沒到山之戀草莓園採草莓就覺得冬天不完整🤣
已經連續三年都前往這邊採草莓了，每次都是三點過後才臨時從台北出發去苗栗，總是當最後一組包下整個草莓園，超幸運的。
第一次到山之戀草莓園完全是意外，單純是想遠離平地人多而往山上走，但從此就愛上這邊，遠離喧擾的天然環境，搭配古意的老闆和親切的老闆娘，來這邊採草莓特別自在開心。
之前整個草莓園都是種植我最愛的豐香草莓，結果因為氣候變遷種植困難，今年種植的面積減少許多，都改種植法蘭地草莓和蘋果草莓了。聽聞老闆明年想要全部改種其他品種，一直拜託老闆他們堅持下去，想到之後可能吃不到豐香，就覺得難過啊！
#豐香草莓 的香氣高並帶有淡淡的牛奶味，且果肉細膩多汁，甜度高酸度較少，目前還是我最愛的。只可惜太脆弱，今年天氣不穩定，可以看得出來草莓變小蠻多的，但我們家都喜歡小巧的，小巧紅潤的甜度更高啊！
這次老闆有讓我們試吃 #法蘭地草莓，果肉口感上比較紮實一點，香氣也算蠻濃郁，但甜度還是比豐香低一點，酸度較為明顯。這裡有高架和土壤兩種，建議要採土壤的甜度比較高。如果要採來送禮也推薦這款，大顆有面子又蠻好吃的。
#蘋果草莓 外型真的像蘋果一樣小巧可愛，吃起來是紮實帶Q的口感，酸度蠻明顯的，比較耐放，據說蠻多烘焙業者會用來製作蛋糕。
我們每次採完都會在店家就先洗來吃，每次都說要克制不要採太多的爸爸，最終都會採好好採滿，寵兒無極限🤷♀️
很多人擔心草莓農藥多不敢給孩子吃，其實一般在草莓生長期是不會灑農藥的，所以可以放心，多清洗幾次就好囉！
洗草莓🍓方法：先別去除蒂頭，將草莓浸泡於流動的水裡約15～20分鐘，沖洗完之後，接著用大量清水一個個仔細沖洗，大部分的農藥都為水溶性，因此只要多洗幾次，幾乎都可以完全清除。洗完後記得去蒂頭再用開水沖一下。用剪刀直接剪去蒂頭超方便的。
#跟著小飛一起玩
#老闆娘居然記得我們每一年去的情形也太強
