關於 法式風味現代歐陸餐館 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 去摩登洞穴餐廳，來一場味蕾的探險吧！ CIMES君尹現代歐陸 ...

洞穴廚房中的實驗室！用科學說食材的故事. 跳脫框架勢必要做出改變，君尹廚房的目標是「汲取真味又要保持風味」 ...

#12. T+T 餐酒館，以現代與法式手法呈現的亞洲風味@台北米其林一星

T+T 餐酒館，以現代與法式手法呈現的亞洲風味@台北米其林一星. 台北義法歐陸料理anise 2021-10-04 ...

#13. 【台南美食】Les OMBRES 光影新歐陸料理

清新質感的色調是光影的門面，融合了大片玻璃設計的外觀有著現代感風格，創造出低調卻不失高貴的美感，高挑的屋簷也兼具了歐洲餐館的氣派，果然是美味結合品味的歐式創意餐 ...

#14. 台北摩登洞穴餐廳「君尹」僅17席快預約！前三二行館名廚 ...

文／alice.peng 圖／alice.peng 來源／CIMES君尹現代歐陸餐廳 ... 科學化一顯食材真味，創造兼具視覺、風味的奢華餐點，餐廳僅17席、即日起開放預約！

#15. 新派粵菜餐廳「玖尹」推出四天限定歐粵料理餐會！「龍蝦佐 ...

此次Jimmy主廚與玖尹的期間限定餐會，除了預告其未來掌杓的「君尹」為現代歐陸餐廳料理走向外，玖尹亦將店內經典菜色融入西式料理食材、醬汁及擺盤， ...

#16. Les ombres 光影新歐陸料理

Gulu's House咕嚕好吃法式風味廚坊（小酒館）. 和緯路五段203號Tainan, Taiwan 70061. 光影餐廳提供單點菜單以及客製化套餐，另有葡萄酒服務；空間 ...

#17. 歐陸食材小舖台北

在台北開了餐廳，還當上掌杓整間Holt的主廚，展開全新廚藝旅程。 透過Jeffrey Downs精湛廚藝下幻化的美食狂想曲，可以看到主廚回歸純粹風味的初心，加入現代法式的烹調 ...

#18. 【試吃筆記】從松露名廚到實驗廚房陳溫仁中年叛逆打造 ...

... 這回轉戰台北市區南京東路商圈的現代歐陸餐廳「CIMES君尹」，風格大轉型， ... Jimmy陳溫仁主廚用科學提取真味又保持風味的料理方式。

#19. 士林預約制私廚‧Podium之歐陸概念東南亞風味法式料理&型男 ...

除了美味之外，現代人更在意的是私隱空間與客製化選擇，這也成為近年來私廚料理相當風行的最大原因。 既然名為私廚，一般來說多半是沒有固定菜色，而餐點 ...

#20. 歐陸餐廳「CIMES君尹」把實驗室的儀器搬進廚房- every little d

歐陸 百年傳承，魚子醬都會搭配法式酸奶和蕎麥煎餅，國外星級主廚用白花椰菜搭佐亦十分驚喜，經過Jimmy主廚傳統與現代結合再加以改良，搭配義大利Oscietra ...

#21. 台北美食牛排與歐陸料理@ 壽司羊的美食旅行 - 痞客邦

台北美食【CANVAS TAIWAN】捷運忠孝復興站，有趣的現代澳洲料理，好吃的墨魚燉珍珠 ... 台北美食【T+T】2022年米其林評鑑一星餐廳／以法式料理的手法展演台灣在地 ...

#22. 共演中西合璧美食饗宴，每餐期限量20 客！玖尹中餐廳邀請前 ...

隨著玖尹即將迎接二週年慶，也為了將在7 月 23 日開幕的姊妹品牌「君尹」現代歐陸餐廳暖身，特別邀請今年加入集團的前三二行館主廚Jimmy 陳溫仁， ...

#23. 歐風餐廳

例如有以法國花店為裝潢主題的餐廳、白鷺湖湖景歐陸風西餐廳及希臘風藍白小屋餐廳， ... 或美食均有異國特色風味，當中有有波希米亞竹籐唯美風、摩洛哥色彩、簡約歐陸 ...

#24. 名廚Jimmy客座「玖尹中餐廳」！現切火腿、近江和牛8道中西 ...

時尚中餐廳「玖尹」迎接兩週年，為即將於7月下旬開幕的姊妹品牌「君尹」現代歐陸餐廳暖身，特別邀請全新加入陣容的前三二行館主廚Jimmy ...

#25. 回歸純粹風味的料理初心！在台北《Holt Restaurant》品味現代 ...

餐廳 裝潢／Holt Restaurant／純粹Pure／歐陸料理／美食／台北／ ... 下幻化的美食狂想曲，可以看到主廚回歸純粹風味的初心，加入現代法式的烹調技法， ...

#26. CIMES君尹現代歐陸餐廳，陳溫仁主廚把實驗室科學儀器搬進廚房

捷運松江南京站，伊通公園旁的全新CIMES君尹現代歐陸餐廳，在7月開幕，大妮也在8月前來用餐。用餐後，只覺得天啊！這也太厲害了...食材很厲害外，還把實驗室的科學儀器 ...

#27. 摩登歐陸餐廳MARGO及KYLE & BAIN正式開幕 - 車王Carplus

透過增強食材的天然味道，餐廳主打帶有主廚Mario德國家鄉風味的現代歐陸美食。招牌菜式包括以Alexandre Polmard生牛肉薄切及松露忌廉製作而成的炸 ...

#28. 歐亞餐廳 - Krankenpflege hitzhofen

Vino Vino by Connie Aldao. Mudbrick Archive Bar and Bistro. Mudbrick Vineyard & Restaurant. 歐陸餐廳. 沉穩密緻的觀音石牆面、典雅造型的歐風吊燈、木質與大理石 ...

#29. 【台中北區】躍上餐桌的童年時光『澀Sur-』－打破框架的現代 ...

『澀Sur-』位於科博館旁的台中法式現代料理，幽美環境令人著迷， ... 巷內的精緻歐陸料理『Plate 餐盤上』－結合文藝空間的美味餐酒館｜約會餐廳推薦.

#30. 老透天厝變身神秘預約制餐廳，台中歐陸創意料理「露Dew ...

HOT SPOT／老透天厝變身神秘預約制餐廳，台中歐陸創意料理「露Dew - chef's wine and gourmet」，在餐桌上重現旅遊記憶，品嚐Fun Dining魅力！

#31. 【台北松江南京站餐廳】CIMES 君尹.前32行館主廚jimmy頂級 ...

CIMES 君尹現代歐陸餐廳(fb粉絲團):台北市中山區建國北路一段92巷8號， ... Jimmy主廚說一般歐洲人會搭配法式酸奶和蕎麥煎餅，但他發現台灣比較少人 ...

#32. 露Dew-chef's wine and gourmet (台中西屯法式料理)，採預約 ...

台中2021新餐廳推薦| 露Dew-chef's wine and gourmet (台中西屯法式 ... 通往二樓的木質階梯搭配有現代感的框景，讓樓梯之間也是個會讓人想停留下 ...

#33. 時尚歐陸菜 - MICHELIN Guide

烤肉餐館(134). 燒味(6). 燒烤(53). 牙買加菜(3). 牛尾湯(2). 牛排和海鮮(4). 牛肉料理(6). 牛膝骨湯(1). 牡蠣料理(2). 現代英國菜(341). 現代菜(3807).

#34. 銅鑼灣現代風新餐廳CulinArt 1862！把藝術融入歐陸料理

另有「波士頓龍蝦」、加入牛尾意大利餃子的「牛肉清湯」、配搭黑蒜與野菌的「羊仔柳」，還有油脂甘香的「炭烤牛里脊肉」，配上法式千層薯、味噌茄子，平衡 ...

#35. 只有4天！三二行館前主廚陳溫仁客座玖尹8菜套餐5800元每天 ...

時尚中餐廳「玖尹」迎接2週年慶、並為即將於7/23開幕的姊妹品牌「君尹」現代歐陸餐廳暖身，特別邀請今年加入集團的三二行館前主廚Jimmy陳溫仁於6/23 ...

#36. 中山國中站/ 桂香Flower預約制私宅餐廳。品嚐現代歐陸料理(已 ...

這天很榮幸接到由Bagel Bagel原經營團隊所開的桂香Flower預約制私宅餐廳邀約，得以在這高貴優雅的環境，品嚐一頓主廚用心設計的現代歐陸料理。

#37. LA ONE 歐陸廚房（博愛店） (三民) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

LA ONE 歐陸廚房（博愛店）(三民): 讀讀49則則關於LA ONE 歐陸廚房（博愛店）客觀 ... 在朋友的推薦下來到此法式餐廳，店內明亮充滿法式氣息點了主廚特製的嫩煎小卷與 ...

#38. 36年磨一劍，精彩淬煉的廚藝頂峰，chef Jimmy Chen的烹調 ...

這是君尹現代歐陸餐廳有別於坊間餐廳的其中一部份，也就是這些小細節的 ... 搭配頂級法國酸奶，看似簡單卻有著華麗的風味，如同煙火般在舌面上綻放。

#39. 大膽發揮不設限，保存食的華麗轉生術 - 農傳媒

... 不同的面貌，ULV餐廳主廚Sid展現大膽創意的個性，將多種保存食混搭並發揮得淋漓盡致，更在味蕾細節處蘊藏小心機，使風味圓滑柔和。以北歐料理手法為主軸的現代歐陸 ...

#40. Les OMBRES d'Ambre Restaurant光影餐廳- Section 5

聯繫方式 ; 分類：. 停車場, 咖啡店, 意大利餐廳, 西餐廳, 法式牛排餐廳, 小酒館, 酒吧, 歐陸餐廳, 現代歐式餐廳, ; 城市：, Hewei Rd ...

#41. 歐陸餐廳美食 - 愛食記

CIMES君尹現代歐陸餐廳，陳溫仁主廚把實驗室科學儀器搬進廚房，提取食材真味-捷運 ... Cantine Marais 瑪黑餐酒- 以法式料理的技法為主軸，融入台灣食材變化出的歐陸餐 ...

#42. 風車的故鄉庭園餐廳

功能: 提供歐陸菜系各式美食, 挑高的空間, 享受經典義大利及法國美食佳餚美饌, 可口精緻點心, 新鮮香醇飲料可自由搭配挑選, 結合新古典與後現代空間, 親切貼心服務, ...

#43. 僅17 席摩登洞穴餐廳打造尊榮感！松露名廚Jimmy 轉戰 ...

松露名廚Jimmy 轉戰「CIMES 君尹」現代歐陸餐廳七月開幕 ... Jimmy 陳溫仁主廚運用科技提取真味又保持風味的料理方式（CIMES 君尹提供）

#44. 現代歐陸慢活良食台灣的在地實踐- 風格- 樂時尚 - 中時新聞網

繼2012年THOMAS CHIEN法式餐廳、ONE ONE Café在高雄歐法餐飲市場引起一陣人氣旋風 ... 風格則以「歐式餐館菜」為主調，包含：各式歐陸開胃菜、沙拉湯品、風味蔬菜、燉 ...

#45. 台中米其林一星餐廳「鹽之華」 全新套餐盡展主廚36年法餐廚藝

除了台中為首次加入米其林指南外，鹽之華是以「法式料理」而非眾多餐廳參加的「創意料理」 ... 「現代」，展現了黎主廚為質地濃郁、風味厚重的法國菜融入摩登的現代感 ...

#46. 廚桌餐廳 - okids-ufa.ru

1,994 則評論信義區排名第#6 的餐廳，共931 名$$$$ 異國風味歐式料理亞洲料理. ... 此次Jimmy主廚與玖尹的期間限定餐會，除了預告其未來掌杓的「君尹」為現代歐陸餐廳 ...

#47. FABRIK Restaurant and Bar – 香港紅磡的多國菜有機食品酒吧

FABRIK Restaurant and Bar 的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於紅磡環海街11號海名軒5樓。主要菜式包括龍蝦濃湯, 蟹肉餅, 。法式風味現代歐陸餐館， ...

#48. 北投麗禧C'est Bon歐陸餐廳打造味遊寶島氤氳情調 - 旅食樂

C'est Bon歐陸餐廳主廚Peter來自熱情豪氣的港都高雄，對法國菜情有獨鍾的他 ... 湯作為湯底，搭配上南非鮑、澎湖小卷、墨魚薄片、馬祖淡菜風味十足。

#49. (已歇業)Plate 2.0｜座落巷內的精緻歐陸料理，結合文藝空間的 ...

『Plate 餐盤上』原本是位於北屯跟『小葛廚房』共享空間的小餐館，近日搬新家重新開幕囉，座 ... 結合了台式與南洋風味的特色料理，味道真是令人驚艷.

#50. 與「羽樂歐陸創意料理_艾維依瑪餐飲事業有限公司」相似的公司

【墨賞新鐵板料理】：供應套餐式之法式鐵板料理餐廳。 【艾朋牛排餐酒館】：提供牛排、義大利麵、燉飯、宵夜等現代西式料理為主。 其他關係系列: 【紅磡新飲茶】：提供 ...

#51. 《CIMES》君尹現代歐陸餐廳7/23新開幕#新開幕#tiktok美食 ...

來自美食決定旅行的方向(@peray_blog) 的TikTok 影片：「《CIMES》君尹 現代歐陸餐廳 7/23新開幕#新開幕#tiktok美食製作人#fyp #上推薦#一起呷早餐#台北 ...

#52. 南京商圈「CIMES君尹」開幕5大亮點！摘星主廚陳溫仁帶來 ...

小花園」、「玖尹中餐廳」後，更打造了「CIMES君尹現代歐陸餐廳」， ... 儀器，用科學的方法提取出食物核心滋味，提取食物原本的香氣又要保持風味！

#53. LA ONE 觀點

我如果不在餐廳，便在尋找食材的路上 · ABOUT / Thomas Chien · 食材、環境、人，我們的現代良食 · ABOUT / Food 食材宣言 · 嚴選好食材，做出真食物 · 農夫市集是一處生氣盎然 ...

#54. 「歐陸料理」相關新聞 - CTWANT

當記者推開「CIMES君尹現代歐陸餐廳」的厚實大門時，便立即有進入神秘洞穴般的 ... au Dôme」，學習經典法式料理手法；去往香港米其林二星餐廳「Amber」歷練時，又受主 ...

#55. 台中美食｜將旅遊的感受端上餐桌精緻歐陸料理「露」邀你品嚐 ...

台中無菜單,台中餐廳推薦,台中必吃餐廳,台中高級餐廳,台中法式餐廳,法國餐廳,米其林. 新聞分享區. 台中美食｜將旅遊的感受端上餐桌精緻歐陸料理「露」邀你品嚐來自德國 ...

#56. 主廚陳溫仁Jimmy 客座玖尹中餐廳揭粵菜與歐陸料理新面貌

此次Jimmy與玖尹聯合創作之餐會，除預告未來掌杓「君尹」現代歐陸餐廳料理 ... 醬及茴香油搭佐，提升風味層次；玖尹人氣湯品「芋頭濃白鮮魚湯」則加入 ...

#57. 歐陸法式餐廳換妝- 每日頭條

沖繩島蟹粥柚子庵燒伍魚和風牛肉富山屋多寶魚壽司海膽和牛刺身拼盤孤獨美食梁旭華攝文/羊城晚報記者梁旭華圖/Terry廣州的後現代商業生活，天河商業圈是最典型的代表。而 ...

#58. LA ONE Kitchen&Bakery 歐陸廚房歐法料理簡天才第三間新店 ...

2015新年第一天，同時有許多新餐廳在高雄悄悄開幕，因為好友的透漏，得知簡天才的三 ... 這道料理道是我們相當讚賞的一款，吃得出特色與法式風味。

#59. 別處吃不到的高級餐廳經典名菜 - Loherb Cuisine

以現代前沿法式廚藝結合地域美味，打造出具世界觀且本土化的獨特餐飲體驗。 ... 法式廚藝烹製富在地風味的新鮮優質食材，更引入了各式歐陸法餐經典名 ...

#60. 2019 年春季法式美食節開跑了！臺灣與全球同步！ - 法國在台灣

法式現代 料理/ Ephernité : 以當令食材為靈魂的美食餐廳，直接把農田的新鮮帶到您 ... 小酒館/ Gulu's House咕嚕好吃法式風味廚坊- 台中市中心擁有巴黎式的氣氛的用餐 ...

#61. 歐陸餐廳 - 北投麗禧溫泉酒店

由擁有二十多年五星級飯店經驗的主廚發揮創意，嚴選台灣在地特色食材融入法式細膩的烹飪手法，每一道料理均呈現完美法式口感，每一口皆蘊藏主廚的用心與執著，真實傳遞麗禧 ...

#62. LA ONE-約會/慶生/聚餐不限時超乎價值得歐陸料理！

相對高檔法式餐廳來說和諧很多！ LA ONE在餐點上不斷創新不侷限於歐陸料理嚴選各樣在地新鮮食材變換出不同的 ... LAONEKitchen諾曼第風味蘋果燻鮭魚

#63. 空姐媽媽與小石頭 首頁｜Trip Moments｜Trip.com

... FABRIK Restaurant & Bar 紅磡環海街11號海名軒5樓 #fabrik #法式風味現代歐陸餐館#flyingmamalilrock #景觀餐廳#親子好去處#foodie#香港好去處#夏日搵食推介.

#64. 1881 餐廳 - Corpoamar

香港譽為飲食天堂，富衛1881公館的餐廳和酒吧各具情調和特色，烹調別具匠心，定能 ... 一口氣餐廳配合典雅室內設計，貴賓可於特色酒吧的浪漫氛圍下，品嘗各款現代歐陸 ...

#65. Dr I-Kids Online x FABRIK Restaurant & Bar #有獎遊戲(至22/10 ...

大獎: FABRIK Restaurant and Bar 法式風味現代歐陸餐館兒童餐飲劵2張及Dr I-Kids Online 課堂$100現金券3張（價值：$520 名額: 3個）- 餐廳由法籍主廚主理, 主打歐陸 ...

#66. 中德混血名厨坐镇铜锣湾全新现代欧陆餐厅登场-食得喜

主菜就有香煎南极鳕鱼柳，鱼肉配合黄姜及自家制的刁草沙拉等，满有泰式风味。 Chef's Table菜式之一的烤芸薹属蔬菜，以西兰花、罗马椰菜花及椰菜花做主角 ...

#67. Ulove羽樂歐陸創意料理菜單

在之前的歐陸餐廳工作時，有幸受教於連員工餐都以高標準製作的主廚，Marc深刻學習 ... 回台灣來分享，希望賓客在【羽樂Ulove】能輕鬆自在的品嚐到濃濃法式Bistronomy。

#68. 七夕情人節可以去哪約會？義法料理、無菜單料理 - Taipei Walker

伊通公園旁的CIMES君尹現代歐陸餐廳，店內只有17個座位，並且將室內設計成有如歐洲高原的隱密洞穴與開放式廚房，可以近距離看到主廚在爐火前創作料理的 ...

#69. 峴港法國餐 - Lvn asso

Saint-Honore Da Nang Top 10 峴港最佳法式餐廳- Tripadvisor 峴港法式餐廳Da Nang ... 及現代法式歐陸美饌，其開放式廚房配以細緻的服務令餐飲體驗更雅谷餐廳Amigo的 ...

#70. 【台中北區】澀Sur-｜用在地食材呈現有台菜靈魂的法式料理

澀Sur-，在2021、2022連二年榮獲「台中米其林一星餐廳」的肯定， ... 料理大都取自於台灣在地食材，用創意的手法呈現嶄新的「現代台灣料理」。

#71. 東區］精緻創意歐陸料理法式餐廳小酒館花彘醺BISTRO 忠孝二 ...

「法式風味主廚秘製鮑魚」＄380. 這摸大一個盤子只放了一顆. 好奇寶寶立刻發問 …. 一盤就是一顆！沒錯不要問. 海鮮高湯和青蔥蒜片低溫浸泡.

#72. 意大利- 香港經濟日報hket.com

疫情稍緩，新餐廳又排住隊上場，其中一間位於銅鑼灣的CulinArt 1862，由中德混血兒廚師主理，以最擅長的歐陸菜加入亞洲元素，創製出一系列現代歐洲菜，配合一室簡約 ...

#73. 歐風餐廳 - Fcviktorka

今次小編就為大家發掘了香港10間異國風情的餐廳及Cafe ，不論是裝潢或美食均有異國特色風味，當中有有波希米亞竹籐唯美風、摩洛哥色彩、簡約歐陸風情Hello Betty附近 ...

#74. 歐陸食材小鋪

The EU Pantry歐陸食材小舖小舖是你夢想中的大櫥櫃，你想動手作料理、西餐、西點的各種 ... 歐陸創意料理」以法式料理為基礎，所發展出較像是風味小酒館的溫馨舒適感。

#75. 餐廳推薦

W XYZ Bar 558 則評論目前休息紅酒吧, 現代創意料理$$ - $$$ 菜單2.5 公里中山 ... Dear Lilly│中環│地中海風味的歐陸菜式、法式雞尾酒.

#76. 台北米其林餐盤推薦：歐陸菜、法國菜、義大利菜任你挑 - 奧丁丁

座落在一級戰區的東區，Ulv 是一家現代的歐陸餐酒館。餐廳名稱取自丹麥文Ulven，是「狼」的意思。餐廳內部整體燈光美、氣氛佳，而且不會太喧嘩，是三五好友聚會的好 ...

#77. 米其林餐盤歸來｜Chou Chou 法式料理餐廳3.0 版全新菜單

冬季菜單豐富海鮮入菜東亞元素刻畫深刻風味. Chou Chou 3.0 第一版菜單推出正值冬季，將挑選此時最為肥美的豐富海鮮如剝皮魚、帝王 ...

#78. 《明潮M'INT》354期 - 第 89 頁 - Google 圖書結果

陳溫仁(Jimmy)台北摩登洞穴餐廳「CIMES君尹」主打現代歐陸料理,由三二行館前主廚陳溫仁(Jimmy)引領廚藝團隊研擬風味料理,堅守「食材真味」的他,結合科技精準計算料理好 ...

#79. Tour 潮遊天下 99期（附贈《ONE DISH 上菜》） - Google 圖書結果

充滿香檳風味的主菜分別有龍肺測柳伴龍蝦慕斯及香檳汁和烤雞配法式煌菜。 ... 酒店設計時尚簡約,佈置及擺設都充滿歐陸色彩,現代又不失典雅。餐廳的落地玻璃設計, ...

#80. TRAVELER luxe旅人誌 12月號/2020 第187期

當時本來只是想來台北與 Marco(台北 Anima 餐廳義籍主廚)一起工作, ... 透過當代廚藝技法烹製的現代歐陸法菜03來自Holt的中島廚房空間04擁有約15年廚藝經驗的Holt主 ...

#81. 搭地鐵玩上海【最新版】2017 - 第 81 頁 - Google 圖書結果

間 23 : 00 過後,顧客一一湧入,搭配著歐陸電音,極具歐陸風情,門外的陽台更是欣賞 ... 網址: htp / WWWbund18com □法式餐廳 Mr & Mrs Bund 米獨創的現代法式料理精隨- ...

#82. 臺北市的酒吧— 第2 页 - 健身俱乐部

An58歐陸小酒館 ... 【Book ing bar 東區店】東區推薦｜東區餐酒｜東區酒吧｜東區餐廳｜大安區酒吧｜大安餐酒｜ ... 自煮生活蔦屋風味體驗空間（＠松山蔦屋書店內）.

#83. 我們住在徐家庫: ... - Google 圖書結果

衡山路是以各國風味餐飲、休閒吧坊、娛樂健身為經營業態的高雅消費區。 ... 1酒吧邂逅茂密的法國梧桐樹,歐陸風格的人行道隔離欄,仿臺格路的紅褐色人行道,和沿街建於二 ...

#84. 第一次自助遊英國超簡單'14∼'15版 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

當然,現代生活繁忙,外帶印度菜、中菜也是常有的事;而且英國連鎖超巿的品質大多有一定水準, ... 供應讓人目不暇給的異國風味即食食品,也有亞洲食材專區跟泡麵!

#85. 中台灣城市新玩~台中‧南投‧清境: - 第 6 頁 - Google 圖書結果

新開幕主題餐廳新美食太陽下永遠有新鮮事,台中市永逸有新開餐廳! ... 為了衍生歷史意涵,特別應用歐陸傳奇食材,有二十五年以上歷史的巴薩米克醋、法國頂級鹽之花及自然 ...