草莓甜點人手一盒
冬天必備的吸睛人氣打卡甜點📷
鬆軟蛋糕體配上香濃卡士達醬
加上酸甜草莓醬與新鮮草莓~絕不能錯過!!
2.珍珠糖泡芙
烤到酥脆的泡芙灑上珍珠糖
不甜不膩 ，一顆一口恰恰好，喜餅禮盒婚禮小物好合適
📍更多課程資訊:https://pse.is/3b9aeb
🎁3月來上課~抽廚房好物:https://pse.is/3cum4j
防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
草莓控，注意！新手必學聖誕甜點【手作法式草莓塔】，讓美味生活邀請烘焙達人阿維師教你做。學會捏製塔皮技巧，製作杏仁奶油餡、卡士達醬，讓你看完直播立馬想做甜點過聖誕節！
快點來留言，草莓塔的製作技巧問老師就對了～～
／本集料理TIP／
1. 捏製塔皮技巧
2. 卡士達醬製作技巧
本集食譜：http://bit.ly/2ASv5Nx
夏天即將來臨，正是適合戶外野餐的季節，今天就跟著帥哥主廚法比歐，用超市就可以買到的Special Ｋ麥米片，製作好吃的創意料理「墨西哥雞肉捲餅」和「法式草莓塔」，不僅超方便，酥酥脆脆的口感更是特別，肯定能為野餐增添不少樂趣呢！
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