【茉莉麻分享好書】
家中有孩子的都知道,造型食物最能吸引小朋友的眼睛與胃口了,而這本《超萌‧百變造型菠蘿麵包》的作者花田惠理子為了愛吃菠蘿麵包的孩子研發出各種充滿童趣的造型菠蘿麵包。讀過這本食譜,真心覺得日本媽媽94狂,真的是各種造型都有,而且做法並不難,同一種麵團,僅需變化波蘿皮的顏色與造型,就能變化出孩子們喜愛的上百種可愛又吸睛造型波蘿麵包!簡易又療癒!
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試做了這款菠蘿麵包的配方,有比一般的配方更好上手與整形,而且口感不錯,味道也不會太甜,重點就是在於造型整形的部份,以茉莉麻自己試做的經驗來看,多研究幾次就會越做越漂亮的啦!重點是真的很吸引小朋友,有興趣的媽媽們可以購買食譜,詳細閱讀作者所記錄的詳細做法喔!整個很適合現在被疫情困在家中的我們,正好享受一下手作的樂趣吧❤️
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《超萌‧百變造型菠蘿麵包》https://reurl.cc/yEQOmy
采實文化
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【 #百芒蛋糕 (´▽`)】
昨天的見客蛋糕是也~
一路上有點膽戰心驚,畢竟日頭洽炎炎⋯⋯
通常這種時候我會帶書上的黑爵騎士蛋糕出門
(父親節要到了,大家可以再次看它出場)
看了一眼冰箱的滿天星一直招手,
那就來做顆百芒蛋糕吧!
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 猜你也會喜歡的 #百香奶醬
這個剩下的拿來抹吐司超~~~讚
∞ ʀᴇᴄɪᴘᴇ ∞
滿天星百香果擠汁45g (3~4顆,看汁多寡)
蛋黃 40g
糖 20g (如果不是用滿天星,糖可以多一點)
———————
無鹽奶油 40g
法芙娜白巧克力 10g
👉快速做法
❶ 蛋黃跟糖混合至非常均勻。
❷ 加入過濾後的果汁攪勻,上火加熱。
(用不沾小湯鍋煮,會覺得人生好過很多)
❸ 稍微稠了就離火,放奶油跟白巧靜置。
❹ 待它們自己融化後攪勻,再已均質機打過。
❺ 完成就能用哩~
✨✨✨關於滿天星
外皮比較厚一些,是淡紫色的上面有淺色斑點,因為像星空一般所以才叫滿天星,適合享用的狀態下是汁多肉多的,甜度很夠,直接吃就超讚!也有人叫它蜜糖百香。
囉嗦哀居日常 (•ө•)♡ 👉 https://pse.is/CSZT6
#從零開始學戚風
#shotoniphone
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這個剩下的拿來抹吐司超~~~讚
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蛋黃 40g
糖 20g (如果不是用滿天星,糖可以多一點)
———————
無鹽奶油 40g
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❷ 加入過濾後的果汁攪勻,上火加熱。
(用不沾小湯鍋煮,會覺得人生好過很多)
❸ 稍微稠了就離火,放奶油跟白巧靜置。
❹ 待它們自己融化後攪勻,再已均質機打過。
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✨✨✨關於滿天星
外皮比較厚一些,是淡紫色的上面有淺色斑點,因為像星空一般所以才叫滿天星,適合享用的狀態下是汁多肉多的,甜度很夠,直接吃就超讚!也有人叫它蜜糖百香。
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