TOSHIBA等離子智能抑菌清淨機 快閃團購! 原價19900元,團購直接下殺,12990元!
這台清淨功能強大,以這樣的功能,價格很優惠,僅限這一團,團購期間只有五天
家裏有需要或者考慮添購空氣清淨機的朋友,可以參考一下!
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對空氣清淨機有興趣的人可以點我的詳細開箱文:
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清淨機的數據:
CARD(m3/h): 700
CASR(CMM):10.87
濾網: H13 HEPA濾網*2
適用面積:15~25坪
買不買沒關係,以下是塔塔使用清淨機10多年來的心路歷程分享:
憑良心說,以前我真的覺得空氣清淨機是個很廢的的東西,又大又佔空間,然後又很吵,不明白買這種東西是在買心安的還是錢太多XD
這麼說確實有些武斷,可能是因為我並沒有過敏的鼻子,所以對於這樣的商品始終感受不到,到底有開跟沒開差在哪裡?
有天買清淨機的時候,銷售員跟我說開了清淨機,深呼吸時會有種彷彿身在森林裡,享受芬多精~
聽他這番話,我眼神始終靜靜的淡定著....然後很省的持家男就默默的把錢掏出來了...
其實我們家到目前為止幾乎所有市面上市佔率較高的空氣清淨機或者是除濕機+空氣清淨機功能的都買過了,算一算也有過7台。
第一台是為了兒子買的,兒子遺傳了持家男每天早上擤鼻涕的過敏體質,持家男說,為了兒子可以呼吸到較好的空氣,所以一定要買。事實上根本就是持家男假借兒子的名義替自己添購空氣清淨機~
我心想,那空氣清淨機買了這兩個人的鼻子不會再痛苦了吧?結果命運的輪盤並沒有讓這兩個過敏鼻子獲得解脫,有沒有好轉我不知道,但是過敏狀況始終存在。也可能是10幾年前清淨機的技術沒有那麼好,所以那台很吵的清淨機最後還是二手出清了。
過了沒多,持家男又假借科技進步一說,說服我買新的空氣清淨機,他說現在空氣清淨機都有除濕的功能,這樣家裡就不會太潮濕。
聽起來好像是個很不錯的點子,如果我覺得清淨機很廢,那至少有除濕功能,這也不錯。
結果那台空氣清淨機+除濕機真的很吵,每天回到家裡就是想安靜一下,但是一打開那噪音讓人很煩躁,哄哄哄的,只想把他關掉。不管那台空氣清淨機到底有沒有用,人在家的時候就不會想打開,只有出門前我才會想要把它打開。
話說科技真的一年一年的進步更新,空氣清淨機也是一年一年的換新,這階段的我,還是認為除濕+空氣清淨機是出門才開啟的機器~!!
現在這話,我自己聽起來都覺得無知、好笑!出門才開清淨機,是要給誰用?
我們買空氣清淨機不就是想要在家裡好好享受清新的好空氣嗎?
可能是我的鼻子無敵好,最後這些除濕清淨機都淪落到在廁所的角落裡~!
因為我們家的廁所沒有窗戶,每次打掃後地板都濕搭搭的,為了善加利用無用的除濕清淨機,我就把除濕清淨機擱一台在廁所,沒想到除濕效果很好,地板很快就乾了!連持家男上完廁所後我都可以看到除濕清淨機上面的紅燈亮起!
我想除濕清淨機真的有作用!
在這之後,除濕清淨機在我家廁所就是必備的!!而且關在廁所裡面也不會覺得吵~
我跟女兒唯一不滿意的地方就是超級討厭除濕清淨機上面的葉片會不停地搖擺送風,坐在馬桶上會被風不時吹到屁股,冬天會很冷,很討厭~
經營粉絲團這麼多年,有不少清淨機廠商邀約,不過我始終沒有接受,因為我沒辦法跟粉絲說,你們可以在家深呼吸,就會感覺自己在森林裡享受芬多精~或者請把清淨機放在廁所去除異味~
如果連我自己都無法強烈感受到商品的美好,又該怎麼讓大家感覺它的好?
這幾年,為了讓自己影片的收音可以更好,拍攝的時候都是門窗緊閉,冷氣關閉,油煙機也不能開,希望看影片的觀眾都可以感受現場的收音音效。
但其實,這對烹調者來說,這些油煙都是我健康的無形殺手。我常對自己陶侃著說:這些影片根本就是用生命跟血淚堆疊出來的。哪天健康亮起紅燈,大概就是我退休的一天吧!
之前持家男心疼我,買了一台效能比較好的除濕清淨機放在廚房給我用,我用了幾天發現還是很吵,葉片還是會喀拉喀拉的,而且要開啟它,它也不是馬上反應,,關閉的時候也很遲鈍,會慢慢的收起葉片,大概要花30秒才會停止轉動。因為不符合我使用,最後我還是等拍攝完畢之後才開啟,或者是人離開之後才開啟它除味。
為了這件事,持家男又替我添購一台沒有除濕機功能的空氣清淨機,保證安靜。使用後發現真的蠻安靜的,完全不覺得吵,但是也完全無感。只感覺到一台很檔位的空氣清淨機放在廚房礙事,到底空氣品質如何也沒有顯示(其實有,但是我不會用),煎魚後的味道,也久久未散。
廚房裡的工作已經夠忙了,不想放一台機器在哪裡自覺心安。最後那台清淨機離開了廚房,總之,我需要的是一台真正能解決我困擾的清淨機。
疫情這一兩年,深知空氣品質很重要、做菜產生的油煙容易讓女性肺癌,這些我都知道,但是我能做的只有趕快打開油煙機、趕快開窗讓空氣流通就可以解決空氣品質的問題了。
“開窗空氣就好了吧?”“大概吧?”
雖然買過不少台清淨機,但我始終不知道PM2.5到底是什麼?吸了有除濕過的空氣,確實有比較清新一點,那跟開冷氣又有什麼不同?
總總疑問,讓我常懷疑空氣清淨機只是拿來讓人心安的東西。
幾個月前,持家男硬是又搬了一台很大台的空氣清淨機給我用,他說:如果這台你還是覺得沒感覺,那可能目前的科技,沒辦法滿足你,你得去未來找了。
剛開始用的幾個月,我連碰它都不想,好在它很安靜,並不吵,只覺得它又是一個擱在角落的機器。
某天我又開始抱怨這台根本沒作用,我根本沒有感覺我在森林裡。
持家男開始幫我研究清淨機怎麼用,並且幫我研究什麼是PM2.5,告訴我原來PM2.5懸浮粒子有多可怕,不是我們僥倖地認為開窗空氣流通就好,就可以了。
原來PM2.5是指空氣中小於2.5微米(μm)的懸浮有害污染粒子,比細菌還小,呼吸到肺部會深入肺泡,進入血管,隨著血液擴散全身,長期累積下來會對身體造成傷害,這台機器兩側有兩個H13等級的HEAP濾網(過濾率99.95%),過濾效能很高,能過濾到PM0.003以上的汙染物
之後經過了幾次在家煎牛排、烤肉,持家男都幫我把清淨機靠近爐台位置使用,轉到turbo的模式。Turbo會比較吵,但是我真的感覺好像油煙有比較快散去。不過我還是懷疑那是因為我開窗開抽風機的關係吧?跟有沒有開清淨機沒有太大關係吧? 用了這麼多年的清淨機,我始終懷疑清淨機的效能。
那天有粉絲留言跟我說,烤肉開清淨機,清淨機的網子會變油油的。
我好奇我這台清淨機的濾網長怎樣?是不是真的油油的?如果真的油油的,那也就表示清淨機真的有作用,它代替我的肺替我吸取大量我不想要吸的氣體。
如果我因為怕網子油油髒髒的,不開清淨機,那是不是就表示我得要用我唯一的肺去吸取大量的有害氣體。
濾網髒了可以換,我的肺可以換嗎?
那天持家男拆了清淨機的濾網讓我嚇了一跳!這台濾網也太多了吧!?
而且第一層濾網真的有點油油的~原來清淨機並不是我想的那樣無用,只是它默默的替我們工作,我們不仔細察覺是很難感受到的。
但清淨機不會讓你有處在森林的感覺。那是我們幻想的太美好。沒有感受呼吸的空氣很好,也是因為“我們已經在美好的空氣環境中了!”
如果長時間待在空氣品質較好的環境,是很難感受到空氣的是好是壞。相反,如果長時間待在空氣品質不太好的地方,也不會感覺空氣很糟,除非離開空氣差的空間裡,到空氣品質良好的空間裡,才能瞬間明顯感受空氣變好。
像是在尖峰時段出門,馬上就可以感受到外面汽機車排放的廢氣還有路上的煙味,再度回到有開清淨機的家中,馬上就能感受到家裡的空氣品質舒服多了。
現在我清淨機都是長期24小時開著,機器也會看空氣狀況調整大小。
說了這麼多,其實不是在跟大家說今天塔塔團購的清淨機有多好,是所有裡面最好的一台。而是想跟大家分享我這幾年使用清淨機的想法。
透過我這麼多年對清淨機、除濕清淨機的錯誤使用經驗、錯誤認知,認為清淨機不就是應該像廣告那樣,打開就馬上讓人感受到身在森林裡,讓過敏鼻子變得不過敏了,這樣才叫有感受。其實只是我們自己想像太美好了。說真的,現在這時代清淨機也不再像以前一樣老說改善過敏,而是更著重在過濾空氣中懸浮的有害污染粒子。
不管是哪一家的空氣清淨機,只要它的濾網看得出來變髒,那都表示它有在默默的替我們做事。只是要評估清淨機濾網等級跟換氣效能多大?夠不夠家裡的空間使用。
當然有除濕除臭功能的清淨機放一台在乾濕分離的廁所是一定要的啦~~~看看自己上廁所後會不會亮紅燈XD
同時也有358部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 中筋麵粉 200g 泡打粉 1g 雞蛋 2顆(約100g) 水 60g 細砂糖 80g 麥芽糖 40g 綜合堅果 40g(可以不加看個人喜好) -----------------------------------------------------------------------...
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本週一的 飛碟聯播網_生活同樂會,我做了 #疫苗專輯。這是近期收到聽眾最大迴響的一集節目,連接受我訪問的陳欣湄醫師都說:
「這集應該要直接拿去鄰里辦公室廣播。」😂
為什麼會想請醫師,將新冠肺炎疫苗/流感疫苗/肺炎鏈球菌疫苗,一次說清楚?主要是因為上週我帶我爸媽去打第二劑莫德納,認真負責的里長也在場關心老人家。當老人家們問起流感疫苗要去哪裡打時?里長竟回:
「到時候衛生局會安排啦!但你們現在打完兩劑莫德納了,其實就不用打流感疫苗了啦!這個新冠肺炎疫苗吼~可以說是無敵啦!最強的!」
我在一旁驚呆了~我到底聽了什麼?😳
這集節目真的太重要!聽完就可全部了解幾種疫苗的差異跟其作用,以及怎麼接種。完整節目連結我放留言區。
⚠️此篇請大家多多分享並存在自己的動態上~
🔜公開分享+有獎徵答(題目在底下),我要抽兩位粉絲送我們全家天天喝的 #1000mg高單位維他命C發泡錠
🔺這集節目有幾個重點我先幫大家整理出來:
Q: 打了新冠肺炎疫苗就不用再打流感疫苗了嗎?
A: 當然不是!新冠肺炎疫苗是針對COVID-19病毒,流感疫苗要對付的,是當年度可能會造成較大規模流行的流感病毒。因為每年流行的可能不同(像是大家常聽到的A型流感或B型流感就不一樣),WHO預測公布後、每年會從十月開打流感疫苗。兩種疫苗要對付的病毒是不同的啊~
Q: 我到現在還沒打到新冠肺炎疫苗,或是第二劑看似遙遙無期…..若我先打流感疫苗跟肺炎鏈球菌疫苗,會不會有幫助?
A: 肺炎鏈球菌疫苗針對的是肺炎鏈球菌,很多狀況會導致這種細菌侵襲肺部造成肺炎,通常是免疫力較差的小朋友跟老人家最容易受到攻擊,所以過去都建議老人跟小孩最好都打,降低肺炎發生的風險。不過近一年來國外文獻確實發現:
「尚未接種新冠肺炎疫苗,但卻打了流感跟肺炎鏈球菌疫苗的COVID-19確診者,臨床上重症或死亡機率確實較低。」
因為這個發現,也讓許多醫師呼籲:如果還無法完整接種新冠肺炎疫苗,不妨可先打肺炎鏈球菌疫苗。(這也是為何前陣子大家搶翻、一劑難求…)
Q: 肺炎鏈球菌每年都要打嗎?為什麼我記得我家小孩打四劑?
A: 小孩因為免疫力跟劑量的關係,建議出生後打滿四劑。成人只要打一劑即可!基本上不需再補打。
🔺我回家找了一下兩個孩子的寶寶手冊:美寶跟瓜瓜都是滿一歲時就完成四劑肺炎鏈球菌接種,只是美寶當年還是自費施打,全部打完花了我$12000…😂,但瓜瓜已是健保給付三劑+自費一劑。
🔺另外高齡82跟75的蕭爸蕭媽,也分別在近八年內打了肺炎鏈球菌疫苗,所以都不用再打。(他們當時都未滿75歲所以都是自費施打)
Q: 馬上就要進入十月了…才剛打完新冠肺炎疫苗,真的可以接著打流感疫苗跟肺炎鏈球菌疫苗嗎?
A: 只要跟新冠肺炎疫苗接種間隔七天以上即可。流感跟肺炎鏈球菌疫苗可以同時接種,大家過去常聽到的 #左流右肺,就是建議大家同時打兩種疫苗,流感左手、肺炎鏈球菌右手。
<結論>
✔️目前12歲以下孩子無法打新冠肺炎疫苗,所以醫師建議爸媽檢查一下:孩子是否已完成肺炎鏈球菌四劑完整接種?若還沒,趕快預約打針去。
✔️同理:還沒打到新冠肺炎疫苗或只打了一劑的大人也一樣。過去像我們這種青壯年根本不覺得需要打肺炎鏈球菌,但今年真的不同。(而且打了一劑以後就不用再打了)
ps. 不過聽說最近又開始搶很兇…..大家趕快去附近診所問問看,流感跟肺炎鏈球菌都開始預約了!
⚠️ #有獎徵答 抽獎問題是:
肺炎鏈球菌建議新生兒打滿幾劑?成人需要打幾劑?
🔜請將正確答案寫在留言處,並公開分享這則貼文,我會抽出兩位,送維他命C發泡錠增加保護力。
(我是真的覺得正確資訊很重要,希望大家多多分享❤️抽獎活動截止:10/3晚上11點)
陳欣湄。家醫科女醫師日常
#流感疫苗 #肺炎鏈球菌疫苗 #新冠肺炎疫苗 #疫苗問答全集
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JOYCE.
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▌#胎胎一定要開團的理由
要先謝謝長久的IG老友&金滿堂老闆的推薦,會開這團我個人非常意外,因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚(超多包),當時在考慮要不要開團,最後沒開團的理由是:「第一是他牌開團的人實在多到爆炸,第二是價格各種混亂,第三是最重要的就是 >> #他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝,也不想煮成甜湯等等,就是無法,最後剩很多都沒喝....」
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所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣,就是一切隨緣,有好的才開,不夠好我就不要,因為寫心得真的很費心力,不夠好的產品真的太浪費生命惹啊~
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▌金滿堂的黑糖磚為古法製作,紮實地緩慢溶解,#絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚,一天一塊剛剛好,也不要多喔,一天攝取太多糖分還是不好,我通常會在嘴饞時喝一小杯,生理期就是固定一天一杯,因為喝完當下立刻身體暖到不行,才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西,身體體內乾淨的話就會有馬上感知,大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹!
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✅ #不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
本來排定的團在11/1,因此之前喝或做的料理,因為太臨時想開團,本週會再陸續上傳其他照片給大家,因為很喜歡&都喝到愛爆,所以心得非常多,也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家,因為廠商也沒有開團過,首團就在胎胎這!請務必要買來喝,因為不夠喜歡、沒有特愛的產品,我也都會直說,大家都很清楚啦~
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▌cute.cube #黑糖薑系列
黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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這三款真的是我的愛,因為我就是很愛喝薑茶的人,我爹也都會買 #薑黃粉 讓我早上吃(因為我從小體質就比較寒),所以這三款真的是我的愛,而且是很愛~ 因為我本身很怕甜的飲品,所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚,因為市面上有名沒名的我都喝過,就是甜,怎樣知道很甜?就是糖粉很多的,不夠結實的,就會融化很快,就會很甜,相信我,你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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五款口味我最鍾愛這三款的原因是,因為我不愛甜,#小小一塊我都會兌水約400cc,廠商是覺得有點多,問我不會不甜嗎?NO!超剛好,400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好,KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好,冬天我一定會很常泡一杯帶出門,也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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▌cute.cube #冰糖蜂蜜菊花茶
#這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
因為IG老友說她最愛這口味,當時我只覺得:「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎?」誒,好不是這樣,請注意:「#這款裡面沒有老薑噢!」這款加上老友推薦的中華愛玉,啊~~~~ 夏天喝竟然真的很好喝,但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫,加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝!如果是熱的,也很推薦多加紅棗、枸杞,對女生和顧眼睛很棒~
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▌cute.cube #黑糖冬瓜茶(冬瓜茶裡也沒有薑)
這款應該是我自己唯一不會再回購的,不是不好喝,因為我就沒有對冬瓜有興趣,但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱,他自己會叫我兌水600cc,他覺得清爽好喝,因為他喜歡有點味道的飲料,所以我會下午泡好晚上冰冰箱,他回家就可以喝阿涅~ 這款一樣沒有任何添加物,但帶有滿滿冬瓜絲XD
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▌mini.cube #粒黑糖
#01經典原味/#02薑薑薑薑/#03黑糖紅棗桂圓/#04薑美人4寶
這基本上就是可愛放便好攜帶,外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶(例如我爹)、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行,煮甜湯、當醃料等等,這款都無敵適合。因為條狀包裝,一次一小條,不用擔心開封後沒吃完容易潮濕,味道就看大家自己,你想喝小小一杯,或是加在奶茶裡,就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆,要當甜點在嘴裡吃通通都行。 #這四款我個人偏愛02和04
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▌#手工古法黑糖(這可怕細膩的小東西)
因為這款客人回購率超高,所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友,我們一律10/4(下週二)一起出貨~
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我只能說,如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆,我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻,#幾乎是入口即化,剛出我也不覺得他有什麼特別,但一打開,我就把它放在我會遺忘的地方,因為一次三到五顆真的太esay,根本就是邪惡細膩的小東西XD
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目前廠商也是賣到大缺貨,我只能說,買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友,包準你會被額樂到不行!因為金滿堂這款真的就是古法黑糖,純正香且細膩,我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊(撥劉海)
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#金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
#跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
#胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌!
#對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇!
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✅ 建議食用方式
▌#黑糖薑系列
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可
・冰飲喝:有人是添加氣泡水,認為很像薑汁汽水
・加牛奶、燕麥奶:一種薑汁撞奶的概念,而且冷熱都可以喝,非常推!
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▌#菊花飲品
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可,胎胎個人強烈建議可以多加枸杞,顧眼睛補氣血,對女生很好
・冷飲喝(可加氣泡水、可直接冷飲+冰塊)這兩種喝法都非常爽口
・加料喝:涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉,熱則可以直接2~3塊加水煮,加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋,我個人超喜歡!
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▌#冬瓜飲品喝法
・冷熱飲都可直接沖來喝,冰起來就是冰涼冬瓜茶,巨嬰喜歡,所以這款我都給他喝XDDD
・加牛奶喝:冬瓜牛奶,這款是廠商推薦,我個人還沒試過XD
・加檸檬喝:手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上,而且非常清爽好喝不甜膩
・直接做成冰棒,這個也是廠商推薦,我不吃冰棒所以不會特地做噢!)
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✅ #料理做法
(本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味)
1. #滷味:想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等,加入自己的滷味包,再丟1~2塊黑糖磚,醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好,主要是冰糖部分可以直接改成黑糖,也可以自帶老薑,很爽XD
2. #鮭魚:直接將黑糖切碎,鋪在鮭魚上面後,直接氣炸鍋或放入烤箱,氣炸熟透後就OK惹!
3. #甜點:蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬(薑黑糖薑塊直接融化,變成濃稠,可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上)
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「對自己好一點,才發現原來生活可以這樣過!」
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第一次到Ivy家作客的時候,徹底感受到什麼叫做「儀式感女王」,就是有自己的生活步驟,卻完全不覺得煩瑣,依舊能夠享受其中,這就是所謂的儀式感女王吧?
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一開始覺得垃圾桶自動很誇張、倒雞湯要裝茶壺很誇張、冰箱放進櫃子裡也很誇張,但當我從旁邊觀察才發現,Ivy完全能夠體會箇中樂趣,我也從他身上學習好多好多!
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曾經以為,長得漂亮的人就是愛打扮,後來才發現Ivy的人生哲學是「做什麼,像什麼!」可以到處露營、騎單車環島、樂在爬山,這就是不同面向的Ivy,不當別人的女人,當自己的女王。
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉!歡迎來賓Ivy Chou
02:15 天秤座的Ivy的聊天話題很奇怪?!
08:05 本集主題:Ivy的生活儀式感
15:33 Ivy很有品味 連吃cheese都很講究!
17:40 生活中不覺得麻煩才是真正的儀式感
22:45 Ivy完整地體現出什麼是「女人」
24:00 有小孩跟沒小孩的生活很難完全到位
28:00 丘曄的泡澡儀式感結局神展開
30:40 關韶文是Ivy腦粉 什麼都想買
36:15 Ivy每週三跟粉絲聊天也非常有儀式感
42:00 Ivy同時也很愛露營、爬山、騎單車環島
48:00 Ivy的儀式感就是「做什麼像什麼」
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁!爆笑家事一籮筐!男人們幫幫我們好嗎?
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【負能量週記】認養寵物有多辛苦?一隻少了眼睛、一隻害怕人群!
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【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
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【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
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不加泡打粉的磅蛋糕
話說這食譜真是拖稿好久好久
是參考了很多版上的建議跟心得做出來的
做磅蛋糕大概有4、5次
基本上都還沒出現難以下嚥的慘痛經驗
是一款容易上手又美味的蛋糕。
-------------------這是騙錢的分隔線----------------
【原味磅蛋糕】
材料:
奶油--------100g
低筋麵粉----100g
細砂糖------100g (自行斟酌=ˇ=全加真的有點甜)
雞蛋--------中型 兩顆
作法:
奶油室溫下放軟打鬆(顏色明顯變淺就可以了),麵粉分次過篩加入拌勻
,再打鬆加入糖拌勻此時的麵糊大概會是硬硬的一團,這時把兩顆蛋都加進去
(蛋殼要挑掉喔^__^),然後稍微混合一下,外觀大概會呈現濕濕爛爛結成塊狀的麵糊的
樣子,我知道很難理解,但它真的長這樣。
再來拿出你的打蛋器開始打一直打一直打一直打一直打一直打到體積明顯膨脹、顏色
明顯變淺(跟打發奶油顏色差不多),中間要不時停下來把邊邊角角的麵糊刮到打蛋器容易
攪拌的地方。(順便問一下每次打發蛋白都超久,是因為我的攪拌網只有一隻的關係嗎?
總之我覺得打發麵糊比打發蛋白容易= =)
麵糊倒入抹油的模具,烤箱(以預熱)160度烤50分出爐放涼即可。最後的5~10分鐘要顧
一下,因為烤過頭會開始縮水。牙籤刺一下沒有沾黏就可以了。我家烤箱下火一起開常常
表面顏色會太醜,真是個熱情的孩子啊(笑),所以我都只開下火下層在加個烤盤墊著。
我做過香蕉、蘋果跟檸檬3種口味
香蕉
份量:100g
做法一:打成泥在加一點牛奶跟麵糊攪均勻的成品香味棒到一個不行。
作法二:稍微壓爛留有一點果肉外觀,成品表面一絲絲的果肉會呈現很漂亮的紫紅色。
檸檬:
至少半顆(視個人喜好),除了加入檸檬汁以外,要加入檸檬皮屑,烤出來才會有香味。
吃的時候可以吃到變脆脆的皮屑也很好玩。
蘋果:
切丁加進去就可以了。也可以把一部分的糖跟蘋果丁做焦糖蘋果味道會更豐富。
心得:
只要跟麵糊打好關係的話。想做各種口味的磅蛋糕應該不是問題吧,以上。
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