【#金大佛聯合線上專欄 】Vol.11
法式甜點店裝潢泰半散發著「平民勿近」的氣場， 二月 • 森 甜點工作室-forêt de février pâtisserie 反其道而行，立志成為「像家一樣的甜點店」。澳洲鄉村風格的室內環境，讓來者得以隨興不受限地品嘗融入台灣本土元素的精緻甜食。
法式鄉村風元素 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food，也在其Youtube影片中提到，《麵粉‧水‧鹽‧酵母-頂級工匠麵包聖經》 超過500個關鍵步驟、知識和訣竅，從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味 《FLOUR, WATER, SALT, YEAST》 肯‧福克緒◎著 常常生活文創出版 ★烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。 ★如同本書書名，作者決志要向世人...
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法式鄉村風元素 在 Facebook 的精選貼文
吃的到大溪豆干的早午餐
就是這間：https://janice.life/huasen/
保留了老屋的樸質、加入鄉村風元素、還有個繽紛的戶外小庭院
提供有手工漢堡、熱壓三明治、沙拉、米飯類、美式鬆餅、多種飲品小點、以及全日經典早午餐！
推薦花生控朋友必點「花森金磚」，美味的法式吐司佐濃郁花生醬配花生顆粒，還有特製大溪豆干當配菜，別具大溪特色風情！
法式鄉村風元素 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的精選貼文
一秒置身在歐風莊園，品味最道地普羅旺斯鄉村料理
復刻了南法建築的「裴亞士鄉村民宿」，不只是外觀上能讓你以為來到法國，內部的裝潢、所有的擺設器具，才是讓大家更能享受法國鄉村風情的主要元素！
曾經的男主人Marc，是來自法國的幻象戰鬥機維修師，在空軍基地維修引擎，期間相識了女主人——美惠，發展了異國的戀曲，後來Marc將南法家鄉奶奶的嫁妝，原封不動的運來台灣，全都放置在民宿裡。每位來到這裡的客人，不論是享用餐點或是在此住宿，都能夠看到這些古色古香的家具、擺飾，也一道感受最道地法式風味。
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法式鄉村風元素 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
《麵粉‧水‧鹽‧酵母-頂級工匠麵包聖經》
超過500個關鍵步驟、知識和訣竅，從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
《FLOUR, WATER, SALT, YEAST》
肯‧福克緒◎著
常常生活文創出版
★烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。
★如同本書書名，作者決志要向世人展示，僅僅使用麵粉、水、鹽、酵母四項基本元素，所做出來的麵包有多美味。
★市面的書架上早已堆滿烘焙書，但似乎總缺少一本，而這本書就是你要尋找的答案。書裡沒有各式各樣花俏的麵包和裝飾，卻有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅，告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。
在「麵粉、水、鹽及酵母」中，福克緒把自己如著魔般習得的技藝，轉換成文字食譜，讓大家都可以在自家廚房重現鄉村法式圓麵包及拿坡里風格的披薩；書中所有的食譜都是由福克緒親自開發並且在他自家廚房試驗成功，跟著書中清楚的配方及指示，你一定也可以做出頂級工匠麵包及披薩，足以媲美各地一流烘焙坊。
食醫行 https://goo.gl/yEkCSZ
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法式鄉村風元素 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
《麵粉‧水‧鹽‧酵母-頂級工匠麵包聖經》
超過500個關鍵步驟、知識和訣竅，從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
《FLOUR, WATER, SALT, YEAST》
肯‧福克緒◎著
常常生活文創出版
★烘焙業界公認製作頂級工匠麵包和披薩必讀經典。
★如同本書書名，作者決志要向世人展示，僅僅使用麵粉、水、鹽、酵母四項基本元素，所做出來的麵包有多美味。
★市面的書架上早已堆滿烘焙書，但似乎總缺少一本，而這本書就是你要尋找的答案。書裡沒有各式各樣花俏的麵包和裝飾，卻有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅，告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。
在「麵粉、水、鹽及酵母」中，福克緒把自己如著魔般習得的技藝，轉換成文字食譜，讓大家都可以在自家廚房重現鄉村法式圓麵包及拿坡里風格的披薩；書中所有的食譜都是由福克緒親自開發並且在他自家廚房試驗成功，跟著書中清楚的配方及指示，你一定也可以做出頂級工匠麵包及披薩，足以媲美各地一流烘焙坊。
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