【1995年泡沫紅茶店】#小歇 #泡沫紅茶店 #餐飲業加油
紅磚牆、木頭桌及藤椅、手寫的POP,
最熟悉的回憶,這是曾陪伴我們走過青春的紅茶店。
圖片裡的大哥大是那個年代的業務利器,
令人想起了電信廣告裡的胖達與小沈。
日期:1995/6/23
圖說:泡沫紅茶店內一隅。
來源:聯合報
攝影:邱勝旺
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歷史新聞
【1995-06-25/聯合晚報/05版/城鄉紀事】
他們不飆車,他們泡茶......
台北的青年街 泡沫紅茶 冰鎮熱情
【吳志雲】入夜後,台北市青年公園內的人潮逐漸散去,但公園外的泡沫紅茶店卻燈火通明,正開始熱鬧,在短短一百多公尺的街道上,就開設了十幾家泡沫紅茶店,儼然成為青少年經常聚集的「泡沫紅茶專賣街」。
談到補習班,很多人會想到南陽街,其他如家具也有好幾條著名的專賣街道,由於泡沫紅茶店林立,青年公園周邊已成一條頗有特色的街道。
「價錢便宜,感覺輕鬆」,應是吸引年輕人進入泡沫紅茶店的重要原因,這些店的紅茶或綠茶,最便宜的一杯才二、三十元,對青少年而言,負擔不重,加上店內大都有相當講究的裝潢、冷氣及播放輕鬆的流行音樂,在炎炎夏日中,對於缺乏休閒活動場所的青少年,的確是「殺時間」的好去處。
青年公園附近泡沫紅茶店開始「聚集」,是近幾年的事。在同一條街上有十多家類似的店,固然較易吸引客源,但在生意競爭上,相對較激烈。
事實上,幾年前泡沫紅茶店比現在還多,但經競爭及自然淘汰後,目前已呈「穩定」局面。泡沫紅茶店大都是早上十時多或中午開始營業,直到凌晨一、二時,其中,學生放學及下班時間的生意較佳,又因地處青年公園附近,周末及假日的生意會特別好。青年路上的泡沫紅茶店,無論在門面裝潢或店的名稱上都各具特色,很容易讓初來乍到的遊客感到「很新鮮」,這也是它吸引顧客進去「喝一杯」的重要原因。
泡沫紅茶店 歷史 在 JL 羅申駿 Facebook 的最佳解答
大慶投顧雙月刊|#SpecialReport
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泡沫紅茶店 歷史 在 Facebook 的最佳貼文
現年60歲,來自金門的陳老闆表示,她在30歲時創立毒茶系列茶館,1991年先在東區開「毒茶招待所」、然後1995年再開「毒茶新樂園」、「茶堀出軌」,全盛時期在臺北市共開了8間茶館。去年疫情爆發,房東已將租金從24萬調降為10幾萬,不過「這回不可能再調降,畢竟房東也要生活,但你沒有營業、哪來的10幾萬,就算停業,租金還是一直付,很可怕」,因此她當機立斷,決定讓陪伴東區26年之久的老店「毒茶新樂園」在5月26日熄燈,走入歷史。不過,位於附近、歷史更久(30年了)的「毒茶招待所」則仍在苦撐,目前以販售便當為主。
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