兒子說想吃涼拌洋蔥😁😁
有人也嘎意這個嗎?
真的不難,只是切洋蔥會流淚🤣
做法滴這喔!
洋蔥切絲,泡泡冰水兩次去掉辣味
柴魚+水共20克浸泡
柴魚水+醬油15克+醋15克+味霖10克+糖10克,拌好試味道,酸甜味濃郁一點
洋蔥絲瀝乾+擦乾水份,加醬汁+柴魚片+芝麻
均勻攪拌冷藏10分鐘就可以吃囉!
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超古早味的泡泡冰!保持古早做法,也讓我們還能品嚐來自上一代的傳統冰品🍨
一塊塊的好像寶石,咔滋咔滋的口感好療癒,碎冰伴隨清新果香,忍不住一口接一口好消暑~
【駐站玩家-#跟著關關看世界】詳細圖文介紹:
https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=120771
#防疫新生活 #勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
泡泡冰做法 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 的最佳解答
最近料理只是想吃飽就好,生活沒有激情了!😄😄
不過在看假日可以去哪兒玩。
想來搭乘懷舊老火車,燒炭的蒸汽火車....,還在研究如何安排行程,路途有些遠,而且又不能帶洛桑妮有些麻煩!
今日料理:
酥炸去骨雞腿 - 洋蔥馬鈴薯- 高麗菜沙拉
酥炸雞腿 不想吃厚厚的麵衣,只需要沾上薄薄的麵粉之後油炸即可。
做法:
去骨雞腿調味鹽、胡椒粉、少許檸檬汁、蛋液醃製。
沾上麵粉入鍋油煎至酥脆。取出放置於餐巾紙瀝油。
—-
僅擠上檸檬汁的高麗菜絲清新爽口,平衡油炸後的雞腿。
高麗菜切細絲後浸泡泡冰水略微冰鎮,快速取出以濾網瀝乾水份,食用前擠上檸檬汁、一小撮糖即可。
—
洋蔥馬鈴薯
馬鈴薯削皮之後水煮熟成。
熱鍋加油放入馬鈴薯片煎至金黃,再放入洋蔥絲拌炒,調味鹽、胡椒粉、豆蔻粉..完成。
看看這道料理做法簡單,吃好吃飽沒有那麼難吧!😄
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