最近很愛麵包泡湯吃
侯布雄的法棍硬中帶Q
有點焦味的麥香
泡在湯裡不容易爛
湯是台式的冬瓜雞湯
混搭不衝突🥰🥰
#迪太食堂 #午餐
法棍硬 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳貼文
同時也有110部Youtube影片，追蹤數超過8,620的網紅牧庫恩，也在其Youtube影片中提到，音樂來源：Fast Aggressive 808 Rap Beat "JAWS" | Dark Hip Hop Instrumental | Free Type Beat | https://www.youtube.com/watch?v=3xEEAUhkjbI 本次演唱：牧庫恩 ======...
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法棍硬 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#終於吃到傳說中的美味漢堡 🍔
#植健身方圓一公里
真是的，本來計劃新年期間天天到到淡水運動中心報到，結果初二去一天就覺得不好玩，雖然便宜，但人好多，有氧器械比重訓多...還好 #植健身 初三開工，不衝一波不行，因為即使今年很節制，胖了一公斤還是很可惡💢 你們呢？要不要來自白胖多少？😆
重點是，一練完，我跟老妹確認過眼神就直奔 #OldiesBURGER，之前經過都好多人，趁春節不用人擠人，立馬點了漢堡和三明治，貴是貴，BUT 每個都好好好好好吃，一入口我就忘了今天到底是為什麼去健身房惹...
👉 #邁阿密海灘 with 美式牛肉排
一到手就微微壓扁大口咬，烤得香酥的漢堡包、外脆內韌的洋蔥圈、多汁彈牙漢堡排、加分不搶戲的瑞士起司，加上我們選的 #酸豆芥末醬 整體十分搭襯，風味純樸又奔放，經典之中有著大膽又協調的創意，大愛！
👉 #南方風味海鮮三明治 with 炸蝦排
搭配 #藍紋蜂蜜辣醬and煙燻墨西哥泡菜 完全是另一種風情，除了法棍硬到打頭會有叩叩叩的聲音，還有撞到牙齦會痛以外，一切都很好，蝦排的蝦蝦超多又脆口，墨西哥泡菜味道極好，要是有單點蝦排就完美了（不然麵包換成軟的巧巴達可能更不錯？）
👉 #薯條 真OOXX的好吃，連平常看不起薯條的老妹也認真吃起來，還加錢點了 #墨西哥五味醬，跟台式有點像，只不過帶有墨西哥的風味和香料，很爽口開胃喔！
#飲料有拍忘了放
#加100元有可樂和薯條
#我的奇異果柳橙不加糖好喝
#很想蒐集完Oldies所有漢堡口味
#末尾有放菜單
#健身房還是熟悉的好
#質人星球在台北
#scentofsense
法棍硬 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最讚貼文
今日の朝食はトルコブレッドのサンドイッチ（ネギ入り卵焼きとチーズ）
土耳其麵包~~葱蛋起司三明治
曾經在土耳其吃過許多各地的美味，當然夾著土耳其烤肉的三明治（Kebap）非常聞名呀。在歐洲旅行時也常常看到這種土耳其烤肉店，傳來的陣陣香味，總是叫人肚子餓的咕咕叫。
一般土耳其烤肉三明治，用的是類似口袋（皮塔餅）麵包來夾肉和食材，但是我曾經吃過是一種介在法國麵包和口袋麵包之間口感的土耳其麵包。
它，長的長長的，但是外脆內軟，內部和法國麵包很像，充滿氣孔，外皮也很脆，但沒有法棍硬厚，是薄薄的餅皮，整體上吃起來很輕穎，感覺非常像法國麵包，口袋麵包和托鞋麵包三位合體呢。
我家今天沒有肉，我直接煎了葱蛋，和起司片夾在一起，剛出爐的麵包，外脆內Q彈，每口都好滿足呢。
這麵包材料非常簡單，麵粉、水和塩即可，當然還要有天然酵母啦～
材料（6條）
高筋麵粉180公克
低筋麵粉100公克
酒粕蜂蜜優格酵母元種150公克
麥芽精粉1公克（可省）
水160cc
塩3公克
祝大家有個快樂的一天
法棍硬 在 牧庫恩 Youtube 的最讚貼文
音樂來源：Fast Aggressive 808 Rap Beat "JAWS" | Dark Hip Hop Instrumental | Free Type Beat |
https://www.youtube.com/watch?v=3xEEAUhkjbI
本次演唱：牧庫恩
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疫情期間腦包實在太多了，不能殺死就Diss
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歌詞：
你不僅確診有病 還頭殼有洞
我要防止被白痴染病 我真的頭痛
口罩戴上請保持冷靜 你就是過動
正義的拳頭握得再硬 你也敢妄動
民主自由讓你管好你自己你他媽還嫌不夠
等病毒找上門來你還在那做白日夢舔共
防疫措施那麼重要你還要偷鑽法律漏洞
你不僅確診有病 還他媽頭殼有洞
我靠
疫情正在擴散 你只顧哪裡買單 哪裡用餐
因為你頭腦簡單 全世界酒精都快要噴到乾
不期待你有罰單 只祝你開車撞到電線杆
最好順便撞到狗官 在地獄比較不會孤單
有病就吃藥啊 幹嘛惹得大家不開心
聚餐先不要啊 幹嘛一定要那麼貪心
等到出事了啊 法官說可教化有良心
忙死醫護人員啊 都是因為你沒有戒心
人之初 性本墮 峽相鄰 習維尼 共亂叫 誰都簽 要知道 毒已鑽
不上班 錢不來 發個錢 那麼難 紓困金 都卡關 真窮人 更窮酸
你不僅確診有病 還頭殼有洞
我要防止被白痴染病 我真的頭痛
口罩戴上請保持冷靜 你就是過動
正義的拳頭握得再硬 你也敢妄動
民主自由讓你管好你自己你他媽還嫌不夠
等病毒找上門來你還在那做白日夢舔共
防疫措施那麼重要你還要偷鑽法律漏洞
你不僅確診有病 還他媽頭殼有洞
三級警報就待在家 你在裝什麼冒險家
一定要這時候跑來我家 你呆瓜傻瓜你回家
你發燒還跑去店家 靠么啊你是頭殼有洞
人家生意直接上香 就因為你頭殼一孔
因為頭殼壞的存在讓福爾摩沙變成鬼島
廟宇教堂裡的神棍們開始四處驅魔祈禱
但面對疫情大爆發這些行為都顯得很鳥
其實神明的旨意只是要你戴口罩別亂跑
我喜歡你哪一點？就是離我遠一點！
如何讓世界更安全點 就是你給我小心一點！
令人無法自拔的，除了愛情還有口罩
暫時不能擁抱，但是可以戴口罩
你不僅確診有病 還頭殼有洞
我要防止被白痴染病 我真的頭痛
口罩戴上請保持冷靜 你就是過動
正義的拳頭握得再硬 你也敢妄動
民主自由讓你管好你自己你他媽還嫌不夠
等病毒找上門來你還在那做白日夢舔共
防疫措施那麼重要你還要偷鑽法律漏洞
你不僅確診有病 還他媽頭殼有洞
法棍硬 在 HistoryBro Youtube 的精選貼文
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法棍硬 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要分身應付客人，忙得不可開交。顧客十居其九買花生脆糖或軟糖，一盒才數十元，賺的也只是蠅頭小利，但每口也是老實甜味，食落叫人熟悉、安心。帶點又香又鬆化的花生粒，另滲出濃厚芝麻香，佐普洱茶一流。
二十多年前，其奧由黃廣鵬爸爸創立，小時候，一有空閒便到店內打雜幫手，看着小店由最初主要賣煎釀三寶、炸雞髀，慢慢轉型為中式糖果店；亦見證以前地價平、人煙稀少、大樹林蔭的大馬路，搖身一變成為此刻的寸金尺土、萬頭攢動的熱鬧大街。十年前左右，毅然接手家父的生意，成為第二代。他不怕辛苦，邊學邊做，由選花生至煮糖，無一不親力親為，從父親身上虛心學習，守好家業「花生糖好味與否，有一半已取決於原材料的質素。」因此在選料上異常嚴格，只買顆粒圓潤、口感鬆化、入口軟綿的珠豆花生，不會選擇質感較硬的長身花生。
他坦言，做花生脆糖材料簡單，不計花生，只需要砂糖及清水，再用心機及耐性便可將兩者煮成糖漿，「兩樣材料倒進鑊中同煮，煮約半小時起白泡再變成金黃泡，然後倒入已量好的花生，把握時間直接在鑊內趁熱拌勻，再倒至木板上攤平，最後以機器切成粒，放涼約半小時便可包裝。」做軟糖則相反，先將花生預先放進盤內，倒入糖漿，再在盤內拌勻。不過，倘若煮糖漿時火候出錯，糖漿有機會出現反砂效果，即是變回一粒一粒的砂糖，這樣的話，便要棄料重頭再做一遍。冬天時開鑊煮糖漿，已叫人汗流浹背，更何況是大熱天；站在鐵鑊前，不停翻滾燙熱冒煙的糖漿達半小時，再二人合力搬出鐵鑊，將鑊內的黏稠糖膠倒上木枱，以擀麵棍壓平，這些功夫日復日、鍥而不捨地辛勤默默做，堅持以年計，真的是少點韌性也受不了，難怪這些古法滋味如今賣少見少。
其奧
地址：元朗大馬路 36 號 F 及 G 舖地鋪
電話：24798951
#其奧 #中式糖果 #元朗 #花生糖 #古法 #潮式 #潮州 #大馬路 #傳統
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法棍硬 在 Re: [問卦] 有沒有法國麵包硬的要死的八卦？ - 精華區Gossiping 的推薦與評價
※ 引述《nanako81240 (呆魚－ｖ－)》之銘言：
: 如題
: 法國麵包硬的亂七八糟
: 雖然他慢慢的咬 的確可以咬出一股滋味
: 但大學時期留德的教授說 歐洲那邊的法國麵包更硬
: 天阿 台灣的還不夠硬嗎
事實上.
不少外國佬都在嫌台灣的麵包太軟了.
不過他們麵包之所以會這麼硬
主要是因為他們正餐中麵包大多撕碎配湯吃.
以及要切開來夾餡料作三明治的關係
湯和餡料的汁會軟化麵包
當然還跟他們吃的習慣有關
: 難道法國麵包在當地是不良少年拿來替代棒球棍的嗎
: 另外有大大知道為什麼法國麵包可以用法國當名字
: 如此的殊榮嗎 這不太可能是法國人發明的吧 據說是羅馬傳過去的
: 法國麵包以前是不是當儲糧使用才這麼硬阿..
: 最後個人覺得比較好吃的法國麵包 是外硬內軟的
: 請問有去過歐洲當地的大大 或是了解的
: 這是正統的做法還是改良的阿？？
要吃改良版的魔杖的話
走一趟越南吃當地越南魔杖保證不會讓你失望
麵包外酥脆內軟.比正統魔杖好吃多了
無論單吃或夾餡都可.
越南魔杖在當地幾乎成了國食,到處都可看到這種麵包的攤販和店家
反而其他種類的麵包幾乎都看不到
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伯瓦爾·弗塔根公爵 ：" 弟兄們！我們最擅長的事情是什麼？"
聯盟玩家 ：" 殺！殺！殺！"
伯瓦爾·弗塔根公爵 ：" 這場戰爭的目的是什麼？"
聯盟玩家 ：" 殺！殺！殺！"
伯瓦爾·弗塔根公爵 ：" 你們愛聯盟嗎？熱愛暴風城嗎？你們這群死老百姓們！"
聯盟玩家 ：" 當然！當然！當然！"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.74.23.103
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