【泡菜炒烏龍麵】
今天繼續用Lacena麥飯石烤盤示範料理給大家看。今天做的是超級簡單的泡菜炒烏龍麵,食材很簡單~只要泡菜、烏龍麵、豬五花肉片、醬油,就能完成:)
鍋子的詳細圖文介紹: https://reurl.cc/kLdpkL
Lacena麥飯石烤盤適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用。
✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤,團購資訊如下:
#團購期間:2021/09/06-2021/09/12
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,今天示範泡菜炒烏龍麵,這個鍋子也能輕鬆駕馭喔。 必須先告訴大家,這款烤盤需要拼手速,現貨只有30組,下單後,依照訂單順序於9/13陸續出貨,超過30組的部分,就是預購,將於10/4出貨。所以想要早點到手的朋友,中秋節烤肉要拿出來獻寶的朋友,今天就下單,應該就能在中秋節前收到囉~ Lacena麥飯...
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泡菜炒烏龍麵 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文
#巷口小廚 #東海美食
位在東海的巷內
網美外觀很好拍
後面也有一片很大的停車場🅿️停好車來吃飯也不用走太遠
內用座位寬敞舒適還有飲品湯品白飯無限享用
不過僅限內用唷!那天的熊貓也很多一直來取餐
想必東海人應該都有老饕了吧😁
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📌#韓式泡菜炒烏龍麵
口感微辣選擇海陸雙拼然後肉量加倍
海鮮有蝦子🦐蛤蠣花枝等等
🐷豬肉量也蠻足夠還有一整顆溏心蛋唷❤️❤️
烏龍麵也紮實的吸足湯汁吃起來很夠味
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📌#昆布和風炒烏龍麵
炒烏龍使用日式口感下去拌炒
搭配上加倍份量的牛肉
讓肉控的我是非常滿意
兩份炒烏龍裡面都有放玉米🌽一起炒
相較韓式泡菜來說是比較清爽如果不吃辣可以考慮這一碗
兩份炒烏龍麵跟燒肉飯都有附上昆布柴魚湯唷
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📌#韓式銅盤燒肉飯
這份燒肉飯看上去就很有飽足感
除了白飯還有放上一條麵包🍞
燒肉醬汁吃起來較像是咖喱
讓白飯吃起來不會這麼單調
搭配上花椰菜🥦玉米筍還有額外附的韓式泡菜
CP值我覺得還蠻不錯
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📌#四川麻辣海鮮鍋
配料很豐盛的火鍋可以自己選擇麵食或者加肉加起士
今天也選擇肉量加倍
口感吃起來不會到太麻太辣
平常有吃辣的都可以接受
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📌#酥炸洋蔥圈 #辣味雞米花
雞米花與洋蔥圈當主餐的小配料再也適合不過了
炸的很酥
吃的很滿足
自助吧區🈶️柳橙汁及葡萄汁可以暢飲
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來店好禮三重送
1⃣️打卡禮
粉絲專頁按讚打卡分享
即送 韓式菇菇泡菜 乙份
2⃣️當月壽星生日禮
粉絲專頁按讚、出示證件
即送 薯條+雞塊小拼盤
3⃣️VIP集點卡
來店消費兩份主餐即可蓋一點
集點兌換獎品依店內公告為準
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韓式泡菜炒烏龍麵-海陸雙拼 $149 肉加倍$50
昆布和風炒烏龍麵-牛肉 $119 肉加倍$50
韓式銅盤燒肉飯 $168
四川麻辣海鮮鍋 $188 肉加倍$50
酥炸洋蔥圈 $60
辣味雞米花 $80
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🚩巷口小廚
🏠:台中市龍井區新興路27巷16號
☎️:04-26527700
⏱:一~五11:00~14:00、17:30~21:00
六日11:00~14:00、17:00~21:00
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泡菜炒烏龍麵 在 蔡小庭 Facebook 的最佳貼文
一家開了3年多的 #日式 #家庭料理店 在 #鳳山青年夜市 經營了八年,因為想讓客人有更舒適的用餐環境、給員工更好的工作環境,而開了這家店面。
賣的是 #咖哩 #丼飯 #烏龍麵 與些小菜。
老闆介紹的招牌,大部份客人都點咖哩類,我個人更愛 #麻婆豆腐丼 這個很對味❤️
不想吃飯或咖哩的,還有各種烏龍麵可以選, #韓式泡菜炒烏龍麵 這個很可以,麵條不會軟爛有彈性,泡菜豬酸酸辣辣的開胃❤️
是一家讓人能放鬆好好的品嚐一餐,有溫馨感受環境的店❤️
有外帶也有外送~之後會跟外送平台合作喔。
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💡:高雄市新興區仁愛二街19號(靠近 #忠孝夜市 )
☎️:0915-363362
營業時間:11:00-14:30,17:30-21:30
不定時公休,請上臉書粉專查詢或打電話喔。
店家臉書:川武味本舖咖哩丼飯
店家IG: @kawatake_curry
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#川武味本舖 #川武味本舖咖哩丼飯
#炒五花牛肉咖哩
#白身魚 @ 川武味本舖咖哩丼飯
泡菜炒烏龍麵 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
今天示範泡菜炒烏龍麵,這個鍋子也能輕鬆駕馭喔。
必須先告訴大家,這款烤盤需要拼手速,現貨只有30組,下單後,依照訂單順序於9/13陸續出貨,超過30組的部分,就是預購,將於10/4出貨。所以想要早點到手的朋友,中秋節烤肉要拿出來獻寶的朋友,今天就下單,應該就能在中秋節前收到囉~
Lacena麥飯石鍋子是韓國製造,為新款不沾麥飯石材質,好洗好攜帶。凹型設計,可以燒烤肉類也可以翻炒料理,除了在家用廚房使用,也適合帶去露營煮飯。附贈一個鍋蓋與電磁爐防滑墊,鍋蓋蓋上可以防噴油,可以密合,不過這個鍋蓋謹防噴油,放在鍋子上不小心碰到會移動,這點要提醒大家。
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用。
團購期間:2021/09/06-2021/09/12
團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
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泡菜炒烏龍麵 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
『MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP7
『豬肉&韓式泡菜炒烏龍麵』
~豚キムチ焼うどん~
[ 1人份 ]
冷凍烏龍麵 Fronzen udon—1片
*可以代用習慣用的麵條(先煮好再炒喔)
五花肉 Sliced pork belly—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper---少許
洋蔥 Onion—1/8個
乾燥香菇(泡水) Dried Shitake mushrooms,soaked—3~4片
辣泡菜 Kimchee—100g
蔥 Green onion—2~3枝
[ 炒烏龍麵醬汁 ]
清酒 ---2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
柴魚片 Katsuo bushi—少許
香菇水 Shiitake infused water—150cc
[ 做法 ]
1. 洋蔥切薄片。
2. 蔥白色的部份斜切。綠色的切短片。
3. 沖洗後泡好的乾燥鮮菇擠出來多餘的水分後切成薄片。
*香菇水等一下會用到,不要倒掉喔!
4. 豬肉切成容易吃的大小。*可以代用其他部位(梅花肉) 或牛肉片,羊肉片都OK的!
5. 把[ 炒烏龍麵醬汁 ]的材料全部混在一起。
6. 平底鍋開中火,加入豬肉片。撒一點黑胡椒,炒到金黃色後先拿出來。
7. 利用豬肉出來的油,把洋蔥,白色部份的蔥炒到透明。
8. 加入泡菜炒一下。
*炒一下可以把泡菜的酸味中和起來!
9. 倒入烏龍麵醬汁。把肉片放回去。
10. 加入冷凍烏龍麵。蓋起來小火煮大概2~3分鐘或麵散開。
*冷凍麵不用解凍,直接放入醬汁裡面加熱。解凍同時可以入味!
*可以代用自己習慣用的麵。記得先煮好再放進去喔!
11. 最後放入綠色蔥。拌一拌煮到喜歡的醬汁份量後熄火裝盤!
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:http://www.masa.tw/masas-book
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
*鍋具:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
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泡菜炒烏龍麵 在 iCook 愛料理- 超級入味的「韓式泡菜炒烏龍麵」 - Facebook 的推薦與評價
超級入味的「韓式泡菜炒烏龍麵」,小週末或是一個人的午餐時,都可以煮這道喔~○^‿^ ... <看更多>
泡菜炒烏龍麵 在 泡菜炒烏龍麵#食譜#步驟圖 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
之前做過日式炒烏龍麵和咖哩豬排烏龍麵,都很好吃,大家下廚時可以參考看看。^^,食材:烏龍麵 600克(三人份),豬五花肉片 270克,韓國泡菜 400克- ... ... <看更多>
泡菜炒烏龍麵 在 [閒聊] 牛肉&泡菜炒烏龍麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
週一都是要簡單趕時間吃晚餐的日子
就想了一下冰箱的材料
有剩下的牛肉片
半罐的泡菜
切剩下3/4的洋蔥
用到剩兩支的蔥
1/4顆的高麗菜
冷凍烏龍麵
找出乾燥香菇三朵泡水
用到剩下一點點的柴魚片捏成粉
米酒兩大湯匙,香菇水好像200西西
一點醬油,一點味淋,加柴魚粉
炒麵的汁就準備好了
洋蔥、香菇切絲
高麗菜拿個幾張切方便吃的大小
蔥切段
牛肉片下鍋炒一下,加黑胡椒
半熟就拿出來,換洋蔥跟蔥白下鍋炒
高麗菜、香菇加入炒香
牛肉片、剩下半罐的泡菜都下去
味道這時候就很香了
把汁都放下去煮滾
冷凍烏龍麵放進去蓋上蓋子
中火兩三分鐘
麵條軟化拌勻,讓麵條吸收湯汁味道
加入蔥綠再翻炒幾下大火收汁
就完成了
※ 編輯: ddtlau (1.172.242.116 臺灣), 03/17/2020 00:29:18
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